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台中市


讓機器人冒汗的打鐵豆花聞其名已經很久...

說也奇怪,兜璇於我周遭的"人"這類生物居然沒幾個喜歡吃豆花(?)

寒冷天吃熱呼呼燒豆花、炙熱烈陽來碗冰涼豆花不是很奇檬吉嗎

由此可見我認識的人都很難逗陣((一定是這樣...))

天氣熱了,台灣四季大概就剩下很短的冬天和很長的夏天

春天和秋天不知道跑那兒去了...

現在出門沒多久的功夫人體呈現的就是圖中的狀態

打鐵豆花幾家門市都是在台中

但算是台中特色冰品店,其他縣市是見不到它的蹤跡呦

台中精誠地段上的門市

環境簡潔乾淨,提供外帶、內用

座位不多,大多的客人都是外帶居多

像我這種來訪台中名氣店就一定要內用

好險趕在中餐時段來,還沒有一窩蜂吃飽接著來甲涼的人潮

裝豆花的容器就是個最別出心裁的擺設

菜單 MENU

**菜單為參考用,依現場提供為主**

日式抹茶豆花

機器人鐵盒一邊冒汗一邊對著我微笑

吼~要不要這樣可愛,看著心情都療癒了

配料基本上有3款,店家有配好了幾個組合

打開蓋子發現料給的也太多了,整個滿滿的料完全看不到下面的細冰泥和豆花

芋泥香氣濃郁且細緻綿密、不甜

蠻好吃的,值得一試!!!

芋圓好軟Q,我居然覺得它勝過珍珠的口感...

細冰泥要比剉冰還要細緻,在口中會有瞬間融化的感覺

甜度淡薄不過甜,拿捏得宜

打鐵豆花別於滑嫩咕溜是手工較為紮實的口感

本身若喜歡中X豆花四方盒個大店鋪買得到那種風味的捧友可能就會不那麼愛

我個人倒是覺得這種手工豆花遵循古法的做法很耐人尋味...

抹茶豆花一股淺淺、淡淡的茶香細細品嚐時還是可以透過味覺而體會到...

鮪魚起司焊接吐司

焊接吐司就是熱壓吐司

特別的是,邊邊角角烤過後會一起上桌

烤過的吐司邊香香酥酥的很好吃也唰嘴...

焦黃酥脆吐司外衣內包覆呼之欲出的爆濃起司

我好愛有鮪魚的輕食,這是一種似乎被鮪魚下蠱的節奏...

利用手來感受鮪魚夾雜在吐司中的溫度,透過空氣嗅到它迷人的香氣

一使勁扒開吐司外衣卻還是分離不了你儂我儂的起司

如同瀑布般的起司令人食慾大增、胃口大開...(在我眼底的畫面)

鮪魚伴有玉米,多了的清甜的滋味...

焊接吐司這樣一份僅需要幾個銅板就得獲得

點心時刻享用CP值算是頗高

打鐵豆花讓機器人都冒汗了!!!

打鐵豆花精誠店

【店家資訊】

電話:04-2326-5557

地址:台中市西區精誠路155號

營業時間:

週日 - 週三 11:00 ~ 23:00

週四 - 週六 11:00 ~ 23:30

官方網站:http://www.datie-tw.com/
官方臉書:打鐵豆花


更多 打鐵豆花 精誠店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59359d502756dd5f7c556a84
本文餐廳資訊:
打鐵豆花 精誠店
4.1
· 台中市 西區 · 4則評論
精誠路豆花
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