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J FULL賈福廚房,靜謐午後時光來點一份義式餐點,享受綠意釋出的美好|科技大樓站|義式料理|寵物友善餐廳▲女子的休假計劃▼

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J FULL 賈福廚房

地址: 臺北市大安區復興南路二段148巷27號

電話: 0227043055
均消價位: $280
部落客評分:
4
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因店主名字而取名為「J FULL 賈福廚房」,有呷FOOD吃飽滿足之意,

主要販售沙拉、主餐、早午餐、飲品等,近期內還會規劃販售甜點,

賈福同時也是間寵物友善餐廳,也有販售毛小孩的餐點,

空間不大的小店裡座位不多,北歐風格帶點文青感,綠意盎然植栽美學點綴於室十分清新。



▲賈福位於捷運科技大樓與大安捷運站中間,走路約十分鐘距離,

大片透明玻璃窗與黑色線條交錯,門外吊掛式盆栽隨風搖曳,午後的賈福顯得十分靜謐。



▲往左拉開鐵門,入內直接選擇坐在窗邊的我們,喜歡光線自然灑落於室的感覺,

座位不多的空間以溫暖黃光營造出溫馨氛圍,沙發椅與椅子都選用墨綠色與自然溫暖木質及綠意互相呼應,

主要以植物及乾燥花做裝飾,每個座位皆有設置插座非常貼心。



▲賈福菜單:沙拉、主餐、早午餐、飲料(咖啡/茶/優格飲/其他)、養生茶,

近期內賈福會規劃在店內販售甜點,或是商業套餐,餐點也會不定時更新,

餐點皆為全天候供應,營業時間為 Am11:00-Pm21:30,採取半自助式點餐。



▲點餐後餐具自取,賈福還貼心的設置專為狗狗食用的狗碗,

簡潔明亮的檯架靠置於有點斑駁的灰泥牆,一旁綠意植栽點綴,非常清新。



▲賈福套餐+100 (沙拉or濃湯、麵包、紅茶or咖啡),更換飲品可折抵 $80,

女子倆人平日中午時段前來用餐,點了二份主餐+套餐。



▲以透明玻璃碗呈裝色彩鮮豔的新鮮沙拉,淋上少許的油醋醬,

生菜切的較為薄片吃起來輕脆爽口。



▲第一次看到這麼特別有別於一般餐廳的法式洋蔥湯,

煮到呈現透明色的洋蔥湯,加入新鮮現剪迷迭香,

喝起來除了有著洋蔥的香甜味,迷迭香獨特濃郁的香氣讓整體更有層次感 ,

入口溫順帶著濃郁的香草氣息。



▲烤到外層焦脆內裡柔軟的軟法,越咀嚼起司香氣越濃厚,

除了直接吃也可以搭配濃湯一起吃。



▲青炒時蔬培根牛巴薩米克醋義大利麵 $280

賈福推出的新商品,這道菜創意源於台式炒麵的概念,顛覆一般義式香蒜橄欖油清炒,

加入大量蔬時清炒起鍋前再加入巴薩米克醋,正適合炎熱的夏六月,此款亦可做成素食。



▲帥氣黑色鐵鍋為底更突顯食物色彩引人食慾,

先將肉山中間的蛋黃戳破讓金黃蛋液緩緩流下,畫面有如火山噴出岩漿那樣,實在療癒,

接著從培根牛吃起,瘦肉與油脂分明吃起來不乾柴,與蛋液一起更加滑順,

捲起一陀煮的剛剛好的義大利麵條非常軟Q,吸收了蔬菜的清甜,

不過因為餐點有加入巴薩米克醋吃起來較為酸香開胃。



▲香蒜骰子牛青醬燉飯 $280

將煮好的燉飯置於石板上顯的非常有質感,

店主上桌前涮上的起司隨著溫度慢慢融化於青醬燉飯中,

再將迷迭香葉子戳散於上,瞬間迷迭香與青醬燉飯交織出濃郁的香氣。



▲米約煮到八分熟帶有米心,燉飯中加入核果更添趣味,

在嘴裡軟硬間的口感形成奇妙對比,堆疊出的香氣頗有層次,

主角骰子牛切成一口大小形狀約8分熟,咀嚼多汁嫩口有彈性,

此道餐點令愛吃青醬的vi非常喜歡。



▲野莓優格飲 $160

以多種新鮮冷凍綜合莓果,加入自製優格及少許蜂蜜調合而成,

美麗夢幻的粉色,酸甜的滋味帶有顆粒感,很少女的飲料。



▲還顏好氣色美人茶 $200

外頭雖然炎熱但我還是點了一壺熱飲,倚靠窗邊靜靜的翻閱雜誌品茗,

在平日人少的午後我覺的挺愜意、放鬆。



▲透明玻璃茶壺裡有枸杞、紅棗、桂圓、玫瑰、千日紅、金盞花,

以酒精燈加熱保持溫度,喝起來有淡淡的甜味與花香。



後記:

店主養了一隻可愛的狗狗叫阿美,時不時穿梭於客人腳邊非常好動,貪吃的阿美聞到食物時還會露出無辜可愛的眼神,十分討喜!

不過平日裡老闆會將阿美放在椅子上讓牠乖乖座好,避免打擾客人用餐。

賈福空間雖小不過氛圍很好,綠色植栽點綴於室而溫暖木質令人有溫馨的質感,最喜歡店主將自已種的迷迭香現場剪下入菜,有種香草廚房的感覺,

平日裡的午後店內如果沒座滿客人,不會限制用餐時間喔!


📌INFO

賈福廚房 /FB

電話:02-27043055

地址:台北市大安區復興南路二段148巷27號

捷運:科技大樓站

營業時間:11:00-21:30 (公休日/粉絲團公告)

✅插座/wifi/無服務費/電話預約/場地租借/攜帶寵物

✅用餐2小時/低消一份餐點or一杯飲料


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本文餐廳資訊:
4.7
· 台北市 大安區 · 14 人來過
地址 | 臺北市大安區復興南路二段148巷27號
電話 | 0227043055
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