美食專欄
地址：基隆市仁愛區孝四路1號（點擊連結Google Map）
電話：(02) 2425 - 9198
營業時間：09:30–21:00
該店粉絲專頁：無
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最近很愛吃蚵仔煎，
這一間算是近期吃過覺得不錯的。
離火車站不遠，走路五分鐘可到。
這間店應該開了有幾十年了，一般傳統老店的服務都滿隨興的，
這家店的店員都很熱情親切。
價格都貼在牆上，一目了然。
蚵仔煎 N.T 65
以現今的物價，一份65我想北部人也麻木了。
不過好在這份蚵仔煎可以說是有滿滿的料。
這份我沒刻意去數，但蚵仔應該有超過15顆，算是很划算了！
這裡醬汁的部分店家會淋上兩種，一邊是辣醬，這位到我總感覺在哪邊吃過；
一邊是醬油膏，偏甜。
醬汁比較沒特色，我覺得滿可惜的。
但是煎的滿合我口味的，我喜歡帶點酥香的蚵仔煎，
底部一點點赤赤的微焦，脆脆的，
加上麵糊、蛋、小白菜等等的綜合口感我覺得很棒。
蚵仔並不能算大顆，但數量多。
是一份好吃蚵仔煎！
赤肉湯 N.T 35
這一碗才35元欸！
他的碗可不是一般的飯碗，是碗公等級的了，
肉、湯很多，價格真的是很實惠，
湯的調味並不會太多，很簡單的薑絲、高湯，
肉有稍微抓醃過，很嫩。
豬肝湯 N.T 40
也是一大碗，才４０元。
這家店真的很佛心，
豬肝量多，而且很新鮮，
有些品質比較不好的豬肝，必須煮得比較久，以掩飾他的豬腥味，導致一塊豬肝會變鐵肝。
這裡的豬肝沒有到全熟，但入口是舒服的，帶點粉嫩，吃得很滿足！
炒麵 N.T 60 （老闆堅持55）
價目表上是寫60，可是結帳時跟我們收55，
我問說牆上不是寫60嗎，可是還是堅持收55，我在猜是不是因為要打烊了，配料所剩不多，所以少收我們錢？
因為我看其他人的食記，炒飯料很多，
好啦題外話。
本來想點炒飯跟蚵仔粥的，可是一進去老闆就說只剩麵跟跟蚵仔煎。
好吧，就點炒麵。
這份炒麵特色就是大份，沙茶味滿重的，
味道普通，就管飽。
基本上基隆在地人比較不會去吃廟口的東西，
多半喜歡在巷弄中覓食。
這家遠東蚵仔煎，
是滿多基隆在地人推薦的小吃店。
我自己吃的感覺是這間蚵仔煎真的不錯，
在基隆應該可以算是數一數二的蚵仔煎了，
喜歡蚵仔煎的可以試試，
應該比廟口的更勝數籌。
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