山里日紅(台中金典門市)。阿里山好茶與甜點結合的愜意喝茶時光(+插座)

✎地址：台中市西區健行路1049號

✎電話：04-23259393

✎時間：週一－週五11:00－22:00　　週六－週日　10:30－22:00

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有一陣子沒來金典了，這次來發現有一些不一樣的店進駐了~

這間山里日紅也是相對滿新的店，就在一樓歐~~

外觀很有特色，很快就可以找到了!

有點半開放式的空間，座位上不算很多

逛街除了星巴克之外我覺得這裡也很適合聊天~

而且還有充電插座~

我覺得超級適合送人的，不會有土土的感覺!!

茶葉有販售紅茶、烏龍茶、清茶，但雲山佛手只有店內現場可以喝到歐~~~

店員跟我們介紹時有說明，店內的茶葉從生產到烘茶調配都是自己完成

他們在阿里山有屬於自己的茶園，可以由自己掌控品質

這裡主要是阿里山茶，搭配甜點，最近也有推出薄餅~

這次點的兩杯熱茶是現泡，我個人是比較喜歡感受現泡熱茶的茶香

如果想喝冰的也是ok喔~不同的韻味

他們家的紅茶喝起來味道相對比較濃厚，店員說他們的製茶過程比較採用烏龍茶的作法

喝起來茶韻的甘味深深地在嘴裡散發，這杯是我朋友點的 ，他是滿喜歡的

茶香緩緩而來，入喉也有淺淺回甘的滋味，應該是大多數人都會喜歡的一款~

店內的蛋糕目前是跟配合的工作室合作

這款蛋糕滿多層的，吃得到莓果的酸香氣息

另外可以吃到一點慕斯跟奶油雙種不同的口感

甜度上算是微甜~不想吃太甜膩的人還滿適合選這一款的

這是店家的新品蛋糕，這一款吃起來非常濃

底層是比較硬脆的塔皮，有點威化餅的口感

帶有一點甜度，我覺得這個比較需要配茶~因為味道比較濃厚

中間夾層是完全濃厚的巧克力慕斯

這次到山裡日紅喝茶，他們家的茶品真的都很有水準

甜點部分我個人是覺得比較普通一點

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