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台北市

原文出自日常食札:[酒吧]軍火庫 BeerAmmo・精釀啤酒專門店

繼住家附近有了外國人開的ZIG ZAG Bar([酒吧]台北|中山捷運站・ZIG ZAG BAR (比利時精釀啤酒),前陣子,靠近圓環、寧夏夜市這兒也開了一家精釀啤酒專賣店,概念類似八德路的「家途中啤酒屋」,提供近三百款的精釀啤酒,任君挑選,開幕不久曾去過一次,上星期與好友相約,又約來在此一聚。

住家附近有酒吧著實是一件美好的事情,安心暢飲,不必擔心交通問題,對嗜酒的人而言,簡直何其幸運,而軍火庫剛好就夾在我與好友的中間點,腳程約八分鐘,很是理想,好似專程為我們倆個開設。

由於好友與我不大飢餓,只想小酌配點下酒菜,我還特地在過去前用電話確認是否能帶外食。

「您好,請問你們能帶外食進去嗎?」

「可以呀!」電話另一頭店員很親切地回答。

「呃...鹹酥雞那類也可以?」深怕帶了口味重的食物影響到其他客人,所以又再次詢問有無限制食物種類。

「可以,當然沒問題哦!」他愉快的回應。

經過再三確認後,我與好友就到附近買了一大堆炸物,再一起走去軍火庫。

週五晚上的軍火庫顯得熱鬧多了,外面的兩桌吸菸區已經坐滿,裡頭剩下兩張桌子,坐在靠近門口的一群客人顯然與我們有相同的默契,桌上擺滿了各式炸物。

朋友興奮的掃描架上的酒瓶,我則是瞄到在櫃台旁有幾種精釀生啤酒,於是請店員推薦適合拿來搭鹽酥雞的酒款。

「這款濃度較高、苦味較重...啊,然後這款酒精濃度不高,只有3.6%,微微的柑橘香,味道較淡、清爽,拿來配鹹酥雞應該還不錯。」店員指著啤酒機上的牌子,若有所思地跟我說。

店員推薦的酒款是由Het Uiltje'荷蘭貓頭鷹所出的FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje|(艷陽下琥珀啤酒),查詢了一下,是很適合夏日飲用的酒款 ,強調可在炎熱的天氣裡輕鬆暢飲。

「請問單杯價錢多少呢?」

「一杯$190元」

「好,那就是它了。」爽快決定後,回到位子坐下,朋友也讓店員推薦了一款適合她的酒—弗羅麗絲覆盆子,口味看來相當少女呢(笑)。

欣賞杯中美麗的啤酒泡沫,也只有使用生啤酒機才能嚐到它的綿密,橙色的酒體,冰涼的溫度,滑入喉中的滋味很輕盈,雖然是偏淡的酒款,但搭配較重鹹的鹹酥雞及炸物倒是相當解渴、解膩,讓鹹酥雞吃得更是順口。

這一晚,是一如往常的週五晚上,我和朋友坐在一家充滿歡樂氣氛的酒吧,藉著酒精聊了許久沒開啟的話題,我們聊著工作聊著自己,我們憶起當年,嗑著鹹酥雞一起為即將逝去的青春嘆息。

看著隔壁桌有人因為喝太多倒下,朋友一塊兒笑鬧。

「誰的酒量這麼差啊!」「哈哈哈哈哈」「再來一瓶!」,每個人精神抖擻、神采奕奕地彷彿忘卻一整個星期的工作疲憊,有人專注聆聽,有人高談闊論,就像重拾了生活的動力。

至於我,在喝完那杯艷陽下,也突然期待起夏日的陽光呢。


原文出自日常食札:[酒吧]軍火庫 BeerAmmo・精釀啤酒專門店


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更多 軍火庫精釀啤酒專門店 BeerAmmo Craft Beer (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59247a152756dd3fdd939738
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