美食專欄
台中已經好一陣子沒有讓我覺得被瘋狂洗板的特色咖啡廳了!
但最近出現了這麼一家Saladaeng Cafe'完全強勢登場，大洗我的板
有別於一般的咖啡廳賣的是西式早午餐及甜點，
這邊的菜色則是海南雞飯 . 綠咖哩 . 海鮮酸辣麵..等等
大大的顛覆了我們對咖啡廳的印象。
於是趕緊趁著試營運期間的平日中午趕緊來瞧瞧再趕回去上班
Saladaeng Cafe'
電話 0423012358
營業時間 11:00~22:00
地址 台中市西區中興街81號
臉書https://www.facebook.com/Saladaengcafethai/
( 開車過來的朋友可以跟我們一樣停在附近的向上停車場再走過來 )
▲店家的招牌很低調 黑底白字沒有過多色彩跟圖樣
位置在勤美附近，范特喜綠光計畫旁邊而已
古狗一下很快就可以找到的 : )
▲這天幸好幾天前就有先訂位，
不然一到場發現門口可是有不少的候位人潮阿
很多人是登記了之後先去附近晃晃的，
所以實際上候位的人數是比現場多更多的唷~
▲店內也有乾燥花，人稱網美牆 ( ? )
這邊的乾燥花顏色不像別的咖啡廳都走鮮豔的嘎勒佛色調，
而是比較多黃色跟綠色的內斂配色，藉以迎合店內的熱帶風格
▲看起來好像不經意的擺設我想其實是用心擺放出來的吧? 相當有味道
▲靠窗的高腳椅座位桌面是磁磚，
餐點擺在上面很好拍照 ( 讓你一拍到泰國 )
但是我個人覺得這種椅子很不好坐，幸好今天不是被安排在這
▲門口是大片的落地窗所以採光非常好，
不過也因此我覺得在一樓用餐的人很赤裸，
除了靠門的高腳桌以外，像我們今天坐在靠近門口的圓桌也覺得
( 想像一下每個人進來都先經過你才會走到櫃檯 . 然後都會不自覺的看妳桌上的餐點 )
▲另一面網美牆? 因為有霓虹燈所以也是妹子們愛拍的點之一
▲店內的櫃台，
雖然是用餐時段不過她們好像還在裝東西?
可能是試營運階段所以很多東西都還沒準備完全
▲靠櫃檯的位置是老宅最常見的低沙發四人座位組
再過來就是我今天坐的雙人圓桌
所以店內的一樓就是一個4人座 / 2人座 / 靠窗高腳椅座位 這樣
▲店內採半自助式，茶水餐具自己來。
而且可能剛開的關係，我覺得店內人手滿不足，
我這天來的時候外場是兩個人，
但大概要忙出餐所以櫃台通常只會看到一個人，
加上店內的電話又響個不停 . 現場候位的人也不斷增加，
所以我覺得現場有點混亂。
這種盛況讓我想起當時去CJSJ的時候也是這樣，
不過我看那時他們的店員就沒有再接電話了!
畢竟現場忙不過來的話妳再一直接電話其實沒完沒了啦
先顧好眼前的比較重要 ( 這天來我還真的看到澳客呢 )
▲店家還有二樓的位置，這是從樓梯轉角處往下拍的樣子
▲二樓的花花草草感覺更多 ( 用餐的人也很多 )
▲上樓右轉的話則是廁所，
這邊都還滿空的 不知道未來還會不會再做規劃?
▲菜單不得不說做得非常有質感，在翻的時候有點像在看雜誌一樣
▲開胃菜
▲湯 / 沙拉
▲主菜
▲我有多一張近拍，以防大家看不到餐點▲
打拋豬肉飯 / 泰式烤肉串飯 / 綠咖哩雞肉飯 / 泰式酸辣媽媽麵
海南雞飯 / 泰式炒河粉 / 泰式米粉湯 / 咖哩炒蝦飯
價位都落在200多不超過250，甚至有的200有找
我覺得訂價還滿平易近人的
▲飲品在IG上滿多人推薦的，比較特別的則是泰式奶綠
▲我們今天三個人被安排在這個小圓桌上面，我認真覺得有些擠呢!
水杯的位置一直很尷尬，沒辦法放在各自的手邊
感覺一不留神就會碎落滿地那樣
▌海南雞飯 $230▌
▲這個是我看滿多人推薦的一道，
我選他是因為我感冒不敢吃辣的 . 怕鎖喉會更嚴重，
感覺這道海南雞飯會比較溫和一點
▲擺盤其實很簡單 :
飯 . 生黃瓜 . 雞肉 . 水煮蛋 . 一顆小番茄
不過我覺得盤子選對就什麼都對了，拍起來就是好看
▲海南雞肉的部分若是跟翠華餐廳的來比的話，
我覺得翠華的比較嫩一些，而且皮肉一剝就分離了!
這邊的雞肉跟皮黏得滿緊的 . 然後肉要咬比較久，
是要咬肉剩下皮，而不是剝掉皮吃肉那樣 ( 有人懂我在說什麼嗎? )
▲米飯的話我覺得還不錯，
原本想說泰式會不會有我不習慣的香料味 . 但我吃起來是覺得不會。
一旁的醬料很特別，應該是很多人都不曾嘗試過的口味，
我覺得生黃瓜要沾這個吃才會夠味，要不然單吃那味道太生了
( 我到晚上晚餐吃飽打嗝都還有這個黃瓜味你就知道了 )
▌泰式烤肉串飯 $240▌
▲這個也是不會辣的一道，
跟剛剛的海南雞飯乍看之下擺盤好像差不多，
但是細看其實還是有所差異的。
差別在於多了豆芽菜 . 檸檬 . 七味粉，醬料也不一樣，
而且沒有水煮蛋
▲我看IG上有人說烤肉串吃起來很乾柴，
原本我還小擔心了一下，但我吃到的時候覺得是嫩的，
不知道是店家有改進了還是我比較LUCKY?
反正自己是覺得還不錯吃 . 至少醃製的滿入味的
▲肉串也可以沾他們的醬吃，這個醬看起來酷似醬油但不完全是
吃起來是比較重鹹一點但尾韻好像帶點甜?
▲苜蓿我覺得要配著飯一起下肚，不然單吃也是有生味
▌綠咖哩雞肉飯 $220▌
▲我必須要說這一上桌我覺得這不是我認知中的綠咖哩，
看起來真的很像白湯，有趣的是一旁還佐了兩塊麵包可以沾著咖哩吃
▲而且近看會覺得這不像一般咖哩醬來的那麼濃郁，反而看起來有點稀?
味道我一樣也覺得不太綠咖哩，
神奇的是看起來一點都不紅 . 可是吃起來又是辣的口味。
不過意外的是平常很難養的媽媽這天居然一下子就完食，
大概是這醬料真的很下飯吧
▲不知道該怎麼評論這道
應該說 : 吃起來跟印象中的綠咖哩不一樣
可是又不是貶抑，因為也不難吃?
但比起來我覺得剛剛上頭的海南雞飯跟泰式烤肉串飯好一些
▲點餐時店員就有告知 :
餐點都是現點現做所以都是需要等候
因此我們點完餐到全部上齊約莫是半小時的時間
( 幸好還在我可接受範圍 . 不過第一盤冷得差不多了 哈 )
看店內生意很好我們坐了一小時就趕緊起來讓位了喔
( 所以我們吃的時間只佔30分 )
▲上次看到有人說它們份量沒有很多我還不以為意
因為我覺得每個人的食量本來就不相同所以見仁見智，
不過這次吃完確實覺得滿空虛的，
所以吃完之後我們還吃了起司麵包再去買了大杯珍珠回去吸才有飽足感，
建議比較會吃的人來的時候要點個開胃菜或是飲料會比較剛好一些
現在的餐廳，好不好吃已經是其次，好拍最重要!
Saladaeng Cafe'
電話 0423012358
營業時間 11:00~22:00
地址 台中市西區中興街81號
臉書https://www.facebook.com/Saladaengcafethai/
( 開車的朋友可以跟我們一樣停在附近的向上停車場再走過來 )
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