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台南市


許久沒跟家人一起吃港式飲茶了.

上週日老天給了個大好天氣.當然要準備出門去趴趴走啦!!

開幕不久【靖波門港式茶餐廳】網評一直挺不錯!價位上也來的平實.

餐廳後方還有規劃小停車場.早來停車也方便.

睽違一年港式餐廳大餐成行啦!

從火車站方向過來【靖波門港式茶餐廳】過金華路就在右手邊.

大大顯眼紅底黑字LOGO招牌非常顯眼.不難錯過.

覺得很有設計感帶點拱門歷史韻味.一開始個人對它的印象是這樣.

若是開車來用餐要停放後院的停車場.

抵達時.先跟櫃檯人員說一聲.

後院停車場其實並不好停車啦!是庭院那種.與想像中停車場不一樣.

巷子不大.客人車輛多.避免車子嚕進去了沒位子還要再迴轉出來.

入內用餐環境主要分成兩邊的座位上安排.動線上非常清楚.

靠近馬路的大面窗戶讓陽光透了進來.

空間上挺明亮乾淨及典雅裝潢.覺得很有精神.

牆面上佈置了香港街景畫.增添了幾許於香港的感覺.

且座位上安排還挺彈性的.

可以兩人四人小團體來用餐.也能併成了長桌提供多人數聚餐.

坐在這一區的感覺真有香港味兒.

無法遠走香港旅遊.透過舌間也來玩上一圈唄!

另一邊的用餐環境同樣安排了一邊是靠牆沙發座.

若需要兩邊是沙發座的安排.務必先提出預約.因為桌數真的不多呢!

帶小孩來用餐選沙發座.坐在裡邊就能避免孩子們亂亂跑啦!

而這一區牆面則是選用畫飾俏皮圖案來妝點.

倒有了一點可愛風呀!!

酌料區提供了辣椒、蜂蜜芥末醬、豆瓣醬、薑絲、醬油.

依造個人口味來裝取.

莎也不知道弄些什麼醬料.隨性亂亂加一通.

後來發現餐點都有調味.

可用到的機會就只有燒賣了!

來看看MENU吧!

種類真的很多樣呀!!分類的也挺詳細不雜亂.

必點的燒賣、煲仔飯、公仔麵、燒臘、腸粉、煎烤類...通通有.

依造我們家愛吃的先選.再搭配一些較特別餐點來豐富一整桌.

另外飲品也是必來幾杯搭配主料哦!!

目前有推出打卡評論活動.就能獲得一桌甜點哦!

一人打卡就能享一桌份.

所以我們餐單內就沒甜點啦.可以省下一筆.

還有【靖波門港式茶餐廳】跟一般茶餐廳不同.

不收取每人茶費.直接免費供應一壺茶飲.

有香片、潽洱、烏龍則一.

我們選擇潽洱還滿香的耶!配上重口味港點恰好.

可請人員再加熱水回沖呦.

【廣炒飯 $130】

若是帶長輩吃不貫港茶餐點.

挺推薦點上這盤大份量炒飯.

吃起來較有飽足感.米粒炒的分明又入味有Q度.

炒飯料多實在.一舀起都能有料.蝦子放的好大尾有脆彈.

看起來真的很豐富!口感也很棒!

只是味道真的跟外面差不遠.少了驚豔印象這樣.

喜歡吃炒飯類的也挺推薦啦!

【臘味蘿蔔糕 3塊 $60】

似乎吃港式一定要來一份蘿蔔糕.

外層煎得金黃酥脆不油膩.

顏色上就頗誘人的.

大口咬下外酥內軟綿.可以沾上一旁蒜頭醬更顯風味!

蘿蔔糕還滿有厚度的呦.飽嘴感不錯!

總覺得這種醬油膏都會讓莎想到豬腳XD.

【貴妃醉雞公仔麵 $120】

公仔麵必點啦!要打星星!泡麵誰不愛是唄!

點了一份比較少見又費工製作.

配料有蔬菜和半顆滷蛋跟六塊醉雞.

這一份就是大人味啦!微微酒香一直飄來.聞著聞著都要迷濛啦~

公仔麵一定要趁熱攪拌那底下精華湯汁哦!!

冷掉容易變乾口.但麵條QQ鹹香也好吃.

熱熱吃最美味呦.

然後那醉雞肉質很嫩嚼皮Q感酒香清爽濃郁.

【燒臘雙拼(五選二) $280】

烤鴨、醉雞、叉燒、肝腸、臘腸.

可單選或雙拼.

想吃烤鴨.又愛叉燒.覺得臘腸也很港味...

就點上雙拼!一次雙享受.一上桌的份量也還不少.

適合一群人點來分著吃.

一旁附上冰糖醬.沾著吃很解膩又添了些甜感.

叉燒肉還挺大塊微甜味有嚼勁.

底下有高麗菜絲拌著吃添了幾許爽口.

烤鴨很嫩有湯汁而鴨香很濃.

烤鴨皮薄脆油亮亮色澤好看卻不油膩.

整塊吃起來很溼潤味道好咀嚼.全家大小都適合!

【黯然消魂煲仔飯 $120】

莎最愛的就是煲仔飯啦!跟石鍋拌飯一樣有香噴噴鍋巴啦!

一上桌熱騰騰鐵鍋直散著熱香氣.好迷人~

喜愛有鍋巴硬脆感別急著攪拌.數分後再拌開了鍋緣邊的米飯.

拌開來米飯有著叉燒油香風味配上鹹香醬汁更夠味.

鍋巴硬脆口感享受著嚼嚼樂趣!

把蛋黃搓開拌著鍋巴米飯一起吃更滋潤滑口.層次風味足.

【黃金流沙包 2粒 $55】

白泡泡兩顆流沙包光看就覺得可愛呀!

重點還是撕開那一剎那.

流沙漫流開.實在迷人並散著奶香.

大口吃下十足濃郁的鹹香充滿著嘴裡且奶味濃.

一定要一人一顆大口咬下才過癮.

【香辣金錢肚 $80】

大塊大塊金錢肚就是牛肚啦!

很Q嚼切的大塊放入嘴中很有口感.

帶了一點點特殊孜然香.喜愛這股香料味.點來嚐嚐看唄.

接著是燒賣蒸籠的餐點囉!

吃港式最愛一籠籠的小餐點擺滿桌.視覺效果超讚的!

【蠔汁蒸鳳爪 $65】

港式也是很常見的餐點.量滿足夠的.

鳳爪燉的很軟嫩.骨頭輕易就分開.

辣感上算是微辣等級.甜味相對比較明顯呦~

【貴婦鮑燒賣 3粒 $75】

個頭很大顆有飽足感.

覺得靖波門燒賣肉質蒸的都很棒!

內餡入口鮮甜肉質而不膩.

【魚子鮮燒賣 $70】

上面點綴的魚子色澤讓人有想吃的衝動啦!

咬下的鮮魚子香還有肉質Q彈飽口.

得要分好幾口咬呀!

【鮮蝦韭菜餃】

咬開來有濃濃韭菜香內餡飽滿又鮮香.

燒賣皺褶上不軟爛滿滿彈牙帶有嚼Q口感.

可以依造喜好來沾醬.提升不同風味.

雖然沒有仔細找蝦肉啦!

但能感受到蝦香和海鮮肉質甜味挺厚濃.

【鮮蝦腐皮捲 2條 $80】

這款裹上腐皮再炸得酥香脆皮.

裡頭內餡挺豐富還有蝦子鮮味.

沾上一旁泰式醬微酸微甜可稍緩解油膩感.

裡頭有蔬菜與蝦子搭配不那麼膩嘴.

外層酥香脆皮趁熱吃較不油感.

【芝麻炸湯圓 2粒 $55】

外層白芝麻添了芝麻香還有色澤上也挺討喜的!

直接拿起來大口咬.要小心芝麻爆餡呦~

手指上拿芝麻球還滿乾爽的.

趁熱吃有著酥酥香香外層芝麻微脆滋味.

芝麻餡不會太甜搭著外層皮Q入口優!

覺得當上倒數幾道當甜點也不錯.

【蝦仁腸粉 $100】

還有另一款加入韭菜的韭菜蝦仁腸粉$100.

喜歡韭菜豐富味蕾的可考慮.

薄透腸粉一份有三塊已貼心切對半方便食用.

腸粉咬起來不算很薄那種.有明顯嚼Q感.

嘴裡比較能嚐到腸粉的存在.

蝦仁很脆口肥美大隻.滿足愛吃蝦蝦的我們啦!!

【海鮮灌湯包 $100】

這樣一碗其實不大碗.價位有點高又不好分食.

湯包皮很透薄Q度高不好切開.一人吃一碗有點過份這樣.

裡頭內餡有碎肉香菇時蔬滿滿的.

覺得有一股特別的香氣說不上來.來嚐上就懂了!

香菇味道還滿突顯的.

無法等上全部上桌再拍大合照...

沒吃早餐就上門快餓昏頭惹~一種吃早午餐港式味概念.

點上約20種菜餚放滿了一整桌...

最後也有好幾道吃不完啦!只好打包當晚餐.

一開始說的打卡送甜點.

今天贈送是【枸杞桂花糕 $50】.

帶點桂花淡雅香氣.

還有枸杞和桂花枝顆粒感也不會很甜.

一定要點上幾杯飲料來搭配才不會那麼單調.

【絲襪奶茶 $50】

奶味厚重十足呀!但甜味卻不會太高.

飲料不愛喝太甜的莎!

這杯奶茶很對莎個人味呢...整個是莎的菜.

剛好莎媽和妹不愛奶茶.正好自己獨吞.喝得可開心哩!

【棟檸紅 $45】

莎媽就喝微甜微酸的飲料.她最愛!

檸檬酸香味不會太酸.茶香味濃不澀口.

配上碎冰喝來很透心涼.

【鹹檸七 $50】

裡頭不只放了醃製檸檬片.還有新鮮檸檬增添了酸香.

一定要拌個均勻才不喝到最後很鹹.

吃上重口味燒賣類餐食.很適合來一杯換個味道.

用餐空間寬敞明亮.佈置上也適時點綴了幾分港味.

桌面夠大可以放上好幾盤菜餚.

耐著等全部上桌拍一張可是相當好看哦~

隔壁幾桌長輩相約用餐.看來也很合長者口味呢!

家人用餐或客戶聚餐.環境價位上都合宜哦!服務上也隨時有笑容又親切.


搭Time Machine覓食趣➤【靖波門港式茶餐廳】

12MAR17

Time:11:00~14:00;17:00~21:00

Public Holiday:無

Phone:(06)250-3030

Address:台南市北區成功路600巷2號

Information:粉絲頁

(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)


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更多 靖波門港式茶餐廳 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58a1f67d2756dd5bcca2f3fd
本文餐廳資訊:
靖波門港式茶餐廳 (已歇業)
4.0
· 台南市 北區 · 14則評論
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