美食專欄
名稱：短腿阿鹿餅乾
電話：04-24731978
地址：台中市南屯區大墩路311號
營業時間：10:00-21:00(星期日公休)
電話預約免排隊
之前好友買了位於大墩路短腿阿鹿餅乾給螞蟻吃看看口味，外型跟口感挺像香港的曲奇餅乾，減少了油膩感增加了奶味，一上市就大受好評！成為台中火紅排隊商品之一，最初只是因為老闆的小孩喜愛吃手工餅乾，只是想做給自己孩子也能安心吃的餅乾，沒想到推出後好評不斷，越來越多人知道短腿阿鹿的餅乾，只販售一種原味曲奇餅乾就賣到嚇嚇叫，相當厲害的入口即化手工餅乾，口味濃郁細緻口感不輸給香港的曲奇餅。
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短腿阿鹿的門市位於大墩路跟向上南路，地標很明顯，門口有隻可愛的短腿長頸鹿，遠遠看就知道這家就是阿鹿餅乾，很多人都喜愛跟它拍照；
設計的來源聽說是因為老闆的小孩很喜歡長頸鹿，所以就將長頸鹿設計成包裝跟餅乾盒上的圖案，帶著微笑的可愛阿鹿，看到它的笑容心情也跟著愉悅。
沒想到假日的午後，門裡門外排了好多客人！幸好前幾天有先電話預訂，不然可要排隊等餅乾出爐了。
目前短腿阿鹿只有一種口味的餅乾！對！一家店只販售單一種口味的曲奇餅，一件事情做到最好就能夠成功。
阿鹿餅乾使用可愛的鐵盒裝入，分別為小盒$250元、大盒$480元。
鐵盒的阿鹿還會依照不同時節跟節日更換繪圖背景，像最近推出的是夏日螢火蟲款，去年還有聖誕節款以及過年喜氣款，
都可以收集不同風貌的阿鹿。
(未來也會推出巧克力口味餅乾)
其實店裡面也排滿了等待阿鹿餅乾出爐的客人，剛出爐的餅乾真的香氣四溢！餅乾的奶味飄散在室內，充滿幸福感的氛圍；
幸好螞蟻有先電話預訂大小阿鹿餅乾各一盒，不然可要乖乖等待了。
餅乾出爐後要散熱才能一塊一塊細心的用手工裝入鐵盒裡面排放，因為質地細緻，裝入的過程中服務人員相當溫柔擺放，
真的是嬌貴的曲奇餅。
買了大小各一盒250+480，跟店員結帳後，就可帶走阿鹿餅乾了。
購買餅乾後，門市裡頭還是擠滿了人潮啊！右手邊的長頸鹿娃娃好療癒，連牆壁都有長頸鹿的身上的褐色斑點，小細節就看得出來對長頸鹿的熱愛呢。
買到阿鹿餅乾後，拿起戰利品跟門口的阿鹿公仔合照。
在騎車的運送過程中，知道阿鹿餅乾比較屬於細、柔的口感，深怕不小心摔到餅乾，小心翼翼的帶著這兩盒鐵盒。
大小鐵盒擺在一起就知道高度不同，小盒的是一層餅乾，大盒則是兩層，鐵盒旁邊的長頸鹿斑點好可愛。
阿鹿餅乾的原料使用麵粉、玉米粉(非基因改造)、天然奶油、鹽、蔗糖，很單純的材料，還有貼上營養標示，當初就是想讓自己小孩吃的健康安心而研發的。
打開鐵蓋後，餅乾的上頭鋪了一層烘焙紙隔開，應該是想避免餅乾跟鐵盒碰撞到，餅乾的造型才能完整呈現。
自己算了一下小盒有28塊餅乾，其實給的還挺多的，而且阿鹿的曲奇餅個頭也不小，烘焙出的花紋款式好漂亮。
鐵盒邊邊稍為沾附了一些餅乾碎屑，不過形狀還是很完整的呈現，超怕把餅乾碰碎了。
大盒的餅乾，感覺餅乾都快比鐵盒滿。
大盒跟小盒的差別就是一層跟兩層，感覺買大盒比較划算！
其實一打開鐵盒就能聞到香氣散發的餅乾香，品嚐拿取時也讓我小心翼翼的，還真有點捨不得吃下這美美的曲奇餅。
阿鹿餅乾的顏色烘焙的相當漂亮，適中的金黃感，餅干呈獻細緻的花紋樣式，一口吃下不誇張！真的入口即化，奶香瞬間在嘴裡散發，
不用牙齒咀嚼就能品嚐他綿細的柔滑感，這樣美味餅乾，其實真的不輸香港知名曲奇餅，難怪許多人願意排隊等待，就是為了這盒阿鹿餅乾。
阿鹿餅乾其實個頭不小，細緻香濃，入口即化的口感，就算小朋友跟老人家牙口比較不好，都可盡情品嚐這樣美味的餅乾。
細緻酥脆，不用特別咬，入口就融化了！
【食後感】
帶回家跟家人們分享，香濃入口即化的餅乾大受好評！連阿嬤牙齒不好都可以輕易吃下阿鹿餅乾，食材天然無添加，讓家裡長輩品嚐也很安心，不加牛油，不吃牛的朋友也能安心享用，不輸香港曲奇餅的口感香味，造成排隊熱潮也不意外，想買就提早電話預訂囉，還可當彌月禮盒，小朋友也能安吃品嚐。
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