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台北市

雖然沒去過義大利,但也吃過不少義大利麵!!在台灣的義大利式餐廳對我來說一點也不陌生!一般印象中,怎麼點大約就是醬的不同:紅醬、白醬、清炒、青醬、黑醬~平時朋友聚會中,最常約的就是義大利式餐廳,在台灣開設的異國餐廳中,就像韓式餐廳一樣頻繁出現!話雖如此~台灣人可是很懂吃的喔~好吃才是重點~!!

在老闆的介紹下,了解到店家選用食材真的很不錯~只選用安全認證的國產及進口優質食材,老話一句:『重視食材的店家,大家才能更放心享用』,健康美味兼顧,才是聰明消費喔!

說真的~要不是有人帶路,還真不知道在中山捷運站的巷弄裡,隱藏著如此讓人意外到不行的好店!(偷偷說~老闆不只親切,還很有個人魅力喔~!) 喂...重點是美食啦!

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【WOW Bistro‧旺‧慢食餐酒館】

地址:台北市南京西路18巷6弄5號

電話:02-2550-6018

FB:http://www.facebook.com/wapasta3/

隱身巷弄裡的WOW,從外面看進去,燈光照耀下整個溫馨感好強烈~

店內設計風格很簡單,卻不失義大利餐廳的氣勢~

簡單擺設就很有感覺~

餐廳內氣氛營造的很棒!來這告白也很適合唷~

FERRARELLE天然礦物氣泡水$90元/750ml,氣泡口感與開水截然不同,在一般很多高級餐廳裡都看的到喔!

老闆推薦的愛爾蘭 邁格士莓果酒$150元/330ml(酒精濃度4.5%)。既然今天來到餐酒館,不來點小酒實在是不行!(竊喜中)難得放鬆不要太拘束麻!一開始看到瓶身,有點傻掉因為我沒點啤酒阿???原來莓果酒外型這麼可愛,好像啤酒耶!第一口超級意外,女生真的會愛上這款,也是有氣泡口感耶!

愛爾蘭 邁格士蘋果酒$150元/330ml(酒精濃度4.5%),這款也是 超‧好‧喝 ~蘋果香氣加上氣泡口感,一點也不像酒! 順口好入喉~

我還要~多倒一點,謝謝~

《蜂蜜黑麥麵包》這真的不能不介紹,平時不吃麵包類的我,咬下一口真的覺得~還好我有吃,很有咬勁的口感,咀嚼之下蜂蜜與麥香味在口腔散發~光是附餐麵包就這樣,讓我開始期待下面餐點(很nice的老闆看見我們這麼喜歡吃,還說要多給我們幾片,我忍痛拒絕...因為我要把胃留給後面餐點,哈哈!)

法式燻鮭魚芥末籽沙拉$230,煙燻鮭魚獨特香氣,裏頭有芝麻葉、綜合生菜、生火腿、綜合堅果與開胃的巴薩米可醋膏

熱心的我為大家分食

開胃菜:炸香料雞腿塊佐塔塔醬$130元

擠上檸檬味道更清爽!

一般來說炸物好不好吃?醃漬香料調味很重要,但其實廚師功力也很重要,一口咬下這雞腿塊,肉質不澀還帶肉汁,盤上的紙也沒什麼油喔!

杜蘭小麥酥炸海鮮$130元,擠上檸檬就對了!海鮮料有鮮蝦、丁香魚、中卷。

仔細看喔!真的沒什麼麵粉!不會讓你吃到一堆麵粉的炸物,顏色也很漂亮不會炸過頭~

金黃金黃的功力真是好!

義式小點:義式炸飯糰$40元,份量小巧剛剛好,使用的米是義大利米燉飯,包著莫扎瑞拉乳酪

畢竟沒吃過,有點期待切開是什麼模樣??

超級可愛的,當天分別是紅醬與黑醬兩種口味!

墨魚醬口味,真的蠻驚喜的!

與好友一起分食,這樣才能吃到更多好料

松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯$330元(+30元升級義大利米),松露醬屬頂級食材,松露的濃郁香氣可是讓許多人為之瘋狂,珍貴稀少當然價格也就價值不斐~

這道算是白醬料理,加入珍貴松露醬與帕達諾乳酪,喜愛白醬者不能錯過的燉飯

雞肉給的也很大器~

嫩煎雞腿肉憤怒醬義大利麵$280元,這名字也太俏皮了吧!

憤怒醬看的出來就是有辣喔~但對我來說,這辣度很OK!享用這道餐點時,很適合搭配小酒!

排餐:香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋$680元,食材選用花蓮櫻桃鴨,外皮酥脆!

美食真是一門藝術課,一瞬間~視覺、味覺同時擁有!

鴨肉煮過頭很容易柴柴,今天這道鴨胸很嫩,肉汁滿溢!

點鴨胸排餐會附上兩種義式小點(義式炸起司球+義式炸馬鈴薯棒),其他排餐可是沒有的喔!

義式炸馬鈴薯棒裡有帕瑪森起司、培根、馬鈴薯泥、初榨橄欖油、新鮮洋香菜

排餐:美國PRIME等級肋眼牛肉$920元/10盎司

搭配新鮮生菜與芝麻葉一起吃

不要流口水!我只能告訴你這肉質就是嫩,個人認為~牛肉不用過度調味就很好吃!

這時候要是再來瓶紅酒,超級完美!

這時候已經是飽食狀態,你以為就這樣結束嗎?NONONO~後面的義式甜點都是道地口味喔!

甜菜根奶蓋果汁$90元

我還真沒喝過甜菜根果汁,上桌時~漂亮的顏色光看就很開心,也迫不及待想嘗試!

入口不會有怪怪的菜味,原來有加上蘋果和蜂蜜一起打;上層的奶蓋與檸檬屑,讓入口前鼻子就先聞到檸檬香與滑順奶泡~杯口抹上海鹽,像不像在喝調酒?

奇異果蘋果汁$90元

這奇異果汁真好喝,加上蘋果與果糖才能平衡奇異果的酸度,健康飲品!(也可無糖)

檸檬慕斯蛋糕$80元,連甜點都好用心~成功激發許久不見的『少女心』,甜點就是有特殊魔力,明明就吃飽了!甜點一來馬上又可以繼續吃下去,太神奇了!!

美觀的擺盤,讓甜點更加分!+100

療癒系感人甜點!

頂級手工橄欖油佐冰淇淋$80元

綿密香草冰淇淋裡看的到小黑點-香草籽

淋上Olitalia頂級手工橄欖油

輕敲敲烤布蕾$80元

原來輕敲敲是指上層的脆皮焦糖,那焦糖脆脆的好香!

西西里義式捲餅$120元

傳統西西里島上鄉土甜點,Caccoli紅酒餅皮,油炸後的餅皮塞入瑞可達起司做的奶油餡料,再加以變化成不同口味,這甜點我還是第一次看到!

傳統口味上就是以堅果為主,每天口味不一定一樣,還是要以店家當天製作口味而定。草莓季時也會有草莓出現喔!

脆脆的餅皮裏包裹著Ricotta起司,很傳統道地義式做法,冰冰涼涼的內餡,很有層次感!手工製作真的很費時費工耶!

在這用餐真的很放鬆~

好好"品味"享受一頓飯的時間,用心與家人朋友聯繫感情!

實在是很想認識廚師,手藝真好!

你只需要坐下來好好享受一頓飯,其他的就交給專業處理就好!哈哈~

貼心的WOW還有提供哺乳室,貼心的老公可以帶老婆來吃頓浪漫晚餐!

好久沒有這麼開心!!!因為實在是太好吃了!

記得來WOW Bistro‧旺‧慢食餐酒館一定來瓶愛爾蘭 邁格士蘋果酒,真的不會後悔喔~下次來去蘆洲店吃吃喝喝~GO!

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【WOW Bistro‧旺‧慢食餐酒館】中山店
地址:台北市南京西路18巷6弄5號

電話:02-2550-6018

中山店FB:http://www.facebook.com/wapasta3/

【WOW Bistro‧旺‧慢食餐酒館】蘆洲店
地址:新北市蘆洲區永樂街38巷65號

電話:02-2288-6009

蘆洲店FB:

http://www.facebook.com/wabistro/


更多 WOW Bistro - 旺.慢食餐酒館 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5671a8ef2756dd79508269a3
本文餐廳資訊:
WOW Bistro - 旺.慢食餐酒館
4.6
· 台北市 中山區 · 38則評論
Wow Bistro 旺.慢食餐酒館大同區WaPasta#美式餐廳披薩中山店台北市台北義大利麵中山 義磚義瓦雞翅Wapasta 義磚義瓦(中山店)Wapasta中山站必吃美食修道院啤酒食不湘瞞吃台北旺.慢食餐酒館-中山店wow bistro旺慢食餐酒館中山店明太子義大利麵情侶約會餐廳推薦中山區美食中山站 牛排聚會中山 餐酒館義磚義瓦中山店義磚義瓦松露燉飯wow bistro旺慢食餐酒館菜單義大利麵啤酒台北美食中山站平價美食商業午餐旺慢食餐酒館菜單義磚義瓦Wapasta中山店抽獎活動中山必吃窯烤披薩餐廳中山區甜點餐廳中山站小酒館東區義式料理中山 義大利麵香香公主中山站可包場餐廳義磚義瓦WAPASTA中山店#中山美式餐廳明太子綜合海鮮義大利麵台北可包場餐廳台北甜點餐廳台北市聚餐餐廳推薦WOW Bistro 旺.慢食餐酒館#中山區美食中山捷運站周邊美食南西商圈旺.慢食餐酒館台北市約會餐廳推薦台北情人節餐廳單點牛排#中山甜點中山美食肋眼牛排台北聚餐餐廳約會中山餐酒館捷運中山站中山站 下午茶Wow Bistro 旺.慢食餐酒館中山美食餐廳中山站美食餐廳WOW Bistro新鮮果汁台北中山站美食PIZZA義磚義瓦WAPASTA好吃的提拉米蘇排餐巷弄美食中山站下午茶台北義式義式餐廳初訪找部落客寫文章松露薯條聚餐餐廳推薦西西里義式捲餅 Cannoni特色餐廳東區聚餐餐廳#中山美食香香公主趴趴GO中山站#中山餐酒館有機蔬菜捷運中山美食旺慢食菜單套餐中山捷運站餐廳推薦Wapasta 義磚義瓦甜點中山區義式料理台北市情人節餐廳推薦西西里義式捲餅#旺慢食餐酒館雞肉沙拉義磚義瓦交通方式BistroWow Bistro中山區中山站披薩中山義式料理wow bistro旺慢食餐酒館中山捷運中山站好吃的中山Wapasta 義磚義瓦 中山店中山站義式料理中山區餐酒館旺.慢食餐酒館中山推薦餐廳pizza聖誕節台北義式料理台北義式餐廳中肯食記捷運中山站美食推薦WOW Bistro.旺.慢食餐酒館中山站餐酒館台北好吃的義大利麵義式咖啡旺慢食餐酒館中山菜單中山站必吃中山站高CP值美食餐酒館-旺慢食餐酒館#中山下午茶中山捷運站聚餐餐廳推薦中山站 聚餐台北餐酒館中山站義大利麵新光三越南西店美食中山區 義式餐廳中山捷運站約會餐廳推薦義磚義瓦義式料理WOWCannoni台北小酒館包子爸台北義式料理推薦#旺慢食分享旺慢食餐酒館訂位Cannoli提拉米蘇捷運淡水線美食捷運中山站美食餐酒館推薦義式料理旺.慢食聖誕節餐廳推薦WaPasta 義磚義瓦南京西路聚餐Wapasta義磚義瓦異國料理#中山站美食義式餐酒館旺慢食中山站餐廳燉飯忠孝中山站義式餐廳東區餐廳推薦
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