美食專欄
之前發現有賣飲料的貨櫃屋.現在也出現賣甜點的啦！
無意在FB上看到訊息.愛吃貝果及甜點得蠢蠢欲動嘴巴和內心.隔天馬上出動.更立馬分享文給大家啦！
這是一間結合烘焙教室的甜點工坊.於二樓空間.
看粉絲團介紹是從網購甜點經營.現在才有實體店面與大家見面呢！
11/13～11/27購買『咕咕霍夫系列產品』贈送『太妃風味生巧克力』獨享包.超級好康活動！！
趁假日六日兩天飛奔吧！
而且星期六的品項有透露會出爐比較多款喔！
下午時分.忙了一下下才終於在四點多來買最愛的貝果和甜點.
兩層咖啡色貨櫃屋造型店面.於一整排透天店面中顯得相當出色呀！
招牌簡單.但字體和顏色組合下還挺活潑可愛滴！
光是看招牌只知道賣甜點.
入內才知道【Sweet Spot 烘焙甜蜜點】的甜點跟一般蛋糕店完全不一樣.
超級有自己風格的啦！
大大活動布條高高掛.一開始真的會以為是台中咕咕霍夫來開店呢.(誤...)
門口位置並不在大馬路上.而是得拐個彎.
若是騎機車可以直接騎進去停旁邊.
開車可能得附近轉一下找空間停了！
附近正好是多家餐館聚集地.還挺熱鬧的！稍微有難度就是.
記得出爐時間是3點半唷！！
想買貝果和吐司的朋友們！！得留意時間.
莎今天約四點半.吐司就被掃購一空.貝果只剩下三四種口味.大家手腳那ㄟ這麼快！
大大145是店家的門牌號.145號.怕大家找不到吧！(應該是郵差找不到)
走進來.一樓是工作室.透明玻璃可以看見裡頭製作流程唷！
如果有興趣的話.應該可以問問在這欣賞吧！
而店內之後規劃DIY活動課程和教學.則是在二樓的空間.
若無上課使用中.二樓會提供給內用客人來享用甜點和咖啡.會有低消限制.今天沒講呢！
因為貨櫃屋本身會悶熱一些.若有開放二樓也會開冷氣.不會大滴小汗的啦！
接著看道入口處啦！！
甜點全都在這兒選購.而貝果和吐司則是在另一個貨櫃屋裡頭.
登啷！！！今天的目標之一.就是它.
咕咕霍夫原來是甜點的總名稱.跟台中沒關係啦！甜點也走得不一樣風格.
甜點冰櫃就在入口處.
以下是今天去買時所剩下的甜點品項.
沒買到下次再去囉！對森林野莓那種酸V啊！還挺喜歡的！但完售.
【我不是可麗露】這一款是巧克力唷！覺得很香濃的感覺.
堅果塔全被買光光.只剩下一顆！
還記得購買咕咕霍夫系列產品的贈送活動嘛！！
贈送的生巧克力獨享包.現場也有販售.一包60元.一盒是260元.
一次購買送一包呦.非一個送一包嘿！
最下面的則是店家另個招牌雙層磅蛋糕.
不同於市面磅蛋糕單一口味.
全使用兩種口味來混搭出新風味.
價位三條都不一樣.在350-400之間.
對於中間抹茶風味很感興趣.收藏在口袋名單！記得一條是380元.
有試吃一小塊最左邊的【香蕉布朗尼磅蛋糕】.
香蕉味道好濃香但不會太重而搶過布朗尼甜香.
磅蛋糕質地非常紮實口感.大概切一小塊就能有飽足感了！
且甜度也不高.配上咖啡或是帶點甜的飲料都還OK！
【Sweet Spot 烘焙甜蜜點】DM活動.
營業時間還滿長的耶！
中午或晚上想吃點磅蛋糕！都不用擔心無處去！
接著走來另一區貨櫃屋.
這邊是放置貝果和吐司的地方.
都有標上價錢和品名.以為很貴嘛！！錯了！！超級平價滴！比台北貝果還便宜！
內部空間就沒進去拍囉！
你們自己來看看.因為口味被選完也就沒囉！
今天只剩下三四種...殘念.沒什麼選擇.
來吧！！！看看品項這一邊！
店家相當推薦吐司唷！
因為今天吐司賣光了！剛好有客人未領走吧！所以給了看份量.
吃起來也不會那麼孤單寂寞.口感上來得豐富！
【蜂蜜南瓜吐司】說賣得相當好唷！也是人氣一等一.有蜂蜜清甜大小都愛！
今天就帶走這幾樣.
因為本人今天又到其他麵包店買了太多！
想說星期六再去買！！而且說當天出爐品項會更多～嘿嘿！拭目以待這樣！
【咕咕霍夫 檸檬味 $75】
份量大小和一般蛋糕差不多.價位乍看之下會覺得有點貴.
吃完之後.覺得製做過程中繁複.
店家透露說.那是一種改變作法的〝法式海綿磅蛋糕的口感〞試驗多次.最合適做“咕咕霍夫”系列的技巧.
而且口感又相當特別.紮實中帶了海綿般柔嫩.覺得非常值得購買der！
看到上面一絲絲的綠色條狀.
那是檸檬刨絲妝點在檸檬蛋糕上.
而且上層還鋪滿了糖霜顆粒.整體非常有紮實感唷！
離開冷藏一段時間.紮實度依然保留.
入口非常濃郁的酸香檸檬味散發.而上頭顆顆糖粒甜味混合了滋味.還有點ㄎㄠㄎㄠ脆度.
擔心會太酸的朋友們.其實多慮呢！
酸度與甜味中和的剛剛好！蛋糕體紮實又帶著綿密感覺～非常好吃呀！
【生巧克力 $60】
一次購買咕咕霍夫系列產品就贈送一包.價值60元呢！
苦苦香氣生巧克力.好喜歡這種味道！
剛好配上檸檬濃郁香氣.
【可可貝果 $40】
價位是不是很可愛呀！！
而且一顆還不小耶！拿起來頗有重量的！
在切開的時候.能感受到貝果麵體本身的緊密質感又飽滿.
貝果體可可香氣淡淡的.不會有甜甜的味道.
反而吃到裡面的可可醬才會帶出一點點甜香氣.
所以要大口咬下.均勻吃到貝果體和可可醬.才不會覺得味道清淡.
可可覺得能再多放點會比較好.可可的濃香重一點更有感～
【火腿起司貝果 $45】
剛好買上一甜一鹹.
單吃貝果體的話.這款會來得比較有味道.
本身有調味過帶點淡淡鹹味.很耐吃唷！
尤其.甜得吃一輪後.又想吃點鹹的來還換味道.單吃這款的麵包有著鹹味之外.還透出一些火腿起司香.極具層次感的！
起司和火腿切的小塊塞在貝果麵體中.
淡淡一層的味道相當清雅鹹香.
一口咬下.咬得到起司塊散著鹹香氣及火腿微嚼的口感.
若想吃點鹹口味貝果.滿推薦這一款的！
跟風時下流行的貨櫃屋甜點或飲料.
除了滿滿甜點之外.還有貝果鹹口味可選擇.
吐司份量很大一條又加入滿滿豐富內餡來混搭風味.覺得豐富滿足～
咕咕霍夫甜點小小一顆卻藏著大大驚喜.價位稍高.非常值得一試.內用外帶都可以唷！
趁活動倒數兩天.想擁抱好康的朋友們！！可以快點衝囉！
手腳快一點.賣光光就望櫥流淚啦～
搭Time Machine覓食趣➤【Sweet Spot 烘焙甜蜜點】
25NOV16
Time：10：30～21：00
Public Holiday：星期三
Phone：(06)200-3558
Address：台南市東區光明街145號
Information：粉絲頁
Parking Lot：無
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