美食專欄
這次要與大家分享的是我阿爸私房的店家，他可是這間店的長期客戶啊，而我只能回娘家時偶爾回味一下，所以這間店可是放入口袋名單已久，好不容易最近又去品嚐了，就與大家分享這美味吧!
新莊羊肉榮交通方面其實不是那麼便利，雖然臨近輔大，但步行是需要花上15分鐘左右的時間哦，可能需要再搭公車或是騎車會來的方便些。
新莊羊肉榮有別於其它店家，他的營業時間是從上午6:30~下午3:30，因為這兒臨近工廠，我想應該是配合工廠的人上班時間而設定的，不過啊~雖然到下午3:30，但其實大約十二點過後很多東西都會慢慢的沒了哦，所以要吃還是趁早些呢!
這兒的餐點是以羊肉為主要搭配，有羊肉飯、羊肉焿、羊肉麵線、羊肉焿飯、炒羊肉、白飯、炒青菜、貢丸湯。
雖然是炒羊肉，不過店家是不提供喝酒並也禁止抽煙，希望維護餐廳的環境衛生。
餐廳位置不算多，中午時間很容易就客滿了呢，不過外帶的人也不少，而最裡面的隔間為廚師炒菜的地方，炒好後就會送至前面。
廚師炒好的羊肉就會集中放置於這個鍋中，像羊肉飯、羊肉焿飯都是用這鍋炒好的羊肉，而且羊肉本身都會有些微的辣度，所以如果你要完全沒辣的話，可能就要另點炒羊肉了。
如果是點炒羊肉，就要稍微等一下，因為是點餐後現炒的，像這桌客人可能就比較喜歡現炒的羊肉，所以點了二碗白飯，然後再另炒羊肉呢。
這天我們的餐點內容有 :荷包蛋、炒地瓜葉、羊肉飯、羊肉焿飯。
【荷包蛋】全熟的荷包蛋，大家幾乎都會點上一顆搭著飯吃呢!
【炒地瓜葉】枝葉的口感上略為較粗，但份量上還算適中。
【羊肉飯】小碗，白飯上頭舖上炒好的羊肉，和現炒的羊肉相比較而言會顯得較乾一點，但羊肉的香氣還是非常足夠，而且白飯吸收羊油和羊肉的香氣，這碗滂貢貢的羊肉飯會讓人忍不住一口接一口。
【羊肉焿飯】大碗，白飯上淋上熬煮好的焿湯再舖上炒好的羊肉，吸取焿湯的水份後，羊肉會顯得較為溼潤感。
雖然和羊肉飯一樣是舖上炒好的羊肉，但因為焿飯是吸收焿湯的味道，所以和羊肉飯的口感可是大為不同呢。
就羊肉飯和羊肉焿飯二個相比較而言，我們一致認為羊肉飯比較好吃呢，因為白飯吸收了羊油及羊肉的香氣，真的很棒，但如果是焿湯就會讓羊肉的香氣稍微減略了呢! 這間老饕會定期回顧的新莊羊肉榮就與大家分享囉!
另外附上菜單給大家參考!
消費資訊
* 荷包蛋$10、炒地瓜葉$40、羊肉飯(小)$45、羊肉焿飯(大)$60
* 無服務費
店家資訊
新莊羊肉榮
電話：0958830008、0958556580
地址：新北市新莊區後港一路160號
營業時間：週一~週二、週四~週六 06:30~15:30 ※每週三 、日公休
臉書：https://www.facebook.com/552150148156676/
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內文皆為個人食用後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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