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南屯黃昏市場旁的傳奇名店桀壽司開始賣頂級牛排了!店名叫頂級碳烤牛排,就開在桀壽司料理亭的隔壁,用餐區跟日本料理一起,也就是說以後到桀壽司吃日本料理也能吃到碳烤頂級和牛了!!目前推出的新菜色有6款頂級日式碳烤牛排,還有碳烤燒肉丼套餐,份量多價格實惠,與牛排餐廳相比,這裡的價位與CP值高出許多。

頂級碳烤和牛位在桀壽司料理亭的旁邊,也就是餐廳入口處。

商妮用餐當天下雨,碳烤工作區前面放了遮雨棚無法拍照,商妮挖出上次七訪桀壽司時有拍到碳烤頂級和牛的店面,前方還有各種部位和牛的圖片及介紹。


頂級碳烤牛排牛6月才新開幕商妮就來試菜,菜單還是熱呼呼手寫的呢~上面這張是商妮寫文時到他們粉絲團抓的最新菜單,字有點小看不清楚對嗎?就看前一張商妮拍的好了。(註:頂級A5和牛上蓋肉暫不供應喔)

目前有6款牛排,等級都很高檔,份量也很紮實,以商妮點的安格斯肩胛沙朗心來說,12盎司只要480元,20盎司只要750元,天啊~~老闆真是佛心來著!這根本是大胃王的最愛啊~~

我們點了安格斯肩胛沙朗心以及9A和牛無骨牛小排,安格斯沙朗心一份就有兩大塊牛排肉;9A和牛無骨牛小排有8盎司份量也不少,9A和牛不愧是頂級牛肉,大理石般油花紋路跟安格斯牛一比立馬分出高下,好期待等一下的美味。

碳火燒烤的牛排味道特別香,比煎台還要難以控制火侯,需要很有經驗的廚師才能拿捏好最佳熟度。我們這兩份牛排都選了5分熟,吃高級牛排不要選太熟,會影響口感比較可惜。

安格斯肩胛沙朗心附沙拉濃湯 12盎司 480元

每一份牛排都是套餐出場,附沙拉及濃湯。今天喝到的濃湯是南瓜蔬菜湯,南瓜濃郁香甜不輸西餐廳的水準;沙拉除了新鮮生菜之外,還加了雞肉、水果、核桃、腰果,淋上凱薩沙拉醬整個清爽好吃!


12盎司份量十足,一份有兩大塊,安格斯肩胛沙朗心就是肋眼排前段中心部位,口感比較Q彈。

看看這肉質粉嫩多漂亮啊!入口咬非常啾系,牛肉本身的甜甜肉汁在嘴裡噴發,越咬越甜,吃鮮嫩多汁的牛排真是件幸福的事。

吃原味灑點玫瑰鹽就很好吃了,沾旁邊主廚特調的紅酒醬味道更棒!我們都好喜歡這紅酒醬的滋味,連另一份9A和牛也跨界過來沾。12盎司分量十足,一個女生吃可能會吃不完,建議多人用餐點來分享。


9A和牛無骨牛小排 附沙拉濃湯 8盎司 1080元

碳烤牛排迷人的地方就是上桌時會聞到特有的碳烤香氣,這是烤箱或是鐵板煎台無法取代的,看起來顏色比較深好像會乾柴難咬,其實是錯覺,切開送入口中簡直讓人眼睛發亮,不可置信的好吃!

菜單上有介紹:來自澳洲的9A是和牛最珍貴的等級,選用最精華的去骨牛小排部位,主廚依照油花紋路分布去蕪存菁挑除多餘油脂才精選出這8盎司的肉片,一份賣1080還不加成,這跟高級牛排館相比,內行人就知道CP值有多高。

切開9A和牛就能看到粉嫩的肉汁垂涎欲滴,好誘人啊~~一樣是無骨牛小排在和牛身上的等級就是不一樣,肉汁鮮甜油花好清香,每一口都是大享受,好吃到想轉圈圈~~前面的肩胛沙朗心也好吃,但是跟這9A和牛一比立即輸了….沒辦法,等級跟價位都差很多,以CP值來說都蠻高的啦!



商業午餐  碳烤安格斯牛小排丼 附濃湯、沙拉、小菜、甜點 420元

一份牛小排丼飯有好多肉片,鋪滿滿堆成小山,光看就讓人流口水!

這裡的碳烤燒肉丼飯跟桀壽司原本的丼飯有所區隔,桀壽司的幾乎都是生食刺身丼飯,這裡則是炭烤燒肉熟食丼飯,目前一共有6款燒肉丼套餐,喜歡吃丼飯的朋友又多了好多選擇。

之前就常吃桀壽司的炙燒安格斯牛小排,這次點碳烤牛小排丼,跟炙燒的風味果然不一樣,味道很香。

小菜有兩款:百香果漬蘿蔔、韓式泡菜。兩款都不錯,尤其泡菜夾牛肉一起吃滋味超級搭,好吃好吃!

安格斯無骨牛小排不論是單吃、包飯、包鹽蔥、包泡菜都好好吃,一碗有很多片炭烤牛小排,可以吃得很過癮。

商業午餐  炭烤森野燒肉丼  附濃湯小菜甜點  240元

森野豬是雲林森野農場自然放養的豬,有人說自然豬也有人說放山豬,運動量足夠的森野豬肉質比較Q彈,刷上主廚特調的醬汁,色澤好看又香氣撲鼻,商妮現在寫文整理照片都一直流口水啊~~

森野豬肉跟一般的養殖肉豬差很多,Q彈又脆有點接近松阪豬的口感,梅花肉部位油脂比較均勻,不會過油味道甜甜的,意外的好吃!

森野豬燒肉包夾鹽蔥與丼飯,再加上那像照燒的甜甜醬汁,鹹、香、甜融合在一起,整個好好吃!商妮覺得不輸牛小排丼飯耶~

甜點是手作芝麻奶酪,表現中規中矩比較沒有驚喜。

今天在桀壽司旗下的頂級炭烤牛排品嘗了四道美味,9A和牛最驚豔,一級棒的美味吃完讓人念念不忘;燒肉丼也很棒,尤其是森野燒肉丼也是意外的好吃,喜歡吃牛排的朋友,到桀壽司除了吃日本料理之外,這一家頂級碳烤和牛一定要收入口袋名單。

粉絲團:https://goo.gl/yrmWeC

地址:台中市南屯區公益路2段653號

電話:0909 668 556

營業時間:11:30~14:00  17:00~22:00

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更多 桀壽司 公益店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a646b0c03a104df53c9604
本文餐廳資訊:
桀壽司 公益店
4.0
· 台中市 南屯區 · 49則評論
龍蝦半價優惠桀壽司日本料理地址台中排隊美食台中超人氣平價日本料理台中便宜大閘蟹桀壽司 評論日式料理桀壽司日本料理電話免服務森野燒肉丼活龍蝦套餐美食旅遊小吃餐廳推薦鮮撈海鮮桀壽司 電話cp值很高台中握壽司推薦台中超人氣日本料理台中大閘蟹餐廳鮮高檔食材平價就能吃到黃昏市場日本料理台中交流道美食披薩工廠桀壽司菜單父親節餐廳公益路燒烤活體現撈波士頓龍蝦半價台中無菜單套餐北海道活扇貝大閘蟹台中桀壽司日本料理菜單價格生魚片桀壽司 菜單公益路生魚片平價日本料理食尚玩家台中餐廳桀壽司 大閘蟹桀壽司 訂位台中公益路日本料理台中壽司黃昏市場傳奇生魚片推薦台中牛排日本料理recommened台中日本料理推薦好吃握壽司附停車場桀壽司大閘蟹台中波士頓龍蝦創意料理台中大閘蟹台中最便宜大閘蟹桀壽司 推薦黃昏市場便宜日本料理吃過就會愛上它食尚玩家報導有喜屋桀壽司台中公益路餐廳推薦活體現蒸大閘蟹台中高CP值日本料理台中碳烤牛排台中炭烤和牛現流夢幻喜知次公益路好吃餐廳台中南屯日本料理日本空運海鮮綜合握壽司台中人氣日本料理鍬燒Prime級生牛肉弁中平價日本料理桀壽司 優惠公益路餐廳高級食材taichung桀日本料理日式燒肉台中日式料理推薦299活龍蝦台中台中海鮮丼公益路披薩台中丼飯桀壽司日本料理菜單公益路美食餐廳台中 日本料理高級海味公益路餐廳推薦台中必吃日本料理新光三越美食大閘蟹買一送一台中 平價壽司sushi台中美食桀壽司日本料理價位台中南屯餐廳推薦台中平價日本料理台中桀壽司台中高人氣日本料理南屯 日本料理台中日本料理買一送一台中好吃生魚片台中公益路美食日式大閘蟹桀壽司價位壽喜燒蘋果日報推薦台中公益路平價日本料理公益路居酒屋壽司小店私藏大料理東港油旗台中燒烤日式丼飯澎湖野生大明蝦南屯台中美食推薦桀壽司日本料理母親節餐廳公益路壽司台中無菜單料理台中好吃餐廳每天新鮮進貨台中大閘蟹哪裡買小店面私藏大料理南屯美食推薦大閘蟹 台中公益路美食台中南屯美食台中好吃日式台中日式料理台中市場美食雙人無菜單料理日本空運食材價格黎明黃昏市場美食桀壽司 價位波士頓龍蝦東森新聞報導公益路附近台中好吃日本料理讀者優惠母親節優惠餐廳南屯區野生黑喉炭烤和牛食尚玩家報導台中美食公益路日本料理食材新黎明路黃昏市場台中黃昏市場日本料理桀壽司 評價海鮮推薦夢幻喜知次宜蘭角蝦桀壽司旗下披薩壽司台中螃蟹蘋果日報報導好停車食尚玩家美食食尚玩家推薦炙壽司推薦食尚玩家、蘋果日報推薦好吃壽司北海道胭脂蝦桀壽司 地址龍蝦半價優惠外帶外送桀壽司日本料理地址外帶外送台中排隊美食外帶外送台中超人氣平價日本料理外帶外送台中便宜大閘蟹外帶外送桀壽司 評論外帶外送日式料理外帶外送桀壽司日本料理電話外帶外送免服務外帶外送森野燒肉丼外帶外送活龍蝦套餐外帶外送美食旅遊小吃餐廳推薦外帶外送鮮撈海鮮外帶外送桀壽司 電話外帶外送cp值很高外帶外送台中握壽司推薦外帶外送台中超人氣日本料理外帶外送台中大閘蟹餐廳外帶外送鮮高檔食材平價就能吃到外帶外送黃昏市場日本料理外帶外送台中交流道美食外帶外送披薩工廠外帶外送桀壽司菜單外帶外送父親節餐廳外帶外送公益路燒烤外帶外送活體現撈波士頓龍蝦半價外帶外送台中無菜單套餐外帶外送北海道活扇貝外帶外送大閘蟹台中外帶外送桀壽司日本料理菜單價格外帶外送生魚片外帶外送桀壽司 菜單外帶外送公益路生魚片外帶外送平價日本料理外帶外送食尚玩家台中餐廳外帶外送桀壽司 大閘蟹外帶外送桀壽司 訂位外帶外送台中公益路日本料理外帶外送台中壽司外帶外送黃昏市場傳奇外帶外送生魚片推薦外帶外送台中牛排外帶外送日本料理外帶外送recommened外帶外送台中日本料理推薦外帶外送好吃握壽司外帶外送附停車場外帶外送桀壽司大閘蟹外帶外送台中波士頓龍蝦外帶外送創意料理外帶外送台中大閘蟹外帶外送台中最便宜大閘蟹外帶外送桀壽司 推薦外帶外送黃昏市場外帶外送便宜日本料理外帶外送吃過就會愛上它外帶外送食尚玩家報導外帶外送有喜屋外帶外送桀壽司外帶外送台中公益路餐廳推薦外帶外送活體現蒸大閘蟹外帶外送台中高CP值日本料理外帶外送台中碳烤牛排外帶外送台中炭烤和牛外帶外送現流夢幻喜知次外帶外送公益路好吃餐廳外帶外送台中南屯日本料理外帶外送日本空運海鮮外帶外送綜合握壽司外帶外送台中人氣日本料理外帶外送鍬燒外帶外送Prime級生牛肉外帶外送弁中平價日本料理外帶外送桀壽司 優惠外帶外送公益路餐廳外帶外送高級食材外帶外送taichung外帶外送桀日本料理外帶外送日式燒肉外帶外送台中日式料理推薦外帶外送299活龍蝦外帶外送外帶外送台中外帶外送台中海鮮丼外帶外送公益路披薩外帶外送台中丼飯外帶外送桀壽司日本料理菜單外帶外送公益路美食餐廳外帶外送台中 日本料理外帶外送高級海味外帶外送公益路餐廳推薦外帶外送台中必吃日本料理外帶外送新光三越美食外帶外送大閘蟹買一送一外帶外送台中 平價壽司外帶外送sushi外帶外送台中美食外帶外送桀壽司日本料理價位外帶外送台中南屯餐廳推薦外帶外送台中平價日本料理外帶外送台中桀壽司外帶外送台中高人氣日本料理外帶外送南屯 日本料理外帶外送台中日本料理外帶外送買一送一外帶外送台中好吃生魚片外帶外送台中公益路美食外帶外送日式外帶外送大閘蟹外帶外送桀壽司價位外帶外送壽喜燒外帶外送蘋果日報推薦外帶外送台中公益路平價日本料理外帶外送公益路居酒屋外帶外送壽司外帶外送小店私藏大料理外帶外送東港油旗外帶外送台中燒烤外帶外送日式丼飯外帶外送澎湖野生大明蝦外帶外送南屯外帶外送台中美食推薦外帶外送桀壽司日本料理外帶外送母親節餐廳外帶外送公益路壽司外帶外送台中無菜單料理外帶外送台中好吃餐廳外帶外送每天新鮮進貨外帶外送台中大閘蟹哪裡買外帶外送小店面私藏大料理外帶外送南屯美食推薦外帶外送大閘蟹 台中外帶外送公益路美食外帶外送台中南屯美食外帶外送台中好吃日式外帶外送台中日式料理外帶外送台中市場美食外帶外送雙人無菜單料理外帶外送日本空運食材外帶外送價格外帶外送黎明黃昏市場美食外帶外送桀壽司 價位外帶外送波士頓龍蝦外帶外送東森新聞報導外帶外送公益路附近外帶外送台中好吃日本料理外帶外送讀者優惠外帶外送母親節優惠餐廳外帶外送南屯區外帶外送野生黑喉外帶外送炭烤和牛外帶外送食尚玩家報導台中美食外帶外送公益路日本料理外帶外送食材新外帶外送黎明路黃昏市場外帶外送台中黃昏市場日本料理外帶外送桀壽司 評價外帶外送海鮮推薦外帶外送夢幻喜知次外帶外送宜蘭角蝦外帶外送桀壽司旗下外帶外送披薩壽司外帶外送台中螃蟹外帶外送蘋果日報報導外帶外送好停車外帶外送食尚玩家美食外帶外送食尚玩家推薦外帶外送炙壽司推薦外帶外送食尚玩家、蘋果日報推薦外帶外送好吃壽司外帶外送北海道胭脂蝦外帶外送桀壽司 地址外帶外送
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