美食專欄台電大樓站/師大 隱藏巷弄的ig熱門咖啡#好氏品牌研究室#70%苦甜的朱古力蛋糕#研究員的咖啡牛奶x試管黑糖
台北市溫州街48巷22號
02 2362 0723#12
官網 http://www.goodstudio.com.tw/
好氏品牌研究室打造不同的咖啡館氛圍
以研究室的大片白於規矩的方白磚.些許的刻意歲月斑駁
這樣的地方.適合拍照打卡
這樣的環境.待上整個下午剛好
自然光線的室內涼爽而簡約.純白兒不複雜
研究室又像是實驗室
小心翼翼的沖泡著咖啡
研究生的咖啡牛奶.黑糖(冰)
試管的黑糖漿.濃縮與冰鮮奶的美麗斷面
左邊的量杯中調和測量出完美的比例
不能說特別好喝.但是順口不膩.加上適度的黑糖提升風味
意外不甜而更加分
香黃檸檬柚蜜茶
小語就是這樣喜歡酸甜而優雅的飲品
分量剛好與有點乾的蘋果磅蛋糕搭配
我的幸福姊妹小語.出乎意料地捨棄了乾燥花咖啡而心有獨鍾於好氏品牌研究室
上頭的鮮奶油像冰淇淋般的綿密不油膩
搭配上略乾口感的蘋果磅蛋糕
這樣的組合讓鮮奶油變得格外重要
搭配上黃檸檬柚蜜茶的滋潤香甜.整體相當match
選用70%苦甜黑巧克力做成的朱古力蛋糕
朱古力的濃郁感相當迷人
慕斯的濕潤度是生巧克力的感受.不油膩而在口腔中擴散的成熟風味
喜歡巧克力或是熱愛苦甜風味的朋友強力推薦
沒有時間限制.沒有加收服務費
環境很舒適.採光在天氣好的時候特別有放鬆的感覺
寧靜而慢步調
離開店家時~別忘了到這片logo牆上拍照打卡
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