豐滿咖啡早午餐。人氣早午餐／日式職人手作／超飽足感

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來自台北超夯的人氣早午餐，現在拓展到高雄啦，主廚之前是日本料理師傅，今天就來體驗看看日本職人精神的早午餐吧

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地中海藍的風格店面走過很難讓人不注意到，才剛開店沒多久裡面已經有好幾組客人在用餐了，

建議想來用餐的客人可以提早一天預定喔

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戶外也有用餐區，牆上是自己栽植的香草植物，用餐的同時也能讓眼睛放鬆一下

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室內空間很寬敞是由兩戶打通，除了一樓用餐區還有二樓，座位數不算太少，不過因為CP值高所以還不到中午就客滿了

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室內藍色鄉村風的設計讓人感覺很舒服，牆上的3D彩繪也很有特色

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這裡用餐採自助式，刀叉跟調味料擺放在櫃檯旁的桌上

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這個是老闆招待的檸檬薄荷水，杯子傾斜的造型看起來很特別

菜單

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除了基本菜單，豐滿也會針對節慶或是季節推出不同的菜色，

像現在夏季就有推出蝶豆花系列的漸層飲品，不過這次沒有點，早餐來一杯現打果汁搭配豐盛的早餐才享受啊！

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玉米濃湯 (＄49 套餐)

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點沙拉➕49元附一杯濃湯跟麵包

先喝一口暖呼呼的玉米濃湯開開胃，濃湯不會很奶很人工調味，簡單的玉米香氣每一口都好滿足

而且裡面還有燉到軟爛的馬鈴薯跟火腿增添不少風味

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其實濃湯先別急著喝完，因為附餐烤過外酥內軟的香蒜麵包拿來沾著吃很棒喔，

鹹香的麵包吸附飽滿的濃湯，真的會一口接一口停不下來

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水煮香草雞胸沙拉 (＄90)

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網路上看到許多人推薦的雞胸沙拉，

像尼洛食量不大的早餐吃沙拉會有飽足感也消化的快，不至於整個早上飽到昏昏沈沈的，

而且他們家的雞胸肉還是水煮的，健康低卡的早餐非這道莫屬啦

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雖然價位不高但是內容卻很豐富，有菌菇、水煮地瓜、水煮蛋、玉米粒跟多種生菜，

比起賣場販售的雞胸沙拉看起來更美味也更營養

食材幾乎都是水煮所以吃起來不會很膩，清爽中的多口感，

再搭配店家特調的青醬，義大利橄欖油佐青醬，一整個健康十足，青醬也沒有為了口味添加過多的調味

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雞胸肉也是新鮮處理過的，搭配橄欖青醬吃起來軟嫩帶嚼勁，完全大勝賣場那種冷藏雞肉口感

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要特別推薦它們的水煮地瓜，地瓜一直給人感覺就是好飽滿好濃郁的口感，吃太多會很口乾也很飽，

這裡只有切片地瓜份量不多，不過水煮的口感很多汁帶點甘甜，還蠻不錯的

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一盤沙拉吃下來其實也有點小飽，再搭配套餐的麵包濃湯真的名副其實的"豐滿"

紫蘇梅番茄 (＄80)

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很少看到早午餐會有紫蘇梅番茄，平常喜歡喝番茄就只能買手搖店的蕃茄梅冰沙，

這裡的是純果汁不是冰沙喔，每一口滿滿的番茄帶點紫蘇梅香氣很推薦

大蒜麵包 (＄49 套餐)

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現烤出爐的大蒜麵包還沒上桌就已經聞到它的香氣了，外酥內鬆軟咬一口很有嚼勁

不過因為忙著相機先食，後面雖然涼掉麵包也沒變乾硬，沾點濃湯一起吃也很棒

國王拼盤 (＄200)

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這是豐滿裡面份量最多的一道菜單，國王拼盤感覺就是讓你早餐吃的跟國王一樣豐盛，

原本以為跟其他早午餐一樣，最後我們發現低估了這道XD

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看起來份量跟其他早午餐差不多，裡頭有德國香腸跟培根

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跟雞胸肉沙拉一樣的生菜沙拉跟水煮地瓜，還有夏天最愛的火龍果，甜甜水水的很juice喔

生菜沙拉可以淋上搭配的和風醬，酸酸的和風醬超開胃的

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這道黃金脆薯強烈建議吃不完一定要打包千萬不要浪費了

現炸出爐又香又脆的口感很像之前某家數字速食店的脆薯，尼洛本身很愛，

而且厚度剛剛好不會吃起來很乾，後來餐點吃完後真的已經飽到天靈蓋了，所以才打包

沒想到放到下午脆薯完全沒有出油而且還很有口感，所以千萬別浪費了

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超有份量的起司蛋捲，就是這道害得我們吃超飽的，裡頭一層蛋一層起司半熔岩的口感還不賴，切開後還有菌菇份量真不小

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裡面的蛋液跟起司汩汩留下，起司控千萬不要錯過這一道

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早餐滿滿一桌吃的像帝王也吃的很健康，不過真的建議點餐要注意，豐滿餐點的份量不算太少吃起來真的會很撐

這裡用餐感覺老闆跟店員都很耐斯，不時會跟客人閒聊一下，關心是否有吃飽XD

還看到有些客人似乎都是常客了，一進來老闆都認識，一間很親切的早午餐店，提供給大家參考看看

另外來用餐建議可以預訂一下喔！

營業時間 | 上午07:00～下午15:00 (周一~周五)

上午08:00～下午16:00 下午18:00～晚上21:30 (周末)

店家地址 | 高雄市左營區自由三路280號

店家電話 | (07) 341-3777

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