Aburasoba Shin 油そば専門店。台北 忠孝敦化美食 文青拉麵首選

Aburasoba Shin 油そば専門店

地址 : 台北市大安區仁愛路四段228之6號1樓

電話 : 02-2755-6705

營業時間 : 11:30-14:00 17:30-21:30 (每周一公休)

粉絲專頁 :https://www.facebook.com/AburasobaShin/

平均消費 : $200/人

位在於忠孝敦化站，走路約10分鐘路程的小店

小小的店麵，卻有著超好吃的乾拌拉麵啊啊啊

我其實也是誤打誤撞的google到這間拉麵店

剛好位在公司旁邊，所以我就利用中午時間

來去品嚐品嚐啦~

小小的店麵，不多的座位

較多的是吧台式的座位

一個人來吃也不會突兀啊啊啊(我就是一個人來呵呵)

(抱歉。當天手機鏡頭怪怪的，拍起來很霧)

四個人來用餐也不用怕唷

有四人一桌的座位

整間店的裝潢風格

有點工業風(是這樣嗎?哈哈哈)

讓人想要多拍幾張照片啊啊啊

開放式的廚房

讓妳可以偷看員工煮麵呢哈哈哈

鹽味 $180

今天點的是鹽味的乾拉麵(大)

搜哩~沒有拍到菜單

這邊跟大家說明一下菜單內容唷

鹽味 $180

醬油 $180

辣味味噌 $200

份量可以分 大/中/小

建議大家點大份的唷

不要以為大份真的很大

這樣的份量反而剛剛好呢~

一樣的價錢，當然要點大份的呀~

每份拉麵，都會附白開水、三種小菜以及一碗柴魚湯，還有一顆溫泉蛋

白色的餐具，搭配木頭的擺盤

拍照起來很美呢~

突然覺得原來吃麵也可以這麼的文青啊~

店員會講解一下乾拉麵的吃法

鹽味醬在麵的底下，所以一定要先攪一攪在吃

旁邊附的溫泉蛋，可以吃到一半的時候再加入

想要吃不同的味道可以依據喜好加入旁邊的醬料們

白醋、辣油、柚子胡椒、辣味噌

麵條超Q彈~

超級無敵Q彈~~~~~~~~

叉燒有很多塊~但是都是薄薄的

吃到一半我加入的溫泉蛋~

天啊~我要哭了~

怎麼可以這麼的好吃啊啊啊

蛋白和蛋黃融入在拉麵中~

有種嗚嗚我要升天了的感覺

最後我拌入了一點點的辣油

辣辣又香香的味覺感

再次升天了

老闆大份不夠~我可以再來一碗

不!!!!

再來十碗都可以

日式可爾必思-水蜜桃 $70

我趕在他們開幕活動最後一天3/31來品嘗

打卡就送一杯飲料

其實這個就是淡淡的水蜜桃口味+普通的可爾必思

清爽清爽啊~

順帶一提，他們的冰開水很好吃耶~很爽口的水

偷看到員工放在餐檯上的水壺，是日本包裝的紙盒，不曉得是不是特別的日本水呢???

Aburasoba Shin 油そば専門店
推薦指數 ★★★★★

裝潢美麗，乾拉麵又好吃

有種升天的美味感

很值得推薦的文青拉麵小店

原文章網址 : http://emily199483311.pixnet.net/blog/post/131238185

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