美食專欄高師傅點心專賣店
新興區中山一路1O4號|07 241 8885|不定期公休
高師父是我在高雄除了發記茶廳之外最喜歡的點心專賣店
這邊是餐廳的經營模式所以用餐的環境會比較舒服
另外餐單也比較豐富
重點是地址超方便捷運走出來就到了
有多近呢?
就是這麼近XD~在美麗島3號出口
對不住在市區的人或者外地遊客都很方便
基本上週末晚上來用餐都是座無虛席
老闆娘說他們可以定位
可是每次來都很臨時所以基本上都要等個15-20分鐘
這邊的餐點不會到超級便宜,
可是跟外面的港式餐廳比較
還算是經濟實惠, 基本上兩個人來消費
＄600以內可以吃飽,不收服務費
因為今天不是很餓都是點心為主
如果食量比較大的朋友可以點他們的湯麵或者是飯類
一樣可以吃的很飽
這邊的碗筷以小餐廳來講算很乾淨了
每次來這邊一定會點的熱檸蜜
使用黃色檸檬,喝起來沒有這麼酸
會有滋潤喉嚨的效果
今天超可惜雪山叉燒包竟然賣完....
不然我覺得這裡的雪山叉燒包比潻好運的還要好吃
只好點叉燒酥來解饞一下
叉燒酥也是很好吃啦
外皮酥脆叉燒又很嫩不會太硬
另外可以拿來當甜點的流沙包
流沙包-內餡好滿而且不會太甜好吃
不過因為內餡太滿吃的時候要小心
建議先要一小口不要直接咬下去
不然很容易從另外一面噴出來XD
香煎蘿蔔糕-我覺得這道比較偏台式的口味
蘿蔔味不是很重~我個人比較喜歡蘿蔔味很重的港式蘿蔔糕XD
芋香排骨-排骨跟芋頭一起下去蒸
所以排骨都會帶著淡淡的芋頭味
鳳爪不是我喜歡一咬就會骨肉分離的那種XD
感覺有點太硬~
另外真的要推一下這邊的腸粉,外皮非常的Q
用料非常紮實~像我們點的鮮蝦腸粉總共有六隻完整的蝦子
腸粉皮算薄透配上蝦子的脆度~~100分~~
而且才賣一百多塊真的非常值得
外面的飲茶腸粉類加完服務費都快200了
咬開完全就是一整隻蝦子完全不含糊
另外吃完飯的甜點當然就是要來個蛋塔
一般人平時吃最多的蛋塔相信都是肯德基蛋塔
跟肯德基的葡式蛋塔比較
港式的外皮比較酥脆
內餡不會這麼油而且帶著奶香
蛋塔切面圖XD
高師父點心在我朋友圈裡面的評價蠻高的
家裡聚餐有時候也會選擇在這裡
因為也是以前五星級大飯店的師傅出來開的餐廳
餐點水準當然非常的高
雖然環境不會像悅品中餐廳或者品中信來的這麼好
價位來講也不會像發記茶廳這種小吃攤形式的點心來得便宜
不過平衡了價位,餐點品質跟用餐環境加上超級方便的地點
我自己還是很喜歡來這邊用餐
畢竟像悅品中餐廳雖然環境很好餐點好吃
可是兩個人用餐差不多要1200左右
(如果不小心點了烤乳豬就不只了XD)
相比之下高師傅提供的餐點價位還是平實多了
餐點品質:★★★★
環境清潔:★★★★
服務態度:★★★★
推薦指數:★★★★
(★★★★★滿分)
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