櫻五鐵板燒~士林平價鐵板燒 白飯/飲料/湯品無限續加

櫻五鐵板燒是在北投區頗受歡迎的平價鐵板燒，於四月份在士林區展開第二分店 。

以明亮舒適的用餐空間打造溫馨的氛圍，無限供應白飯、飲料及湯品，就像回到家用餐一般的自在。

【邀約】櫻五鐵板燒士林店位於士林捷運站一號出口，走路約3分鐘就可抵達。新穎的門面外觀，及活潑的用色，跳脫一般鐵板燒的生硬感覺。

由於拜訪當天下了很大的雨，走在騎樓遠遠就看到個大5，就知道已抵達。店名的識別度很高。

在騎樓上的告示牌上，清楚地寫著白飯、湯品及飲料是無限續加的，所以要吃飽飽是沒什麼問題的喔！

櫻五鐵板燒配合店名的發音，店內以鸚鵡為主要識別，加上鮮豔明亮的橘色搭配出活潑的風格。

下大雨的平日中午前拜訪，剛開始還沒什麼客人，後來用餐時間就坐了八成滿，感覺鄰桌許多都是再回訪的客人。

對艾方妮而言，吃鐵板燒其實包含了廚師表演廚藝這件事。因為他們必須在客人面前展現專業的一面，又要隨時保持鐵板的整潔。還有最重要的一點，他們要隨時掌握客人用餐的狀況及顧慮到客人的喜好。

艾方妮很少在鐵板燒料理時遇到女師傅，而且還長這麼正的更是少見。年輕女主廚，架勢十足，手藝也很不錯喔！

櫻五鐵板燒菜單上的菜色一般鐵板燒差不多，價位真的蠻平價的。

點完餐後先上了這四樣餐點，點套餐附白飯、味噌湯及紅茶， 這三樣若需要續，直接告訴服務人員就可以了！

招待的前菜-水果沙拉，由許多水果與青菜切成小丁結合而成，相當地清爽！

套餐中包含兩樣青菜，正是大家熟悉的高麗菜及豆芽菜。主廚會事先問是否加辣，因此這青菜除了蒜香、胡椒香，更添了不少引人開胃的辣度。

打卡按讚即送蔥蛋一份，厚實的蔥蛋，每一口都有著蔥加上蛋的迷人香氣，還有鐵板高溫帶來的鑊氣。

師傅們以熟練的技巧把每樣生食在鐵板上翻炒，藉由高溫逐漸轉色且透露出香氣。

香煎雞腿套餐 $220

煎至金黃酥脆的雞腿最後師傅還會現炒醬汁淋在雞腿上。香酥的雞皮與柔軟的雞肉，口口都是富含肉汁，好吃無誤！

鐵板豆腐 $80/單點

吃平價鐵板燒總是覺得價格親民，就會忍不住多叫幾種餐點來分食。

這個豆腐煎好仍保留著軟嫩的口感，多了醬香及蒜末洋蔥的提味，也是蠻下飯的。

炒花枝 $150/單點

菲力牛排套餐 $280

原本一大塊菲力煎至指定熟度後，再分切成適合入口的大小。洋蔥跟牛排真是天生一對啊，搭起來真是好吃！

牛奶魚 $150/單點

本來還想什麼是牛奶魚，原來是虱目魚呢！

整條厚實的虱目魚慢慢控制火候，煎到如此金黃誘人，最後僅需少許的鹽及胡椒來提味就已足夠 。

這道虱目魚上桌時還會附上胡椒鹽及檸檬，可依喜好來添加風味。

這虱目魚肚滿滿的油脂，這大概就是又名牛奶魚的由來了！魚身煎至焦香脆，搭上魚肚軟細的口感，真是超好吃的！

這道高水準的虱目魚卻只要$150，CP值真的很高欸！

閨蜜的婆婆就住在士林站附近，如此又發掘到一家平價又美味的餐廳了。

~店家資訊~

櫻五鐵板燒-士林店FB

地址：台北市士林區文林路432號

電話：02 2888 1895

營業時間：週一~週日 11:30 – 14:30 、 17:00 – 21:30

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