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原田屋燒肉鍋物是近期吃過的燒肉店中印象深刻的一家,這是熟客朋友介紹的餐廳,這裏是以火鍋+燒烤的方式來經營,當然囉,火鍋+燒烤也不算稀奇,但特別的是店裏有些海鮮的食材是以五元、十元加價賣的方式,可以讓客人吃的很開心,但荷包又不會大失血,所以,跟朋友聚餐就選擇來這裡。冰櫃的裏新鮮食材任你吃,店裏的冰淇淋也選用哈根達斯和明治的哦,光是哈根達斯多吃個兩球就夠本了,無肉不歡的朋友一定要來吃啊。附近停車也滿方便的,且餐廳也附設停車場!!


原田屋燒肉鍋物

地址:宜蘭縣宜蘭市農權路三段29號 (近文化中心)
電話:03- 935 9988
營業時間 :
一~五 晚間17:00-22:00
六、日(例假日)中午11:00-15:00, 晚間17:00-22:00

最後收客時間 午餐時段13:00。晚餐時段20:00,用餐皆為2小時)

粉絲團 :http://ppt.cc/7DWeb


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原田屋位於文化中心附近,這裏附近還算好停車,它們也附有停車場哦

內部的裝潢陳設比較偏向現代簡約的風格。有點像是卡座的座位區~~這種的我們滿喜歡的,因為不用和陌生人你看我我看你,可以放心自在的聊天

雖然是平日,生意還不錯哦

還有個可以家庭用或是公司用的小包廂!! 可以容納十、二十位沒問題。突然想到,下次家族聚餐也可以來這裡^^

餐廳燒烤是用碳火的,更道地

價位分為388 +10%及468+10%,588+10%三種,388的價位只有在六日及國定假日才有,而且不含鍋物。晚上是 468+10%及  588+10% 兩種價位,但588+10%還多了一些更好的食材!! 多了100元,保證值得!!

三種的差別在於菜色的多寡

還提供燒烤的秘技

店裏自製的泡菜,我們後來發現將生菜夾泡菜和與燒肉一起吃,就像吃韓國燒肉的感覺耶~很夠味的吃法,太讚了!!

佐料區

還有滷肉飯耶!所以我說家庭聚餐也可以,因為我家小貝果最愛滷肉飯、小榛果最愛吃白飯...哈哈哈哈

火鍋料的食材!!新鮮看的到!! 這裏是可以自由選取的,不用等待服務人員,比用點餐的方式來的自由一些

這些食材還滿豐富的,種類真不少耶

小甜點!

哈哈,這樣看的清楚些

飲料吧總類也不少,果汁、茶、烏梅汁,咖啡

燒肉吃多了會口渴,喝點有氣的比較輕爽些,汽水當然也是無限暢飲的!! 通通自已拿 !!!(又再一次證明這餐廳小孩子也愛)

明治與哈根達斯, 這二款都是品質非常好的冰淇淋!!多吃幾球就回本了(叮嚀雙果吃完飯才能享受甜點啊!! )

工具!

沙拉蔬菜盤

人多好辦事~各點了兩種火鍋湯頭,先說這牛肉湯可真了不起,湯鮮味美、牛肉味十足,微辣但非常清爽~我們覺得如果加個麵就是好吃的牛肉麵了,這個火鍋湯頭首推啊!!

沒想到果鍋湯也撈得到好多塊牛肉,選的是含牛筋的肉塊,好吃捏!!

酸菜白肉湯!! 這裏的酸菜白肉湯處理的方式有點不一樣,酸白菜廚房現切加入的,所以吃得出白菜的爽脆口感

每日一物~ 旭蟹!! !! 算是隱藏版海鮮啦 !! 大家都知道宜蘭的海鮮很出名,所以老板也特別從找來了這些海鮮來,而且用很便宜的價格加價賣哦!!

像旭蟹比較高檔些,但也才20元就能點!! 就二個銅板而已! 能不買嗎!!??

滿滿的蟹肉與蟹膏,鮮甜好吃!! 非常值得吧

這是一夜干,而且是馬頭魚耶!! 識貨的就知道,馬頭魚的肉質細緻,非常好吃!! 哈哈,這裏鬧了個小笑話,原本以為這像是居酒屋裏的那種,是已經處理好的一夜干,準備直接用筷子就夾來吃,但一夾後發現肉質軟軟的,原來這是生的!!!

原來是要放入火烤的啦!! ,只要輕輕烤一下就熟了,加上本身經過醃製過了,所以不用加鹽就非常好吃

記得不用煎太久哦,就這樣看起來赤赤的!! 相當好吃了。這道菜一定要再加點啊!!

新鮮花枝,這食材也是超新鮮的~必加點!!

像這樣烤到邊緣焦焦的顏色就可以夾起來了,因為邊緣焦焦的,有點像是烤魷魚的味道,中間白色的肉質,烤過之後,肉質又Q又甜,愈嚼愈香!!像這種海鮮用烤的真的超讚的!!

一開始服務生會介紹如何燒烤DIY

肉肉控的最愛!! 這裏有牛五花、豬五花、羊排、牛舌、牛排、羊五花~~

牛五花

豬五花

牛舌

美味的牛舌!! 如果配上白飯,就是一碗燒肉飯耶!!

牛小排,這個的油花就很不錯吧

吃的時候,加點一旁的玫瑰鹽就很好吃! 或者也可以用店家調好的味噌醬或是自己調的醬料

口水快留下來了!!

嘿嘿,用生菜來包最好吃了!! 還可以吃到很多蔬菜!! 這樣的方式,吃燒肉也可以很健康,加上店家的泡菜更有韓式風格

想吃哪種泡菜自己包,每次都有不同口味呢!


羊排,這懂在燒烤的時候,只要稍後出水就可以翻面了

厚切牛排!!這個只能點一次,看它的厚度~非常過癮吧

當然囉,要先放在火力大的地方,用大火將表層炙烤一下,將肉汁封在裏面 ,記得四邊都要烤到哦,再放在一旁火力比較小的地方,慢慢的烘烤!! (感覺在眼小當家...)

WOW~~~

那要怎麼才看得出是否熟了沒,其實一般牛排三、五分熟就有人吃了,這裏可以用夾子觸碰看看,或是直接用剪刀剪一小塊起來,看看裏面的顏色,如果是粉紅色時~那表示可以吃啦

當然啦,熟度都是自已控制的,也可以邊吃邊烤,隨個人喜好而定囉!!


美味的哈根達斯,又可以去油解解膩,讓口腔清爽一下,又可以滿足口腹之慾,為這個晚餐劃下完美的句點!! 原田屋燒肉鍋物火烤兩吃的方式真很棒,如果不會烤,也可以請教服務人員,這是最近很推的餐廳,大多是熟客或回流客朋友介紹的,無肉不歡的朋友記得要來哦!!


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更多 原田屋燒肉鍋物 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58dfec152756dd7a7d2b3b84
本文餐廳資訊:
原田屋燒肉鍋物 (已歇業)
3.8
· 宜蘭縣 宜蘭市 · 13則評論
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