美食專欄
每次經過市民大道總是被滿滿的餐廳所吸引,三月份又有間店新開幕了,是一間很不一樣的居酒屋1978壹酒柒吧燒烤海鮮酒吧
是居酒屋但也是間餐酒館,提供三層樓空間,還有獨立包廂及整整一層樓的VIP包廂,不管是朋友聚餐、慶生、家庭聚會、情侶約會或小酌都適合
提供的料理與眾不同有創意,店內空間環境超棒,服務人員每個都很正~這不來享受一下怎麼行...
很有設計感的外觀,很少見到居酒屋是整整三層樓的耶~而且還是在市民大道上精華地段..
捷運可以搭到忠孝敦化站,步行約七分鐘,開車來的話可以停放於市民大道的公有停車場,交通便利
ADD:台北市市民大道四段179號
TEL:02-25788879
營業時間:18:00-01:00
空間設計很與眾不同,寬敞明亮舒適,而且整整有三層樓,有別於一般昏暗的居酒屋,牆面上的圖騰相當有氣氛~
一樓有長型的吧檯高腳椅座位,可以看到料理食材的過程,也能跟服務人員閒話家常..就算一個人來小酌、享受美食也可以很開心
偷偷跟大家說~這裡的服務人員顏值都很高,有機會可以來一探究竟
海鮮是由基隆崁仔頂直送來的,當日的新鮮美味料理就寫在這裡~價格也都標示得很清楚
讓人感覺很放鬆的氛圍,氣氛相當好..
MENU第一頁為主廚推薦,我們點了幾樣主廚推薦,真的都超美味!!
招待的毛豆
先送上開胃小菜讓我們能夠一邊享用一邊等待美食,味道不錯,三兩下吃光光
松葉蟹高海膽干貝堡
光這這名稱就覺得厲害~松葉蟹膏、海膽及干貝...讓人好奇著是怎麼樣的組合!!一送上桌~果然驚豔~好頂級的組合搭配
隱藏在最底下的干貝相當大顆,這應該是我目前吃過最大SIZE的生食級干貝了...
底層舖有一層海苔方便整個拿起來,其實我有點遲疑到底該從何下口~一口咬下真的超級過癮,鮮甜美味極了!!!!
魔法蛤蠣波特
使用石頭悶煮方式將蛤蠣的原汁原味都給鎖住了...滿滿的精華都集中在盤內
每一顆蛤蠣都是大又鮮美,讓我們吃的津津有味,不過比較可惜的是有幾顆蛤蠣沙子沒吐乾淨,但還好都是看得到的,也沒有流進湯汁內
清酒及蛤蠣精華~蛤蠣吃完時服務人員便把盤子收走,正想說沒有喝道湯汁時店員已經貼心將湯倒在碗裡送了上來...好鮮好濃郁~不過要趁熱喝,冷了會偏鹹..
PRIME牛小排佐松露玫瑰鹽
擺盤精緻好看~可以感受到店家的用心,牛小排烤的熟度剛剛好,超級軟嫩的口感!!!原本看樣子還怕太生,吃起來卻不會唷!!!
一旁還有生菜,搭配這吃具有解膩效果,單吃生菜也好美味..
松露鹽及玫瑰鹽,因為牛小排等級好,口感極佳,單吃就很好吃了,所以我只有一開始瞻看看嘗試味道,後來都直接單吃了..
西非野生手臂蝦
手臂蝦~大家知道為什麼叫手臂蝦嗎!?一端上來我就知道了,就是蝦如其名囉!!!
實際來比一比!!!!整個已經是我手掌的兩倍大了...女生們把手掌伸出來看一看(是兩倍喔)就可以想像這隻蝦有多大了!!!
愛吃蝦蝦的真的會笑開懷~
超緊實飽滿的蝦肉,口感超Q,會彈牙!!
鹽烤魚
哈,不知道的話會想說這一大包是甚麼~這一包可是又大又重...鹽烤魚有吳郭魚及石斑魚可以選擇
新鮮的魚使用厚厚的一層鹽將魚包的密不透風,讓鹽可以滲透入魚肉內
服務人員會貼心幫忙將厚厚的鹽及魚皮去除方便我們食用,魚肉的鮮甜精華通通都鎖住了唷,肉質軟嫩~無腥味
可樂及無糖綠茶
當天我們沒喝酒,選擇了飲料以茶代酒,一口美食一口飲料也是相當愜意美好
裝潢真的很有風格~我也很愛這樣的感覺!!!吃飽後上樓上看看囉...
二樓有獨立包廂及一般座位,包廂有六至八人桌,適合多人聚餐
來到了三樓就好像到了民宿或是住家一樣~這空間太享受了吧!!!有吧檯有電視,很適合慶生、求婚等活動
讓人充滿驚喜感的市民大道居酒屋,環境舒適、餐點美味具創意,還有顏值高的服務人員...找個時間來看看吧
以上為個人實際造訪品嚐後分享,每個人感受、喜好及價值觀不同,僅供參考
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