美食專欄
▲餃子皮薄酥脆內餡多汁~美味！
又到了漢神巨蛋人氣名店單元！
剛分享完邁泉~大家去嘗試了嗎
如果你跟小娜一樣可以四點半吃晚餐
那麼不妨再試著挑戰更高難度的:餃子的王將！
餃子的王將在日本是知名連鎖店 隨處可見
因為餃子香氣四溢價格低廉頗受大眾喜愛
但在日本時忙著品嘗各種料理反而被我忽略了
利用端午連假趕快來漢神巨蛋踩點吃餃子！
▲餃子王將菜單之一
沒想到除了餃子 還有好多種中華料理喔!
右上角的自選套餐
一次可以吃到三種中華料理
再加點錢還可以吃到三隻餃子
感覺超級豐盛
就點這個吧! 配菜我選了:木須炒肉、糖醋肉
搭配固定班底:唐揚炸雞~
▲主角:餃子
煎餃個頭並不大 像個長形小元寶非常可愛
▲還有各種飯類菜單
▲開放式廚房
可以看到煎煮餃子的過程
安全衛生有保障！
▲兩個大廚翻動著油鍋
好像是日本人
目前有日本廚師駐點確保品質口味不變
生意強強滾每個廚師都是忙到不行~
▲主角登場!
上場後才發現三個餃子還真不多
個頭小小的一口就可以解決一個
不過皮煎的微焦酥脆 香氣誘人 真的很棒
▲斷面圖
內餡蠻多汁的而且不會太油
鹹度也不會過鹹耶!(可能有調整成台灣人口味)
口感濕潤順口 真的覺得可以配飯吃
▲醬料組
我喜歡三個混和:餃子沾料、白醋和辣油
尤其是辣油 讓餃子更香辣夠味
一定要試試看喔!
▲自選套餐！
天啊!這根本是滿漢全席套餐嘛
分量超大我想夠兩個女生吃吧
還好今天有攜帶龐丁出門！
▲糖醋肉
很好!蔬菜有過油 所以滋味是對的
不過剛在宇治吃完超美味糖醋肉
我個人覺得肉塊可以再小一點 芡汁再清爽一點
▲唐揚雞
有兩大塊分給龐丁一塊
皮薄肉鮮嫩 滋味也不錯
可惜我還是更喜歡在宇治吃到的DONTAKU炸雞
▲木須炒肉
這道炒肉的滑蛋很不錯
口感好調味也不會太鹹
滑蛋、木須、肉絲一起放入嘴裡
搭配的非常完美~
綜合上述這份料理基本上還有八十分
可惜白飯部份我個人覺得煮得有點太軟
▲麻婆豆腐套餐
龐丁大讚麻婆豆腐香麻夠味
我也試了一下真的很下飯
但蠻辣的喔!
這份套餐也有餃子 龐丁兩三下就讓它消失了~
▲蛋花湯
不知為什麼我覺得湯看起來勾芡有點太濃
所以不太想去喝他~
日本人真的很喜歡勾芡
像天津飯也是大勾芡料理 我還沒有勇氣嘗試~
小記:
餃子王將的中華料理算是有一定水準
不過偏重口味油膩 減肥者慎入啊~
我蠻喜歡他的餃子的
下次吃會多點些餃子來配白飯吃~
貼心小資訊:
店名:漢神巨蛋餃子的王將
地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓 (漢神巨蛋)
電話:(07)586-7556
營業時間:周一至週四.週日11:00-22:00 ,
週五六11:00-22:30 , 例假日前一天11:00-22:30
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