美食專欄蘆洲 超手藝義式料理#Grasso胖肚子•小餐館#最愛北海道炙燒干貝佐魚子醬奶油起司燉飯#
發表於：2017/05/02
新北市蘆洲區長樂路70號
02 2283 5666
蘆洲巷弄最質感的義式餐廳
babe覺得水準跟台北東區差不多甚至更優秀
價格相對便宜
歐風設計的磚牆與挑高2層樓的用餐空間
用餐時間需要訂位.生意非常好
這是babe2訪..可見好吃
直接跳到餐點的部分~因為這是重點!!
點購主餐+C套餐是最完整而美味吃法
開胃菜+熱配菜(升級熱前菜)+飲料+甜點
白酒炒蒜當季菇
底下的吸油紙非常加分
白酒炒蒜香搭配洋蔥與杏鮑菇
JUICY無比的菇類大大滿足
新推出的肋排
柚香解膩搭配肉汁噴發的肋排.非常滿足的大塊朵頤
脫褲雞(獨家SAUCE)搭配帶骨小雞腿
一點鹹香吃起來很ㄕㄨㄚ\嘴
單點熱前菜
香煎雞腿農夫凱薩沙拉
其實要看店家手藝.直接點凱薩沙拉就知道
像是生菜的選用.雞腿的處理.現刨起司.核果搭配.醬汁的特調
這就是我喜歡胖肚子的原因
每一道料理都變的很不簡單的用心
大推的燉飯(鐵鍋X木頭托盤)
兩尾肥美的大蝦X超大蛤蠣
非常鮮美的湯汁熬煮的燉飯.奶香不膩.無過度焗烤的起司
米飯的軟硬度剛好.底下的些許鍋巴也很完美
大大滿足.90分的好吃
漁夫海鮮比薩
這個babe也很喜歡.手工的餅皮吃來特別有麵粉的香酥感
不浮誇的起司.恰到好處的比例
上頭的海鮮新鮮而實實在在
2度品嘗的好吃香煎干貝魚子醬義大利麵
清炒中帶點奶香.最完美的干貝熟度
裏頭的鮮魚跟蛤蠣非常加分
透抽的彈牙也是新鮮非冷凍的口感
麵條軟硬適中.大力吸入口中好滿足
餐後的甜點焦糖布蕾
每日限定甜點-起司蛋糕
餐後可回沖的熱水果茶.選用進口茶包.超香好好喝(無咖啡因)大推薦
Grasso胖肚子•小餐館隱身蘆洲巷弄.手藝超級優秀
梅格(Angelababy)饗樂日記 ♥16項全能吃貨babe♥
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本文餐廳資訊：
Grasso胖肚子小餐館
· 新北市 蘆洲區 · 21則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
