一小步Un Petit Pas Bistro

前些日子好友推薦了一家新的法式小酒館，說是她的新歡、幾乎每週都去。吃遍大江南北的好友嘴也是刁的很，而且她自己也燒了一手好菜，能被她如此喜愛的店家絕對值得一訪。原本打算挑個黃道吉日的，結果回家跟老爺一提，他看了網站上的照片後竟然說“明天就去”。

如此這般非常有行動力地，隔天中午我們就出現在這家才剛開幕不久、位於東區小巷子裡的『一小步Un Petit Pas Bistro』。

餐廳裝潢雅緻舒適，是那種會讓人從外就想一探究竟，進來後也會很喜歡的地方。

桌上的小花讓氣泡水拍起來都變美了。

烤海鮮

鮮香味美，把蝦子跟花枝的香氣都逼出來了，非常棒。

麵包外酥內軟，配上店家自製的奶油真是不錯。

炸魚卷

裡頭有一整條的小魚，一入口先品嚐到外皮的酥香可口，隨著咀嚼小魚的鹹香味慢慢在嘴裡散開，是讓人忍不住挑起眉毛的那種驚喜味覺。

自製風乾熟蕃茄／莫扎瑞拉／夏多內酒醋沙拉

這道沙拉像是改良版的蕃茄莫扎瑞拉起司沙拉，風乾的蕃茄味道相當濃郁美味，而莫扎瑞拉起司被打成了醬的狀態，讓口感變得很滑順，再加上些許酒醋提味，讓整個沙拉的味道變得好極了。

好友極力推薦的炸薯條，果然非常好吃，薯條本身炸的好，外酥內嫩，重點在它的蘸醬。

這個薯條蘸醬很特別，美奶滋裡頭加入了鯊魚煙，然後再放上大量的蝦夷蔥，風味極佳，創意厲害，不論拿來蘸什麼一定都好吃。

炸蛋／蘆筍奶醬／蘆筍沙拉

半熟的炸蛋上頭放著炸過的天使細麵，讓原本清淡的沙拉變得很有層次感。這天吃了兩道沙拉，amy覺得這裡的生菜品質都很棒。

熟成肋眼

這裡的熟成牛排不是天天有，聽說要碰運氣才行，訂位時得知有牛排，於是請餐廳預留一份。

搭配牛排的鹽跟醬汁，醬汁非常好吃，已經很久沒有吃到這種慢火細熬的牛排醬了。

熟成牛排確實好吃，軟嫩可口且香氣十足，一旁搭配的蔬菜也很棒，而且份量十足，吃起來相當過癮。

舒芙蕾

鬆軟細緻的舒芙蕾，配上草莓冰淇淋，真是幸福甜點的代表呀～。

咖啡也很香濃可口。

店家自製的巧克力跟貓舌頭餅乾也很好吃呢～，非常完美的Happy ending。

『一小步Un Petit Pas Bistro』的餐點從前菜一直到甜點都不馬虎，可以嚐出主廚的用心與巧思，且以店家呈現出來的品質與售價而言，確實是不貴。這天點菜時真想每道都嚐嚐看，只可惜兩人戰力有限，吃完後馬上明白為何好友會那麼喜歡，確實是一家非常值得造訪的餐廳。

一小步Un Petit Pas Bistro

台北市復興南路一段107巷5弄11號1樓