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鬼匠拉麵 (台南西門店)

五月真的是好月,台南在這個月開了好多新店。

店家開幕都有FB打卡優惠活動,所以常常新店一開幕,我的FB就被一群愛吃的朋友掃版!

這間拉麵店,也是其中一間啊~

吃麵打卡送小菜,等於小菜免費吃,主餐有了,配菜也有了!

越多人一起吃,一起打卡,送的小菜更多樣!

一百元初的拉麵,也能吃得很“青超”,份量也很夠,我根本吃不完 XD



鬼匠拉麵 (台南西門店)位於民族路圓環附近,就在西門路二段&郡緯街的交叉路口。

這附近可是台南美食密集處,鹹粥燒肉飯碗粿春捲都在這一帶呢!




鬼匠拉麵 (台南西門店)這附近的巷子裡,美食餐廳也多多喔!

來七桃旅店,素食餐廳=赤崁璽樓=,西班牙老屋餐廳=Cafe Hermosa 艾爾摩莎=,...小巷裡百年老屋棟棟帶給你驚喜連連~



鬼匠拉麵 (台南西門店)的外觀突出!鮮紅色&黑色的搭配,還有大紅燈籠高高掛,肉眼就可知道是賣麵的啦!



騎樓就可見拉麵小攤,也滿有日本味的呢!

菜色印在木板上,又帶了些古意。



走進店家,先是見到他們的點餐櫃檯&料理區。

左手邊牆面,印著大大的店家故事,介紹宜蘭來的拉麵好味道由來。





雖然櫃台這裡也有吧台座位,不過台南的夏日炎炎,還是坐裡面吹冷氣比較“素西”。

走到最裡面,就是有冷氣的內用區喔!



內用區座位不算多,所幸出餐快,翻桌率也快! 就算來的時候沒位置,也不用久候。


裡面就是桌椅,一旁有冰箱&自助區。



自助區有餐具&各式調味料,提供自取!



冰箱裡,則是各式小菜和飲料。





現場錄影:


菜單在這,點餐後,拿到外面結帳即可。

看了菜單,發現店家餐點真的好便宜~

拉麵,從99元~209元。

小菜飲料,20~30元。


(官網還有最新優惠訊息~ 3人以上來吃,最划算ㄟ~)

優惠好康報報:

#FB打卡按讚送小菜

#三人同行打卡再送小菜

#雪花牛系列第二碗半價




鬼醬極究大盛拉麵:

因為巨鼠不吃辣,加上感冒,所以選擇一般的豚骨口味,那時候點餐時覺得身體虛,應該要補一下,挑了"大盛"!




叉燒,屬於肥瘦各半的那種,本來看起來肥肥會怕怕的,沒想到吃起來不油膩~


湯頭,是豚骨湯頭,不是非常濃郁喝到最後會膩口的那種,

個人覺得濃淡適中,雅香的豚骨湯頭,讓感冒中的我喝了暖胃也不會過淡或過鹹。


身為主角的拉麵,口感不會過軟或過硬,略Q,我慢慢吃,吃到最後口感還不會太爛。



蒜香蒙古紅湯拉麵:

朋友超會吃辣,所以挑選有"辣椒"圖案的辣湯口味。



整碗送來,除了滿滿的蒜末之外,還能看到湯上漂浮著一片紅,"滿江紅"紅吱吱,有點美 XD

好險那個紅色,看起來不是很辣的那種辣椒粉或辣油,比較像是七味粉類的"唐辛子"粉。



濃郁舒服的蒜香後,才是微微的辛香辣感。

(整體的辣味,是不吃辣的巨鼠還能接受的辣度唷~)


其他的配料種類,並無所異。只是差別在"份量"。

因為不是加量版的"大盛",拉麵份量適中,女生剛好吃得完,還會覺得滿飽的。


叉燒肉,一般份量則是兩片。

如果喜歡吃叉燒的朋友,可以自己再單點。

單點一份叉燒,有2片。


小菜的部分,我們有兩個人,打卡就能各送一份呢!

他們小菜超多樣,每種看起來都好想吃~

打卡贈送+自己挑選的,共吃了4種小菜呢! 吃得非常過癮,很開心...  結果,也是吃不完 XD


和風翡翠:



細豆絲:

豆干切成細絲,感覺就比整塊的豆干還要好吃~ 個人覺得口感特別好,鹹香滋味,很涮嘴。



嫩豆腐:

老闆說是因應 炎炎夏日 才推出的 涼涼小菜,大力推薦!

雞蛋豆腐,吃起來很嫩,甜鹹滋味,盛夏涼品。


黑豆:

他們家的黑豆超大顆,很誇張的 big size。

吃起來甜甜的,軟實口感,濕潤度夠,我個人覺得算是很好吃的黑豆唷!


餐點錄影:


平價+大份量 的拉麵,味道上也不錯。

整體味道,不算是純日式,也不是偏台式,個人感覺是(日+台)混合的風味。

個人最推"蒜香"系列的湯頭,濃度適中~ 吃完嘴巴不會很臭,可以放心^^


鬼匠拉麵 (台南西門店)

地址:700台南市中西區西門路二段374號

電話:0963 826 816

營業時間:11:00-14:00  /   16:30 - 20:30

公休日:週三

粉絲專頁:https://www.facebook.com/TainanGuigers1/


檢視較大的地圖


感謝大家賞文~

以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~

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更多 鬼匠拉麵-西門店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5910b36e2756dd3083be3e0a
本文餐廳資訊:
鬼匠拉麵-西門店
4.4
· 台南市 中西區 · 11則評論
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