綠橄欖義大利麵：希臘風巷景.義食午間浪漫邂逅／大學路18巷／成功大學【台南東區】

若說大學路18巷、22巷是最早期的巷弄美食.莎想一點兒也不為過吧！

佇立於此為數不少的餐廳.真也陪伴了不少成大人的求學與職涯.

直至今日.各種異國料理餐廳崛起.

也意外的發現它們卻沒有在激烈競爭下退場.反而更吸引了來自不同國籍的人們.

邁入數十年的【綠橄欖義大利麵】特有的希臘裝潢設計上依舊挺吸引人～

走入18巷內不遠處.一幢有著地中海色系的建築物給吸引.

數年前.若談論了【綠橄欖義大利麵】系列餐廳.

都覺得是重要節日或朋友聚餐才會來訪指標餐廳呢！

濃濃帶上希臘歐風的靜雅氛圍.讓人挺舒心.

心境那瞬間身處歐洲國家呢！

一旁還有著店內飲品和甜點介紹.

室內用餐空間來的一片的明亮視野.

一旁大面玻璃窗透入日源於各個邊角.

主要分成兩個用餐環境.簡約樸實的第一印象.如同裝潢色系的簡雅.

尖峰用餐時間.一定要提前預約.人群一下子把店面給填滿了.

但來訪人們似乎也想偷了點放鬆中午用餐的心情.空間上倒也不顯得吵雜.

另一區的用餐環境同樣採光非常的棒！

一貫的作風安排上.這兒倒也很適合規劃多人來聚餐.

小小一區直接包了場.

挺適合小社團.小活動來聚聚呢！

桌距上保留了一定空間而且走道寬敞.

簡單彩繪的盤子做為牆壁上裝飾.添了幾許繽紛.

主餐可依食量和預算來做升級套餐.

來點餐囉！【綠橄欖義大利麵】挺特別分成兩款MENU.

建議直接看點餐畫單的那一款.

因為沙拉上可是有驚喜的隱藏版料理哦！

主打各式口味的義大利麵.依造喜好來變化口感上的味道.

針對咖哩、青醬、奶油三款必須額外+$20選擇.跟常見餐廳任搭比較不同！

若要變成焗烤料理.則是加價$50元.

另外也有飯類的選擇.

附餐上都可以另外選購.或是考慮直接加價升級套餐.

會比較來的划算一些.

飲料的選擇上非常豐富.

從鮮果汁、奶茶特調、咖啡、冰沙、氣泡飲.甚至是啤酒都可以選購.

在餐點搭配上十分多樣化.

PS：酒後不開車.未滿18歲請勿飲酒.

確定餐點之後.直接畫單再到櫃檯確認餐點.

沙拉內的有著四款隱藏版沙拉.

每日限量.出餐方式.

這天原本想吃的牛肉莎莎沙拉就被搶先一步點走哩！

所以想吃得要快快點餐或早點來呀！

【烤雞肉蕈菇沙拉 $160】

這道是每日限量的沙拉！

點菜單上還有另三款限量可選.

這天本來要點牛肉莎莎沙拉.確認餐點時才告知在幾分鐘前最後一份被點走了！

所以只好換了另一道也是高人氣沙拉餐.

這邊沙拉呈現方式以分享概念來著.

一份大約可兩人吃.女孩若是想減肥.也可以外帶直接當一餐吃.

豐富的各式綠色生菜、蕈菇類、烤雞肉和番茄.視覺上十足滿足呀！

份量上非常足夠.生菜清脆酸香很開胃.

軟嫩無比雞肉帶上香料香與酸香味道醬汁挺重口味的更添味蕾上的變化.

蕈菇特有的香氣與淋醬酸香風味融合.有點軟嚼又多汁.

【奶油蘑菇濃湯 $60】

濃湯共有兩款選擇.

濃湯上頭灑了類似油蔥酥來綴上滋味.

熱熱喝起來柔順鹹香清爽.

裡頭磨菇感覺是跟濃湯一起打碎熬煮.味道挺濃熬入湯中.

挺爽口濃湯帶點微微蕈菇香氣.

點了兩份主餐義大利麵.搭配不同醬汁.

共有五款義大利麵醬汁可以搭配麵條.

與一般餐廳的價錢不一樣的是青醬、咖哩、奶油醬汁必須另外加價$20哦！

【咖哩BBQ雞腿義大利麵 $200】

因為這道選擇搭配咖哩.所以價位上180元再加20元咖哩醬汁.

頗有南洋風味的美式混搭風.

端上桌之後.服務人員才會詢問是否加起士粉.也能決定量呦！

咖哩醬汁調味的挺有南洋風味帶點微微辣感.

味道上很溫和與麵條一起吃很滑順口感.

雞腿肉醃製過不同於美式味道.

覺得滿有韓式風味有著甜甜香氣挺濃香.

只是大塊肉質挺軟嫩帶著甜香入味.

這道BBQ雞腿跟韓味有不同的嫩嚼而不是酥脆感.

咖哩醬拌炒的入味是偏軟嚼的口感.

特有咖哩甜香具有厚重風味.大口麵條入嘴裡咖哩香散在口中很夠味.

沾點起士香更添了些奶香有層次感.

【番茄海鮮義大利麵 $220】

海鮮料理搭配番茄總是很合拍呀！

看起來不少種類海鮮很澎派.覺得很美味呀！

海鮮類有蛤蠣、花枝、蝦子、淡菜、魚肉...

只是用料不是大尾蝦子覺得少了霸氣啦！

蛤蠣給了許多顆肉質不大但飽滿鹹香有湯汁.

花枝蝦子有著Q彈口感.

相較於咖哩醬汁.這道味道上淡了許多.

與印象中番茄酸香濃郁不同.調味的挺清爽香氣.

麵條上得沾上醬汁和番茄塊.那股自然酸香才會來的明顯一些.

考慮清爽醬汁搭配.倒是可以考慮番茄唷！

【檸檬塔 $80】

喜愛酸香風味甜點的女孩兒.必點呀！

餐後來點酸勁十足過癮.

冰冰涼涼滋味很舒爽.

白色烤炙焦糖色的點綴是棉花糖呀！

微微甜香很綿密.而上層焦香濃.

可搭配著吃緩和了檸檬派的強烈酸溜風味.

檸檬內餡很紮實質地而酸香實在很明顯超夠味.

不嗜酸的朋友們.可能要考慮考慮囉！

塔皮酥香脆鬆.挺容易分切小塊入口.

因為我們都愛吃酸甜餐食.所以這道頗受我們高平價哦！

【野莓優格冰沙 $120】

外頭大太陽直直曬的熱翻天.春日烈陽挺有活力了啊！

迅速直接在冰沙類畫單.

以外帶杯端上桌.喝不完可以直接帶走很方便.

莓果酸香風味明顯.甜度固定.不會太過甜膩.莓香十足.

【奇異果百香果汁 $100】

擔心太過酸口.決定選半糖調製.

意外的不會甜膩呢！且酸氣還保留了一些.

淡淡的奇異果香氣還有顆粒嚼感.百香果相對來的濃郁些.

若敢吃酸的朋友們.建議可以點微糖或不加糖.感受水果自然的酸甜風味！

兩杯飲料都挺讓我們親賴的！

而且一大杯可以喝好久.

中間時段店內不休息.也能一直賴到下午很放鬆.

來到櫃檯有販售手工餅乾.喜歡就帶走吧！

18巷內臥虎藏龍的餐廳不少.

擁有安靜格調及地中海風格.三五好友聚餐好選擇.

後火車站步行來此也大約15-20分.感受不同以往的巷內異境吧！

搭Time Machine覓食趣➤【綠橄欖義大利麵】

21MAR17

Time：09：00～21：00

Public Holiday：星期四

Phone：(06)275-1997

Address：台南市東區大學路18巷10號

Information：粉絲頁

(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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