美食專欄
名稱：Sunny Queen陽光皇后
電話：05-2830309
地址：嘉義市新民路755號
營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00
還記得電影KANO帶來的感動，電影呈現出嘉義市舊圓環的風貌，嘉義市是個匯集人文氣息以及美食的美麗城市，多來嘉義市走走總是有不同的收穫，之前吃過了知名嘉義市湯圓老店以及知名平價美味壽司店，再再讓人回味無窮！在社團看到介紹，這家外觀像遊樂園的義式餐廳即將開幕，於是約了螞蟻爸開著他的新車車，驅車前往嘉義市來品嚐這家像在城堡裡用餐的特色餐廳，一來果真讓人驚艷！這裡可是有著超好拍照打卡的特色鳥籠烤雞喔！
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原本在嘉義市新民路上陽光皇后現在的地址是千葉火鍋，現在改為陽光皇后，販售的餐點主要為義式餐點跟特色料理，
因為目前試營運其間所以並沒有開放電話訂位，若是想來品嚐美食的朋友，直接過來用餐，因為用餐座位很多，不用擔心會排隊太久。
其實進來陽光皇后還真的讓人相當驚艷，除了這個特色的大鳥籠裝置，還有許多裝潢上的小細節，卡通造型的繪圖，
如同在童話故事裡用餐的桌椅，挑高的室內空間以及美好的用餐環境，都為這家特色餐廳大大加分許多！
大鳥籠裝置裡頭還有可愛的動物造型椅子讓客人可坐在這裡拍照休息，旁邊的蔬菜水果都是裝飾的模型，看起來很像真品，忍不住好奇偷摸了一下。
小牛造型跟皮革款的小椅子，眼光都被吸引住，真的相當有創意而且相當可愛。
服務人員出餐的環境也很寬敞，因為空間很寬廣，整體環境相當舒適。
整體空間相當挑高，客人跟客人間用餐的桌距也不會擁擠，特殊的麋鹿鹿角燈飾還有舒服的沙發椅，桌子選用藏寶箱的造型很特別。
2樓還有超可愛塗鴉繪牆的用餐區，彷彿進入童話世界般，木製桌子，很像白雪公主進入七矮人家用餐的場景，很夢幻的感覺。
有著愛莉絲夢遊仙境感的大沙發，也是讓候位的客人坐著等候的地方。
原本以為這樣童話故事場景的餐廳餐點價位應該不便宜，看了菜單後覺得還算親民的價位，不會讓人有高不可攀的感覺。
另外可+69元跟99元升級套餐(飲料超過50元補差價)
【煙燻櫻桃鴨沙拉】$198。
使用金色貴氣象小船的容器盛裝沙拉，生菜沙拉的份量算是相當多，放上不少片櫻桃鴨肉，粉嫩的顏色看起來很嫩口的感覺，
可淋上特製的和風醬汁在沙拉上方，新鮮鮮脆的羅曼葉以及芝麻葉搭配櫻桃鴨的鮮嫩口感，清爽又不失風味的一道沙拉。
【起士甜薯條】$158。
炸物小點類的起士條，炸至金黃香酥感，裡面除了有著牽絲的起士，夾層還有甜甜的地瓜泥，第一次吃到這樣的口感，很合拍的組合。
內含起士跟甜甜地瓜泥的起士條，而且口感酥脆不油膩。
+69元升級的套餐例湯，這天例湯提供的是【蕈菇濃湯】。
帶著奶香濃郁的濃湯，沒有過於濃郁的口感，每口喝起來帶著蕈菇獨特香氣跟風味，順口而不膩口，兩三下就輕易喝完。
升級套餐的麵包，烤過後溫熱的麵包，撥開後是帶著些許香草的餐包，麵包質地蓬鬆細緻，
咀嚼後還能吃到淡淡的香草香氣，是很健康品嚐麵包原味的麵包。
+99元套餐升級【黃金酥皮巧達濃湯】。
螺旋型的酥皮，酥皮上應該有刷上蛋黃液，金黃的層次感相當誘人，升級套餐點這道酥皮巧達濃湯相當超值。
酥脆層次感十足的酥皮挖開後沾著巧達濃湯，香濃濃湯搭配香酥酥皮口感特別美味，奶香四溢口感滑順。
【紅茄香料嫩雞義大利麵】$198。
紅通通的熬煮番茄醬汁，裹在義大利麵上，紅色相當刺激味蕾跟視覺，搭配上多種蔬菜以及鮮嫩雞肉，義大利麵的份量也給得很多呢。
番茄醬的酸香，義大利麵條硬度剛好適中，帶著雞肉跟蔬菜的甜味，口味酸甜鹹香比例平衡，番茄味不會太重，收汁也收得剛剛好；
叉起義大利麵，份量真的有夠多！一人真的還有點吃不完這盤麵，家人們可一起分享。
【XO醬櫻桃鴨燉飯】$288。
端上桌後的燉飯，燉飯閃耀著晶亮光澤，櫻桃鴨肉搭配燉飯的組合，相當引人食慾感。
灑上香辛料增色的燉飯，點點的顏色增加了灑上些許色彩豐富感，晶亮的燉飯沒刻意煮到過軟，保留了米粒的口感，巴覆著奶香醬汁，
跟著櫻桃鴨獨特的風味融進燉飯裡面，唇齒留香的感覺，讓螞蟻爸一口接一口吃著這道燉飯，鮮嫩的櫻桃鴨口感以及燉飯米粒兩者搭配合宜，吃完也相當具飽足感。
【野莓冰沙】$150。(套餐升級飲料超過50元補差價)
選了美美的冰沙拍照，因為本身很喜愛紫色系，將數種莓果類打成夢幻紫色冰沙，上方再豪邁的擺上許多莓果，
邊享受冰沙冰涼暢快的感覺還能吃到莓果果粒！果香冰涼的暢快感，當然都被爸爸喝光了~
【熱舞王妃】(烤全雞)$398。
主廚特別使用數十種香料醃過的全雞，再將全雞外皮烤至酥脆焦黃感，繁複的工序，只販售398元也太親民價！外頭吃甕仔全雞都不只這樣的價位呢。
陽光皇后還將烤雞擺放再獨特的鳥籠造型托盤上，更吸引顧客的目光，拍照、IG打卡吸睛度百分百！
第一次看到這樣有創意帶著豪華感的烤全雞，連別桌客人都這道烤雞吸引呢~
【皇后水果茶】$350。
喝水果茶端上虹吸式裝置還真特別，還以為要煮咖啡，不過看到水果跟紅茶茶包，搭配著一些點心水果，還真的是下午茶的組合。
點皇后水果茶都有桌邊服務，不用擔心不會使用虹吸式的裝置，另外也可欣賞服務人員行雲流水的動作，彷彿欣賞的一次精彩表演。
將放入蘋果跟柳橙的上層杯子倒入熱水，置入英國知名唐寧紅茶，在下方慢慢加熱後，再降溫讓融入水果芳香味的果茶緩緩降至下方小茶壺，
完成後的水果茶顏色特別美麗，融入了柳橙跟蘋果天然的果香跟顏色。
蜂蜜可加入果茶裡增加甜味。
煮好後的水果茶，透出淡淡的水果香氣，不加任何糖，就能喝到水果本身的甜度跟紅茶芳香氣息，酸甜巧妙的平衡，味道也相當十足，
沒想到虹吸式裝飾可將水果茶發揮到最完美的口感，十足讓人驚喜。
皇后水果茶，不加任何甜味，就滿滿水果天然甜味跟果香，入喉香氣芬芳，風味迷人。
看著熱舞王妃(烤全雞)，想起小時候螞蟻爸最愛帶我們到某知名烤雞店吃香噴噴的烤全雞，陽光皇后會附上塑膠手套方便客人剝開雞肉，
螞蟻爸的動作相當俐落，烤雞部位取下的相當完整，鮮甜的肉汁還有點滴落在盤底。
雞肉剝下後，肉質鮮嫩不會有乾柴的感覺，表皮油亮酥脆，口味鹹香卻不會過重的香料味，能夠吃到雞肉新鮮的鮮甜感，點這道烤全雞相當超值。
脆脆的外皮，口感跟味道還真迷人。
烤全雞附上特調BBQ醬跟胡椒鹽可沾取，其實吃烤雞的原味就相當美味了。
↑牆上可愛的塗鴉
【食後感】
陽光皇后不只是話題性十足，裝潢以主題性跟華麗彩繪感取得平衡，不會讓人覺得高不可攀，如同在童話城堡裡用餐，餐點水準值得推薦，價格也很親民，服務人員服務更是親切，的確值得拜訪的一家話題性餐廳，適合喜愛拍照分享美食的朋友們。
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