貝加莫廚房,宜蘭頭城美食,宜蘭烏石港手工披薩專賣店

(宜蘭食記)貝加莫廚房,宜蘭頭城美食,宜蘭烏石港手工披薩專賣店

宜蘭頭城新開了一間手工披薩專賣店-貝加莫廚房，鄰近宜蘭頭城烏石港，專賣義大利手工披薩，有結合宜蘭當地民產的鴨賞和金棗的披薩，也有頭城的海鮮料理，妞媽最愛的是他們家的炸雞，聽說有不少明星都在那裡出沒呢!!

貝加莫廚房

地址：宜蘭縣頭城鎮武營里青雲路三段382號

電話：03-977-7919

時間：11:30 -21:00

貝加莫廚房外觀像一座歐式石頭小城堡，還蠻有特色的

除了披薩之外，也有販售宜蘭在地的無毒蝦和黑公魚

喜歡吃海鮮的朋友也有披薩外的選擇

因為門口有停車，妞媽一開始走錯門，還跑到後方的香草園去

店內大約有30-40座位，店內採古堡風，紅磚牆搭配藍綠色的牆面

桌子和燈則是類似輕工業風的元素

挑高的天花板，讓人感覺很舒服、不會有壓迫感

妞媽特別喜歡圓弧狀的窗框，感覺白天的陽光灑落，一定很棒!!

手工披薩的工作檯是半開放式

可以清楚地看到手工披薩的作業過程和原料

仔細一看，無論是番茄醬、橄欖油還是麵粉，都是來自義大利

披薩是現點現做

從甩麵糰、放食材和放進烤箱

小朋友看得目不轉睛

切披薩的時候，聽到酥脆的聲音，口水都快流下來

目前到粉絲頁按讚和打卡，都有贈送黃金地瓜酥，這地瓜酥很好吃喔!!

採半自助式，水、醬料和餐具都需要自取

也備有小朋友的餐具和兒童椅

已經玩一整天的妞妞雖然已經面帶倦容，但聽到要吃披薩炸雞還是相當開心!!

完整菜單

蘭陽烤鮮蝦

聽說這都是使用無毒蝦，大蒜和橄欖油讓蝦子吃起來很鮮甜呢!!

總匯炸物拼盤，

裡面有魷魚圈、炸雞、炸雞翅、炸蝦餅和薯塊

如果有小朋友或多人聚餐，點這一盤就對了!!

大家都吃得很開心呢~~

妞媽最愛裡面的炸雞塊，又香、又嫩，非常好吃呢!!

聽說老闆過去是從事連鎖炸雞店，所以對於炸物非常內行

後來派小孩去義大利學做披薩，真的是做什麼、像什麼!!

妞妞非常捧場，整場吃不停

貝加莫黃金鴨片

裡面有宜蘭三星蔥、酒釀蜜金棗、宜蘭鴨賞、莫札瑞拉起司

這一道非常有宜蘭特色，妞媽覺得非常好吃呢!!

鴨賞很香、搭配甜甜的酒釀蜜金棗，吃起來不但不會有違和感

還相當對味呢!!

泰式打拋豬

裡面有豬肉末、辣椒、九層塔、莫札瑞拉起司

這一道也很好吃，豬肉末很多、吃起來鹹香、又有一點點辣辣的

相當開胃!! 後來吃不完，打包到民宿跟民宿主人一起吃披薩聊天

民宿主人還說很好吃，一直問這是哪一間店?

嫩煎香腸海鮮

裡面有德式脆腸、鮮蝦、九孔、透抽和淡菜

下方舖有生菜沙拉

德式脆腸很搶手呢!!  一下子就被吃光光

鮮蝦、九孔、透抽和淡菜分量不多，也是立馬被清空!

瑪格麗特披薩

裡面有馬扎瑞拉起司、羅勒葉和初榨橄欖油

披薩好不好吃，點這一道就知道

餅皮酥脆，起司和番茄的味道相當濃郁呢!!

這是目前打卡按讚送的黃金地瓜酥

聽說是用特殊又繁複的手法裹粉

所以吃起來又酥、又香

無論是沾梅粉、還是直接吃都很好吃

地瓜吃起來超甜的!!

妞姊和妞妞點的荔枝玫瑰氣泡飲和玫瑰脆梅果醋凍飲

妞爸和妞媽點的英式綜合水果茶和奇異果鳳梨冰茶

妞媽喝的是水果茶，味道很不錯呢!!

是用新鮮水果熬煮而成，底下還有熬煮後的水果小丁

感覺是真材實料、喝起來不會太甜!!

貝加莫廚房餐點和飲料的味道都不錯，妞媽最喜歡的是炸雞、貝加莫黃金鴨片披薩和烤鮮蝦，以上跟各位朋友分享~

<本篇為邀稿文，內文真實感受，請安心享用>

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