高雄美食 - 英茶香 x 跟著英國女王喝好茶

【英茶香HARDY&IVY】地址：813高雄市左營區至真路153號 / 電話：07-349-1335 / 營業時間：09:00–21:00 /粉絲團

「英茶香」經銷的whittard茶品，在英國擁有130多年的歷史，來這裡必喝經典的早餐茶、下午茶等等，另外還有現在流行即溶的茶品，現泡現喝不必等，店內還有陳列多種whittard 的禮盒，送人自用兩相宜哦！

除此之外，「英茶香」也進口另一品牌「fortnum&mason茶品」，簡稱F&M，這更是擁有300年歷史的老茶莊，而且擁有英國皇室認證的茶葉哦！不管如何，這些茶品都是天然無添加，多喝多健康。

▲為了推廣英國茶文化，店家走手搖風的方式販售，讓大家可以用平實的價格就喝到進口的茶品哦！

▲英倫冷泡茶系列(80元)。這裡的冷泡茶也是店家選用店內產品來進調配的，是外面喝不到的口味哦。每款口味都可以試喝哦，服務人員也會親切的跟你說明茶的特色跟由來。

目前共有六種口味，牛奶烏龍、芒果佛手橋、櫻桃玫瑰、綜合玫果、太妃伯爵跟蜂蜜洋柑橘。其中牛奶烏龍好特別哦，沒有加牛奶卻有牛奶味，就好像我們台灣的金萱茶一樣會有奶味。

▲英倫冷泡茶也有做成禮盒包裝，只要回家簡單加水沖泡就可以囉。

▲菜單。有分別「貴族的百年傳承」(也就是紅茶)，「皇室古老的密室」(也就是綠茶)，「伊莉莎白的秘密花園」(也就是花茶)，其他還有基底茶、奶茶跟巧克力系列。

店內使用手工紅冰糖來調整甜度，都是每日上午現熬的哦，當然好茶也要配好水，用的是比RO更好的涵氧水，而且用的是品牌正貨，好茶現點現泡，需要稍等五、六分鐘。

▲今天我們就喝奶茶系列囉，奶茶有五款，老闆說最多人點的就是玫瑰奶茶，但我想要先試試特別的PEACH口味的奶茶，水蜜桃茶加牛奶的組合，還沒有喝過這樣子的組合，用的是Fortnum & Mason蜜桃紅茶+鮮奶製作，紅茶與水蜜桃味很調和，不會有太甜膩的氣息，是個成熟有智慧的蜜桃。

▲另外喝的這款紅茶叫做「皮卡迪里紅茶」

▲英國茶之所以厲害，是因為收集全球各地的茶葉，再將之混搭，以產生不同風味的變化，而且不加香料、香精、色素是必須的。使用的都是天然的茶葉跟花草茶。

這款厲害了，混合了玫瑰、荷花、草莓再加上矢車菊的香氣，層層疊疊的味道，有花香跟莓果香的濃郁，買一杯給你愛慕的女生喝，保證讓她愛上你哦！

▲品嚐英茶香的茶韻與香氣的變化下，怎能不配個小點心呢。店內也有達克瓦茲(Dacquoise)，達克瓦滋(Dacquoise)這個美麗的名字是從法國來，主要是由蛋白、杏仁粉和糖粉製成的蛋白餅，相傳最早是出現在法國西南部的達滋（Dax），這點心跟茶超Match的。

▲英國茶重點喝的是他的香氣，有原味茶、混合茶、香茶草，不知道選什麼的話，再請店家拿出來讓你試聞囉。

▲店內以大量的木頭裝潢呈現沉穩的質感。

▲另外也有戶外空間，可以三五好友來喝咖啡聊聊天，之後室外區聽說會封起來裝冷氣，那就更棒囉！

▲店內的茶品是現點現泡，不同款的茶會泡不同的時間，非常專業哦，大部份是外帶，但店內也有提供一些座位可以坐下來慢慢喝。

▲室外的座位也是很可愛的桌椅，應該是巴黎鐵塔的造型吧。

▲還有充滿濃濃英國味的紅色電話亭。

▲在這裡拍幾張照片也是必需的。

▲門口的大型DM有目前的活動說明，還有暢銷排行榜哦，方便第一次來的朋友做為參考。

▲店內有各種小茶包，每包35元，買不同的口味回家輕鬆喝。

▲正牌的英國茶，這樣子的一罐都要上千元，這在裡銅板價就能喝的到，喝到自己喜歡的再買回家也不遲。

▲這個就是即溶式的茶飲，現泡現喝。

▲

▲最後，補上薷尹在店內的翦影囉。

【英茶香HARDY&IVY】

地址：813高雄市左營區至真路153號

電話：07-349-1335

營業時間：09:00–21:00

粉絲團

檢視較大的地圖