美食專欄
一直很嚮往未來的某一天能去香港走走
吃上道地的港式餐點或燒臘便當
以前跟家人去吃港式料理大部分都是去吃有點心車那種港式飲茶
價格上也比較貴一些
很少有機會能吃到在香港茶餐廳看到的
座位有用隔板隔的那種 價格也會比較平價
讓我非常想要去吃吃看
上網查了一些資料發現原來港式飲茶和茶餐廳是不一樣的
茶餐廳是港式快餐那種走的是平民的路線
而港式飲茶、茶樓走的是更精緻的港式料理
趁著假借吃生日大餐之餘約上友人
來到了桃園這間美生餐室 港式茶餐廳
距離桃園火車站步行約3~4分鐘
附近有路邊的汽機車停車格
不過是位於市區內 還蠻難找到空的車格
其實我一到那裏有被他們外面顯眼的字給嚇到
寫滿各種港式點心還有飲品的名稱
不仔細看還以為是抗議標語呢XD
裏頭的裝潢感覺超級復古
牆壁上也掛上泛黃的電影海報
聽著我最愛的粵語歌曲 海闊天空
看著電視撥放香港電影
有種置身在香港茶餐廳的那種感覺
除了一樓座位外還有二樓
不過當天似乎沒有開放
聽說二樓有手繪電影海報-顏振發大師的畫
賭神、香港超有名的樂團Beyond人物像
沒有上去親眼看到真的非常可惜QQ
他們店家還有很特別的一點就是每個隔間座位
都有自己特殊的名字
例如我們坐的七號桌就叫做彌敦道
對面還有旺角、中環等等香港有名的地名
牆壁也掛滿香港街道的照片
讓我看了巴不得現在就衝去香港玩XD
來看看菜單吧:
價格位於$28~$120中間
大部分的點心都是$58或是$68
真的還蠻平價的!
點了叉燒飯$90+鮮蝦腐皮捲$78+鮮竹絲蝦餃$78
鮮蝦仁腸粉$68+黃金流沙包$58+腊味蘿蔔糕$58
鮮油菠蘿包$42+法蘭西多士$48+酥皮蛋塔$32+
絲襪奶茶$68+凍檸茶$68
不要懷疑我們兩個人就是點那麼多XD
難得來到這裡要把沒吃過的都吃上一遍!
點完餐後會附上香港茶餐廳才會看到的
餐具放在熱水裡 不是給人喝的
是要洗餐具用的喔!
凍檸茶$68
一開始想單喝看看茶的味道
不喝還好一喝發現超級甜
趕緊用湯匙和吸管把檸檬給又搓又擠
加入檸檬的酸味才變得比較好喝
酸酸甜甜 吃的到檸檬的果肉
夏天喝這個真的非常消暑解渴
吃膩了較甜的點心 喝一口會有解膩的效果!
絲襪奶茶$68
和鴛鴦奶茶不一樣的地方他沒有加入咖啡
而是只加入櫃檯上紅紅一罐一罐的黑白淡奶
奶味讓整體的味道更加滑順
每喝一口奶茶的味道就會在嘴裡回甘
散發出苦味而非澀味 是我可以接受的那種!
叉燒飯$90
畫皮、油雞、燒肉、燒鴨 那些都是我的最愛
很想去香港體驗看看真正道地平民小吃-燒臘
之前聽香港朋友說 他很訝異我們竟然會非常想要吃燒臘
因為對他們來說那只是他們一般常見的"便當"
但對我們台灣人來說就是"美食"
這裡的叉燒飯加顆蛋就是食神裏頭的黯然銷魂飯
邊吃時腦中充滿著"雞姐"的畫面
那顆半熟蛋成為整碗當中精華中的精華(擺錯重點XD
濃稠的蛋汁配上一口飯整個超誘人
叉燒本身不會柴 配上油蔥醬整個超對味
不過有點小可惜的就是不管是醬汁還是油蔥都有點過鹹
會讓人想配著水或飲料喝@@
鮮蝦仁腸粉$68
米漿製成的薄皮裏頭放了簡簡單單的蝦仁
就成了一道蝦仁腸粉
上頭的青蔥加重了整體的味道
裏頭的蝦子是脆脆的那種
外皮滑嫩滑嫩好像要掉不掉的感覺
友人說他吃過更好吃的腸粉是帶點些微彈性的薄皮
而這裡的腸粉就表現的普普通通
腊味蘿蔔糕$58
一上桌蘿蔔的香氣撲鼻而來
外頭表皮煎成金黃色看起來相當可口
蘿蔔糕本身沒什麼太重的味道
反倒是加了他們特製的辣油+醬油
鹹鹹麻麻的口感讓人越沾越順口
超級推薦沾他們的辣油
不管是沾了哪些鹹食都相當對味!
鮮竹絲蝦餃$78
非常推薦他們的蝦餃
是所有點的鹹食裡面最好吃的一道!
外頭皮非常的Q且帶點嚼勁
裏頭的蝦仁調味那些都表現得很好
吃得出淡淡的鮮甜味
本身就有鹹味但是加上辣油更是美味!
一口一顆越吃越涮嘴
礙於後面還有其他餐點
不然一個人吃10幾顆都不成問題XD
認識的香港朋友有吃過這家 也非常推他們的蝦餃喔!
鮮蝦腐皮捲$78
鹹食第二名非他莫屬~
原本很猶豫要不要點這個
友人堅持想吃 就只好點了一份他自己獨佔
沒想到我吃了一口就愛上它的味道了XD
外頭炸得非常非常焦黃酥脆
吃多了完全不會感覺到他的油膩
腐皮捲裡的蝦子以及肉末好像有先醃製過
裏頭芹菜還有類似洋蔥脆脆的口感有加分的效果
就算不喜歡吃芹菜的友人都讚不絕口!
法蘭西多士$48
外頭是沾了蛋汁後所煎出來的法式吐司
裏頭包覆著香濃的花生醬
上頭的奶油遇熱後漸漸融化增加整體滑順感
酥軟的吐司沾上濃稠的蜂蜜
把整體的甜味給逼了出來
單吃甜度就有些甜 加了蜂蜜更是甜
但是不沾蜂蜜感覺就少了一個說不出來的味道XD
不過吃到後面有些膩 建議多人分食一盤會比較好!
黃金流沙包$58
最期待的甜食類非流沙包莫屬了!
輕輕一剝開來 裏頭的金黃流沙瞬間湧出來
看了令人垂涎三尺
包子外皮鬆軟Q彈
裏頭不意外的就是很綿密又很濃的甜味
就算稍微冷掉了也不失其味道!
不過還是建議大家趁熱吃會比較好喔~
鮮油菠蘿包$42
熱騰騰的菠蘿麵包夾著奶油
就是大家耳熟能詳的冰火菠蘿油
不過他們家跟別人不同的是他們的奶油
並沒有我之前在外面吃到的那麼冰、硬
感覺就是一般常溫下的奶油
乍看之下以為裏頭的奶油並沒有融化
沒想到一咬下去奶油瞬間化開來與菠蘿融合一體
那菠蘿以及奶油的香氣瞬間充滿嘴裡
菠蘿麵包烤得相當酥脆 香氣逼人 不會到太甜
比我以前吃到的更加美味可口!
酥皮蛋塔$32
新鮮現做的蛋塔十分的香
輕輕一咬外皮整個碎掉
可以看到層層的餅皮
由此可見蛋塔被烤的相當酥脆
外酥內軟 裏頭的陷也十分順口綿密
我發現他們家的甜食類都有點甜
像我愛吃甜食是覺得還好
不過同行的友人覺得要配絲襪奶茶就可以接受!
美生餐室總結:
來到這裡可以體驗在香港茶餐廳吃飯的感覺
吃的究竟到不道地，我沒去過香港我也不知道
不過有合我的胃口應該是還ok XD
鮮竹絲蝦餃以及鮮蝦腐皮捲非常推薦給大家!
尤其是沾上他們特製的辣油
些微的麻辣的味道配在一起相當好吃~
甜食的部分都有點甜，建議搭配飲料會比較好入口
不過鮮油菠蘿包那奶油與菠蘿融合一體的口感，相當美妙!
推薦指數:★★★★☆
再訪指數:★★★★☆
美生餐室
地址:桃園市桃園區中華路22號
電話:03-336-8618
營業時間:週一~週日 早上11:00~晚上22:00
網站連結:https://www.facebook.com/meishenggood/
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