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台南市

每次來南紡夢時代都看到這家店有很多人在吃

趁今天沒什麼人來踩踩雷XD


是2012米其林紅色指南(北海道特別版)的介紹店哦!

(介紹店=沒有入選星級,是由調查員推薦的餐廳)


來看看菜單~


有春季限定的套餐~


台灣限定!(╯✧∇✧)╯


很多主餐旁邊都有推薦配菜,而且都不太一樣


小吃們~~有起司麻糬!!(本人起司控+麻糬控╯✧∇✧)╯


配菜們~也有套餐和兒童餐可以選


這頁有亮點XDDD

為什麼醬油拉麵第一名的推薦配菜是特選拉麵啦!沒道理配菜還比主菜高級阿 XD


桌子底下有籃子可以放包包哦


我們點了台灣限定的極味燒肉拉麵(左下)、蝦油拉麵(右上),還有起司麻糬燒~

(看到限定兩個字就被迷惑惹┐(´д`)┌)


極味燒肉拉麵!最上面放了蒜泥、黑胡椒、糖心蛋、燒肉們,灑滿蔥花~~


湯頭看起來很濃郁!喝起來也非常非常濃郁!燒肉味道的湯頭很好喝~

(店員有問我們要不要減鹽,不過我們想吃正港的味道就沒有更改了)


燒肉啊!!每片都滿大片的,有肥肉,不過吃起來很順不會膩口

而且整碗的肉量滿多的,幾乎是一般丼飯的兩倍


竟然還有高麗菜,兼顧營養~


麵算中等粗度,量也很多,男生也可以吃得飽的分量

吃起來稍微偏軟,搭配湯底整個無敵好吃

不過湯無法一直喝下去,喝久了太鹹


蝦油拉麵~~

光用聞的就蝦味十足XD


湯頭看起來也非常蝦,喝下去也非常蝦XD

跟燒肉拉麵比起來清淡很多,可以整碗喝完


麵和燒肉拉麵一樣,量也一樣很多


特大筍乾 XDDDDD

真的是滿大的,咬起來爽脆,沒有粗纖維不會卡牙縫,好吃!


蝦油拉麵裡面竟然有一大片叉燒

中等厚度,沒有太薄也沒有太厚,覺得好像泡在湯裡太久了沒什麼口感


蝦子的殼已經剝好了,只要把頭咬掉就可以直接吃了很貼心

吃起來就是正常的蝦子~


期待的起司麻糬燒!


即使放了一陣子(吃拉麵到一半才開始吃XD),外皮還是很酥

一咬下去內餡的起司柔軟又帶點Q~~非常好吃!!


旁邊也有一些醬料可以搭配使用

不過拉麵味道就已經很夠了我們就沒有用拉~

(小提醒:店家有一些特約商店(還有學校),可以打95折~結帳之前可以先問問哦!)


好食程度:●●●●○ (口味沒吃很重的人建議可以減鹽哦)

== 店家資訊 ==

梅光軒

營業地址:台南市東區中華東路一段366號B1

營業時間:11:00-22:00 (21:30 最後點餐)

電話:(06)3006-501

更多 梅光軒日式拉麵 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/564ed39c2756dd5318e464a9
本文餐廳資訊:
梅光軒日式拉麵
4.5
· 台南市 東區 · 7則評論
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