美食專欄天母美食》On the Road義式手工冰淇淋,真材實料之老闆你到底有沒有在算成本
想吃冰淇淋卻又怕胖、怕吃到奇奇怪怪的添加物？那就一定要來試試看On the Road義式手工冰淇淋，天母忠誠路上真材實料手工冰淇淋，主打低脂、低甜度、低GI，選用高成本的好食材，吃一口就知道，覺得老闆到底有沒有在計算成本啊？（笑），茶道抹茶、進口巧克力、各種酒鬼會喜歡的酒類冰淇淋，口味超多、價格實在，絕對是天母必訪的優質好店。
On the road位於天母忠誠路上，是一家義式手工冰淇淋專賣店，除了每天都會供應基本款口味的冰淇淋之外，還會每天隨機變化7~8種口味。
而且On the road讓毛毛吃的最沒罪惡感的原因就是冰淇淋都是低脂、低甜度、低GI，一次吃個兩球都覺得沒有罪惡感阿哈哈哈。
最喜歡這種口味超多的冰淇淋店了，雖然會有選擇障礙，但是這樣才能吃到想吃的口味。
On the Road最厲害就是高檔食材用料，巧克力口味使用了歐洲三大頂級巧克力Michel Cluizel、AMEDEI、Valrhona，喜歡酒的人更不會讓你失望，有著各式各樣酒類口味的冰淇淋，除此之外，甚至還可以客製化口味喔！
價目表
單球、雙球、分享杯等等。
三球、五球甚至是桶裝通通都有，想吃多少老闆通通讓你選。
吃冰淇淋就像吃甜點一樣，一定要來杯熱呼呼的飲品，有美式咖啡、熱巧克力等等飲品，最特別的是還有「熱紅酒」，這是台灣很少見的呢！
還使用了歐洲三大頂級巧克力Michel Cluizel、AMEDEI、Valrhona添加在冰淇淋中，而添加威士忌與蘭姆酒的冰淇淋更是經典中的經典，特別的是店家還有國外聖誕市集常見的熱紅酒，加上可以客製化口味與外送服務，是天母地區要吃義大利手工冰淇淋的首選。
超級推薦開心果口味，開心果口味在台灣很少見，而且也非常貴，之前有一次去烘焙店想買開心果來做甜點，老闆娘：「你確定要買嗎？很貴喔．．．」，On the Road的開心果口味根本是吃到賺到，口感超滑順，開心果香氣十足，超喜歡（手比愛心）。
芝麻口味也是很香濃，老闆到底有沒有在算成本阿（笑）。
光是巧克力口味就有好多種選擇，還有使用新鮮水果製成的水果雪酪，以前毛毛我研究過雪酪，一定要加很多很多水果，才能達到明顯的水果味，大家自己來吃，吃一口你就會吃到On the Road的真材實料。
這次很幸運地遇到了抹茶口味，完全就是做好等著抹茶控我來吃的嘛(灑花)，老闆自己也是試了很多種抹茶，選用茶道級的抹茶粉，抹茶控我覺得真的很濃又好吃，不輸知名日本品牌店家喔！
更棒的是還有焙茶口味的，一樣很香很濃郁，口感沒話說。
所有口味都可以試吃後再決定，當時我們把所有口味都吃過一輪才決定ＸＤ。
終於決定要吃甚麼口味了。
可以選擇杯裝或是甜筒裝。
酒香巧克力口味真的很猛耶！酒香和巧克力味同時都很香濃，老闆你這樣會不會虧本啊？酒香是濃到酒鬼會喜歡的那種（笑），毛毛不太能喝酒，就不敢吃太多。
*喝酒不開車，未成年請勿飲酒*
還有一個口味我個人也非常喜歡，是蘭姆葡萄口味，蘭姆葡萄口味是老闆自己用蘭姆酒泡製葡萄乾，再製作成冰淇淋，味道香濃自然，實在很棒。
其實當天毛毛生理期來，但還是偷偷吃了好幾口冰淇淋（喂），所以趕緊點了一杯熱巧克力來壓壓驚，熱巧克力也是讓我很驚豔，使用AMEDEI的可可粉沖泡，苦甜度剛剛好，超好喝！老闆說甜度是可以調整的，如果是給小朋友喝的話，糖還可以再加多一點。
AMEDEI的巧克力片和可可粉也都可以另外買，現場有幾款巧克力還是限量版，在食材上老闆真的很用心。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受，為讀者們嚴格把關。
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On the Road 店家資訊
地址：台北市士林區忠誠路二段136號
電話：（02）2875-2717
營業時間：12:00~21:30
公休日：星期一
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