美食專欄店名：高雄TaMa咖啡館
電話：07 334 6397
地址：高雄市苓雅區永康街73號
營業時間：10：00～18：30（週二店休）
一個吃完午餐的午後，尋找一間可以適合待到指定時間的咖啡館，
一個不想回家的壽司羊，尋找一個可以靜心看書的地方。
因為吃午餐的地點跟剛好就差不多在晚上要去的地點跟家裡的中間，
嚴格來說，只是形成三角形，不是直線XDDD
如果要回家一趟再出門，感覺又有點麻煩，
所以通常壽司羊會選擇一間咖啡店坐坐，看看書，
喝喝平常自己泡不出來的單品手沖，
當然，對於咖啡壽司羊沒有什麼研究，
所以只能說出好喝跟不好喝，偏酸或是偏苦，
對於什麼特殊的香氣((例如：巧克力，堅果，橘子....
請恕壽司羊嘴鈍...目前都喝不出來，
頂多就是咖啡師介紹的時候，努力想像一下，
之後喝的時候，再努力連結一下，然後想像喝到的味道...
當壽司羊進店中的時候，店內已經坐了幾組客人，
所以就沒有拍室內座位的樣子，
只有簡單的拍一下牆壁的裝飾與擺飾。
整體來說，TaMa走的是一種寬廣明亮的感覺，
整個室內有一種很舒適很舒服的空間感，
例如：
座位跟座位之間有著很寬的間隔，
燈光是很明亮，但是不刺眼的那種光，
天花板的高度也很不錯，
擺飾是簡單俐落而帶有文青感的方式。
如果做為一個對比，
壽司羊也很常去的步道咖啡，
感覺走的就是老屋舊舊的那種氛圍，
裡頭的空間沒有特別大，
或是說，因為擺放比較多的東西，
不管是書本（步道咖啡的書真的很多），
還是桌子（步道咖啡還有賣正餐），
所以看起來會稍微有點擠，當然坐起來是還好，
而且步道咖啡的燈光也是偏暗，
算是這兩間咖啡店，兩個比較明顯的對比之處。
選好位子入坐之後，服務人員（感覺是老闆）會端上水跟Menu，
之後如果要再喝水，可以自己到一旁的飲水機去加水，
Menu是很簡單的兩面，更精確的是說，
一面算是消費的規則，而另一面是飲品跟食物的部分，
而單品咖啡跟當日限定的甜點，則是在一旁的黑板上。
當天因為午餐吃得有點飽，
所以就只是想點杯咖啡或是茶來喝喝看，
雖然在這樣的咖啡店感覺要喝咖啡比較應景，
但是...看到第四項茶的部分有抹茶拿鐵，
就只好點下去了XDD
抹茶拿鐵端上來的時候有滿漂亮的小拉花，
當然，技術面是比不上那種立體拉花或是特殊圖案的拉花，
不過，這樣的圖案，壽司羊就覺得不錯了，
杯子是用跟抹茶搭配的綠色，
看起來真的有那種滿滿抹茶的感覺，加分～～～
抹茶拿鐵是無糖的，
跟星巴克那種會甜抹茶那堤的不一樣，
當然，兩者走的是不同的路線，
不是好壞的問題，而是口味適不適應，嘴巴能不能接受而已。
不甜的抹茶拿鐵，比較可以喝到抹茶的感覺，
這種感覺是有點香香的苦，淡淡的苦，入口醇厚而慢慢回甘的苦，
雖然，壽司羊平常喝飲料都會加糖，
但是，偶爾喝無糖的，當作是不同的感受也不錯，
好喝((蓋章 （謎之聲：你這個不專業的人士蓋章有屁用.....）
下次還可以再來TaMa喝喝不一樣的東西～～～
—————–——以下是二訪—–———–——
二訪一樣是吃飽的午後，
所以一樣是點一杯飲品，
二訪點的是 法芙娜可可
杯子果然是有特別挑過做搭配的，
初訪的抹茶拿鐵是用綠色的杯子，
而二訪的法芙娜可可是用咖啡色的杯子，
也是會讓人有那一種滿滿都是巧克力的感覺XDD
上頭有撒好滿滿的巧克力粉，跟三顆的棉花糖，
所以喝之前會先聞到濃濃的巧克力香，
接著喝第一口先感覺到的是巧克力的味道，
然後就是棉花糖融化後的甜味，
熱熱的喝很不錯，只是有點燙口，
法芙娜巧克力這杯飲品除了上頭的棉花糖會有點甜之外，
本身應該算是無糖的，
所以服務人員有說，如果想要加糖再喝的話，可以再跟他說，
先品嘗法芙娜可可的原味之後，
可以感覺到這一杯飲品的巧克力應該有加不少，算是味道滿不錯的，
等剩下接近三分之一之後，來加糖試試看不同的味道，
因為喝到剩下接近三分之一的時候，
飲品的溫度已經沒有這麼的熱，不過還好，因為店家給的是糖漿，
所以不會有融化不了的問題，
到一些糖漿之後，喝起來的風味立刻改變，
雖然巧克力的香味跟苦味就沒有這麼明顯，
但是，就會有感覺回到平常比較熟悉的味道，也不錯喝。
感想：
壽司羊會覺得TaMa咖啡館是一間適合讓人帶一本書，
點一杯咖啡，一個貝果或是甜點，
然後坐在店內，看看書，看看街道，
想想事情，或者是放放空的咖啡館，
店內沒有什麼壓力，疑似老闆的服務人員也感覺很好，
不會有太吵雜的聲音，當然要小聲地聊天也是沒問題，
甜點還沒有試過，但是有機會的話也會想試試看，
結論，推薦給大家來喝一杯咖啡，
地點雖然在小巷子中，但是不會太難找。
本文餐廳資訊：
最新美食文章
