內湖美食 <澄食小人屋 日式料理> 澎湃指數爆表的海神丼 海鮮控的最愛 食記 心得 推薦 內湖必吃

熱愛日式料理和丼飯的我又發掘高cp值的餐廳啦,

位於內湖的<澄食小人屋>提供份量大又美味的日式餐點,

生意非常好,常常是高朋滿座的情形呢!

店家資訊

地址:台北市內湖區成功路四段41巷1號1樓

電話:02 27943699

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外觀是溫馨風格,進到店內後就傳來陣陣誘人的香氣,

帶有日式和風的擺設,增添了東洋和風的氛圍.

用餐區以吧台和旁邊四人桌為主.

選了吧台座位,可以看到師傅料理的過程多了份用餐的興味.

菜單簡潔明暸,以價位來說很划算,加套餐只要30元,

多了小菜,沙拉和湯品,真的是佛心來著!

蟹膏手卷

香脆的海苔包裹著生菜和海味濃郁的蟹膏,

一大口咬下,口感清爽又帶著蟹膏的濃厚鹹香,

對熱愛海鮮的朋友來說是很棒的開胃菜阿

大蝦手卷

海苔包裹了爽脆生菜,柴魚片和鮮甜大蝦,

口感層次豐富,嘗起來爽口美味!

明太子鮭魚握壽司

在肥美軟嫩的炙燒鮭魚加上誘人鹹香的明太子醬,

一口一貫放入嘴中真的是好享受阿!

炙燒鮭魚肉柔軟肥美,勘稱是入口即化的絕棒口感.

鮭卵握壽司

橙紅晶亮的鮭魚卵多到要滿溢出來了呢

一大口咬下,滑溜鹹香的鮭魚卵在口中闊散,

搭配海苔和醋飯非常可口,好幸福的口感.

極度熱愛海鮮的我當然要來份海鮮丼飯,在考慮食材和份量後我選了海神丼飯套餐.

澄食小人屋採現點現做制,點餐後約10分鐘極澎湃的海神丼飯就上桌囉!

海神丼飯上滿滿是鮮美誘人的海鮮,看的我是食指大動,垂涎三尺阿!

各種海鮮料豐盛的都蓋住了白飯,

有大干貝,三種生魚片,蟹膏,魚卵,大蝦,海膽,溏心蛋,集合了各項我愛的食材.

生魚片分別是鮭魚肚,紅甘肚和鮪魚肚,厚度夠,

非常新鮮,嘗起來口感極佳,軟嫩又爽口阿!

干貝

鮮甜滑溜,內層口感細緻,吃完嘴中滿是海鮮的甜味!

蟹膏

是令人很有印象感的食材,有著濃郁的螃蟹海味,

帶點濃稠的口感,單吃或配飯都很可口呢!

海膽

口感很特別,嘗起來有著濃郁的海味!

魚卵

這是我到日式料理店必選的食材,晶瑩透亮的魚卵好吸引我,

一大口放到嘴中,咬開薄透的外皮,鹹香的滋味躍到舌尖上,

單吃是純粹的享受,搭配白飯增添了層次感!

大蝦

新鮮又大尾,吃起來甘甜又彈牙,

一口一整尾好享受阿!

套餐的品項表現也都很棒,推薦一訂要點套餐

再來是一樣讓我們大滿意的牛排丼飯套餐,

丼飯上鋪滿了厚實大塊的牛排肉塊,一上桌就傳來令人垂涎欲滴的香氣,

牛肉以獨門醬料先醃過,現場燒烤,

一口咬下,鮮美的肉汁流淌而出,肉質軟嫩又鮮甜,

厚實的程度不輸牛排阿!

份量多,嘗起來好有飽足感,配色部份也很用心,

一訪澄食小人屋的整體心得超滿意,

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