台中‧食記 帝麟薑母鴨(沈)漢口總店｜台中薑母鴨　不管冬天還寒流來個暖呼呼的一鍋薑母鴨吧　　

看到薑母鴨店外的紅吱吱或是大黃傳統燈籠，就有種很熱鬧溫暖的感覺～

帝麟薑母鴨(沈)漢口總店不接受電話預約的唷～所以想吃就要來現場排隊。

左邊店面較小一點，人數多的話可以到右邊店面，圓桌蠻多的唷！

價目表如下，鴨肉丸、鴨血、豆皮、凍豆腐、鴨腸、金針菇、香菇、鴨下水、高麗菜、陳香麵線、米血糕、雞佛、鱈魚餃等等都有，冰箱裡的小菜、飲料、火鍋料都在冰箱內，自取唷！【未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒】

他們的手都沒停過＝口＝

等待上菜時，肚子已經咕咕叫，那米酒香和薑味飄來太誘人了～

桌上少不了基本的薑母鴨沾料，如豆腐乳醬、店家自製辣椒醬油、胡椒鹽等等。

單子畫好後放櫃台，吃飽再結帳。

鱈魚餃跟鴨肉丸用夾鏈袋裝好冰在冰箱中，一份各是$50，鴨血一盤$30，還有其它小菜都是用保鮮膜封好冷藏著。

吃薑母鴨絕對不能錯過的豆皮！豆皮真的很讚耶，吃麻辣鍋也是必點的。

點完配料要想一下飲料喝什麼，沒想到這裡又有金線蓮優！當然要拿一罐來喝～之前ㄚ綾綾就介紹過兩次了，大家應該記得這個與國立屏東技術學院建教合作所開發【金線蓮優】機能性飲料，老一輩的人對金線蓮優更不陌生，連ㄚ綾綾小時候都見過了，不管是快炒、薑母鴨、羊肉爐等餐廳很常看到金線蓮優的蹤影，全聯福利中心也有販賣。

▌台中‧食記 ▌台中霸味薑母鴨文心店，炭火熬煮、每日現宰鴨肉～天氣冷快來暖暖身子吧！

▌苗栗．食記 ▌金線蓮優 機能性飲料 遇上苗栗頭份的麻吉快炒100 ♡ 搭熱炒、羊肉爐、火鍋超合適～居家和外出用餐必備飲料

招牌陳香麵線來囉！我喜歡加一些薑母鴨的湯下去，好想叫老闆再淋多一點油蔥酥，那真的很香～跟豆腐乳攪拌均勻吃也很正點！

一鍋薑母鴨加酒$380，不加酒$330，我一定是要加米酒的，超愛米酒和薑的香氣！鴨肉塊隨便一撈就有，肚子都餓了～【未滿18歲請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒】

弟弟覺得鴨肉蠻好吃的，口感不澀、有點嚼勁。

鴨血有嫩，但覺得可以再入味一點。

玉米一盤$30，每一粒都很飽滿。

以往我都是喝一些碳酸飲料或是含糖量較高的飲品，覺得身體負擔會比較大，畢竟肥肉養了不少，所以後來吃薑母鴨、羊肉爐還是快炒，只要有賣金線蓮優我就會點來喝。

金線蓮優除了是古法熬製，也不含防腐劑、人工香料及化學色素。

淡淡草本味、微甜的口味。

跟仙草甘茶有一點點像。

大罐520ml，兩個人喝很剛好。

最後再來一口豆皮～啊～好好吃～

鴨肉丸一盤$50，非常彈牙，推薦大家點！

鍋底撈起的鴨肉真不少～

吃完好飽呀～這家開到凌晨，台中朋友們要吃熱呼呼的宵夜不怕沒地方了。

帝麟(沈)薑母鴨  台中漢口總店

粉絲專頁（點我）

營業時間: 下午16:30~凌晨04:00

營業電話：04-22970038

營業地址:台中市北區漢口路三段38號

檢視較大的地圖

快來加入我的粉絲團跟我聊天唷～現在正舉辦多個抽獎活動中

ㄚ綾綾單眼皮。愛吃愛玩愛分享

喜歡我的文章可以推一個鼓勵我哦！

延伸閱讀

▌台中‧食記 ▌台中霸味薑母鴨文心店，炭火熬煮、每日現宰鴨肉～天氣冷快來暖暖身子吧！

▌台中‧食記 ▌雙魚2次方 ♥ 新推出淑女朝午食-海枯石爛手工豬、BBQ碳烤風味思慕魚丸，還有毒舌川味麻辣漢堡滿足你的味蕾~創意漢堡延續愛與夢想的雙魚戀人餐廳♥ 近中友百貨、台中體育場

▌台中‧食記 ▌太平冰鎮店－嘉良 ♥ 夏天好熱～給我一碗冰！琳瑯滿目的冰品配料讓你回到過去品嘗古早味！必點紅豆牛奶冰跟芋圓豆花

▌台中 ▌文末抽獎！台中東區親子樂園推薦！黃金堡親子樂園 ♡ 搖擺海盜船/超大球池/高爾夫球道/環場車道/溜滑梯/噴球機，近台中車站及秀泰廣場的親子遊樂天堂