茶樂芬的啾囉Delphine's churros ๑熱門排隊甜品吉拿圈.開賣半小時內完售

Tiffany綠色系的小攤,在極度低調的小巷弄內,格外搶眼

啾囉是屏東最近流行新玩意,取自於churros吉拿棒的諧音

做成可愛的倒水滴形狀,一份賣$30,多種口味供選擇

網路無遠弗屆,讓這間小店名氣迅速展開

下午2點開賣,不到半小時的時間,就已貼出"賣完了"的告示牌

大家找美食的功力真是厲害,再怎麼難找,也能吸引超多客人前來光顧

叉路往左手邊就能看到

從另一方向過來的話,就是勝利路丹丹漢堡對面小路進去,東興蒸飯店再前進一點

香香初次來的時候傻傻的輸入地址找

一直被GOOGLE耍得團團轉

在附近繞啊繞,就是找不到目的地

原來認明這棵榕樹就好了,一點也不困難

只是這天也是撲了個空,晚來一步沒買到

回家立馬私訊預訂,5/6<六>營業前取貨,都不用跟著排隊

下午1點多,就有客人在此等候了

俗稱西班牙油條的吉拿棒

過去只見長直造型,口味也很單一,就是肉桂

啾囉的吉拿棒就有7種口味

原味(白砂糖)、肉桂、海鹽、巧克力、梅粉、芝麻、黑糖

每天變換吃都覺得充滿新鮮感

香香身邊有不少朋友不太能接受肉桂的味道

來這就能盡情的品嚐吉拿棒

吃麵粉類食物,又是油炸類,難免會口渴,也有供應紅茶

提倡環保,自帶杯再折$5

記得自備塑膠袋盛裝吉拿棒

年輕老闆是屏東在地青年,餐飲科系出身

嚐遍世界各地美食後,回到家鄉開間小店販賣自己最愛的吉拿棒

不過她沒有露面,正在門後趕工客人預定的部分

3M時光箱讓等候的客人可以打發時間(誤)

吉拿棒的麵糰都是手工新鮮現揉

更不添加含鋁的膨鬆劑

看似簡單的小點,製作過程卻費時又費工

每天備料有限,才會一開賣就迅速完售

吉拿棒炸的外表金黃,撈起瀝油後就能準備起鍋

均勻的搖裹上調味後,就大功告成

2點不到,就已大排長龍

還好香香有提前預訂

準備回家享用瞜~

跟包裝不太一樣,啾囉沒有探出頭來

買了五種口味回來嚐試看看

從外表還真看不出口味

還以為是忘了調味的漏溝品

靠近點仔細看,表層是有薄薄的鹽花在

吉拿棒本身有麵粉的甜味

就像西瓜沾鹽的原理,鹽分更能襯托出甜

鹹口味的搭配卻一點也衝突

外圈不是平滑的吉拿棒,更能沾附超多黑糖粉

黑糖的甜味並不明顯

淡淡的香氣才是重點

不感覺的到甜膩感,很溫和的口味

黑麻麻的超好認,裹上超厚一層巧克力粉

是苦甜的那種,一口咬下嘴唇周圍都染上一層黑了

吃來超過癮

吉拿棒的凹槽完全就是藏匿調味粉的好地方

還以為原味是炸起來沒有沾粉,感覺好無趣

原來是沾白砂糖,像台式甜甜圈一樣

簡單卻很美味的組合

砂糖給的很足,每吃一口都能感到甜蜜滋味

最經典的口味,也是香香的最愛來瞜~

肉桂有種特殊的香氣,並非人人都能接受

啾囉的肉桂粉並不會太濃厚

很適中又溫順,應該很符合大眾口味

油炸物最怕冷掉後吃

不僅會有油耗味,還會覺得很"含油",口感會大扣分的

老闆有特別說,他們家的吉拿棒不管現炸熱熱吃、冷掉吃,或是放進冰箱後再吃

都有不同的風味,但依然美味

整體而言,算是蠻吸睛的新穎甜品

趁熱吃外皮酥脆,內層軟Q

但太大口會覺得偏硬,咀嚼起來有點費力

不太適合牙口不好的老人家(誰?)

口徑若是做小一點,圓胖變細長的話

會更方便食用的

$30的銅板價,不用花大錢就能品嚐到異國甜點

每隔一段時間都能發掘好多新鮮貨,回來就像在尋寶一樣

屏東真是越來越潮了

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茶樂芬的啾囉 Delphine's churros

營業時間：14:00-18:00

公休日：店家FB公佈

香香的異想世界✿Shaun's little world