史堤克先生重量級牛排~~點排餐附有濃湯、薯條、飲料、水果吃到飽，牛排種類選擇眾多，非牛排類也不少，想吃牛排解饞時可以參考囉~~

史堤克牛排其實在豐原開很久了，之前晚上去運動每天都會經過，一開始還滿好奇的，因為從外觀完全看不出來是賣牛排的，很神秘喔，我就一直很疑惑這間是在幹麻的…

史堤克也是間連鎖品牌，桃園新竹彰化台南高雄都有店，但還是以台中的據點最多，剛好豐原的貴族世家也不見了，想吃個平價牛排就往這裡走囉~~

位在圓環東路上，楓康超市的隔壁，新開的呷蝦米火鍋也在旁邊，這幾間店家在母親節當天還滿熱鬧的，大家都要來慶祝母親節，今天的媽媽不能煮飯，公休一天~~

一進門後，才知道裡面原來長這樣啊，從外面完全看不出來~

候位區還有個搖椅，上面還放著兩隻大熊熊~~

座位是有點復古味的紅色沙發椅，位子還不少，像母親節那天就坐的滿滿的~~

裡面的古董裝飾還真不少，美式俏皮風格，比起一般的牛排店的確多了點話題性~~

座位前還有一面投射螢幕，持續播放著美國節目，講的都是溜口的英文，而且聲音開的很大，很像背景音樂，讓你吃牛排更有fu~

今天的座位就在這裡囉，其實不太喜歡這種排法，感覺跟別桌靠的好近喔~~

桌上怎麼擺著一本舊舊的書呢??

打開一看，原來是餐具盒耶，好有巧思喔~

來看菜單吧~

光牛排就好多種選擇，便宜、貴的都有~

不吃牛的這裡也有別種選擇~

便宜、貴的都有，想吃飽一點也可以加價變成雙主餐，排餐上除了主餐外，還有一球蔬菜飯，就沒有鐵板麵囉~~

點餐都可以享有自助式的餐點，包含濃湯、水果和飲料、咖啡~~

兩桶玉米濃湯隨便你喝~~他的濃湯是走濃稠路線，吃的到玉米、洋蔥等料，帶點奶香滋味，調味不會過於的重，灑點胡椒粒會更有味道，算還不錯喝~~

還有三種水果可以拿，當天分別是香瓜、鳳梨和西瓜，水果都切得很大塊，不錯，但當晚人太多了，所以水果被拿光的速度很快，像鳳梨被拿光後就沒再補了…應該說水果被拿光服務生也不知道，因為每個人都好忙啊~~

另一邊還有汽泡飲料

也有巧克力牛奶、咖啡，竟然還有馬玉山，這還是第一次看到~~

也有茶包可以沖泡，吃完油膩的牛排最適合來杯茶了~~

點餐都會附上餐包和薯條，其中薯條吃完還可以再續喔~~

說他是餐包還比較像是養生饅頭，這顆就是怕你吃不飽先來讓你墊個肚子的，因為他就是很紮實的饅頭，吃完這一顆的確有點飽足感了~~

現炸薯條還是最受歡迎，酥脆熱熱的口感，我媽一根一根的吃，停不下來欸，結果又再續了一盤，很像小孩子厚~哈

開始上主餐啦~~

匠鐵香煎鱈魚   290元

鐵板上除了鱈魚外，還有一球蔬菜飯、花椰菜、地瓜和玉米筍，感覺有點空虛厚，因為前陣子才吃了逢甲老店東大牛排，裡面還多了鐵板麵、荷包蛋的，看起來豐富多了，當然兩間性質不太一樣，不能同一比較~~

有裹點粉再煎，我是覺得這色澤沒有很美啦~魚肉還滿鮮嫩的，口感就是軟，在口中幾乎不用嚼就下肚了，想重口味一點沾點蘑菇醬更有味道~~

但這道主餐吃完應該不太有飽足感，除非是小鳥胃的，那就薯條、水果多吃一點，也是會飽的~~

鐵板上還有蔬菜飯、地瓜和花椰菜，那蔬菜飯就像拌飯的口感，簡單的調味，小小一球的，很快就解決了~~

鐵匠香煎豬里肌  250元

聽說他們家的豬排還不錯吃，結果是那麼厚的一塊，看起來很像牛肉的感覺~~

這塊肉的確很有厚度，即使豬肉的肉質本身是軟的，但太有厚度嚼起來變成是紮實柔軟的口感，滿滿的肉汁有嚼勁，是還不錯，但我會喜歡薄一點較軟嫩的感覺，肉太厚有時會讓人覺得害怕~~

還有一點就是，我覺得他烤得有點焦啦，感覺當天的火候應該不小，才會烤出這焦黑的紋路，應該可以再漂亮一點~~

美國嚴選無骨牛小排  370元

這塊牛小排份量不小，而且也略有厚度，吃完這塊肉應該很有飽足感~~

表面烙印著烤網的黑色紋路，油油亮亮的，愛吃肉的應該要流口水了吧~

點了七分的熟度，從切面看來還保有粉紅色的肉質，算是紮實的口感，還滿有嚼勁的，愈嚼愈有肉汁的甜味跑出來，吃原味就滿甜了，再沾黑胡椒醬反而失焦了，其實沾點薄鹽就很好吃了~~

紐西蘭普羅旺斯菲力  410元

這菲力給了兩塊，一塊藏在下頭~~

這菲力的肉質就比剛剛的牛小排軟了點，厚度也比較薄，嚼起來比較順口，肉質口感不錯，不沾醬吃原味的也很甜~

老實說，我真覺得他的烤網該換一下，可能當天生意很好，一直是大火狀態，我一直覺得他的肉都烤得不漂亮，甚至有點焦黑的感覺，呈盤的美感還是很重要的~~

一樣是七分的熟度，還略帶點血水，吃起來是熟肉軟Q的口感，但其實叫五分應該會更嫩一些~~

有提供水果和薯條可以吃到飽，這點附加價值還不錯，值得稱讚~

史堤克給我的感覺就是，沒有特別驚艷，也沒有不好吃，但就是在你嘴饞想吃牛排的時候，在豐原還有一間史堤克可以去~

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電話:04-25281321

地址:台中市豐原市圓環東路419號

營業時間:11:30-15:00，17:00-22:00

官網:點我進入

用餐時間:106年5月

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