美食專欄Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋 雲の鬆餅的藍帶美味值得期待或是等待？
【Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋】位於高雄市苓雅區三多四路上也就是大遠百二樓手扶梯轉角就是，店家從2016年10月開幕至今已經吸引超多人來朝聖，『屋莎』來自銀穗服飾集團 Le Polka服飾打造複合空間，其中鬆餅更是主打藍帶主廚採用日本小麥搭配日本白糖與法國依思尼奶油共13道工法，讓鬆餅同時具備布丁、蛋糕與舒芙蕾的口感特色，看到這邊已經口水流不止，就先來去大快朵頤一番吧！
▲Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋門口緊鄰服飾店
【Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋】店內用餐空間因為在2樓不是一般規劃美食區。所以並沒有獨立空間，有部分的座位其實很靠近專櫃，不過整體很有清新的感覺。白色為基底搭配木紋裝潢，還有牆壁上如手繪牆。
▲Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋線上菜單>>>>MENU
【Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋】除了有主打日系蓬鬆餅，還有鹹味的貝殼麵、咖喱飯、早午餐與屋莎飲品，其中主角鬆餅共有六種口味價位NT$110~180需要加一成服務費，貝殼麵、早午餐、咖喱飯價位介於NT$220~280元，其中店家最近推出雲の優格共有兩種口味原味與草莓價位NT$180，餐點價位在高雄來說算是較高單價。
▲奶油松露野菇貝殼麵（NT$280元）
松露野菇再搭配貝殼麵，奶油香氣頗搭配松露與野菇的口感，份量來說算是中等吃完差不多會有五、六分飽，吃素的人也可以享用這一道料理。
▲貝殼麵口感挺特別有咀嚼感，搭配一顆半熟蛋
▲唐揚炸雞咖哩飯（NT$220元）
唐揚炸雞似乎每一桌都有這一道，外皮炸得頗酥不過有一兩塊似乎比較偏硬，肉汁頗多而且很夠味，咖喱飯有點類似蛋包飯，淋上店家特製咖哩醬，頗下飯而且帶一歇微辣卻超香的咖哩，份量不過就有點少，算是有點小可惜。
▲唐揚炸雞外酥內嫩
▲咖哩醬搭配蛋包飯
▲雲の優格 原味（NT$180元）
使用富含花青素來營造出藍白相間，真的有如藍天白雲，優格味道不會很濃郁反倒是有一種清爽的味道，挺療癒的飲料。
▲經典蜂蜜冰淇淋蓬鬆餅（NT$110元）
鬆餅是將一片對折，搭配安格斯醬旁邊搭配香草冰淇淋與一小杯蜂蜜，享用的時候將蜂蜜淋上鬆餅別有一番風味，先說一下鬆餅的口感，因為超軟蓬鬆真的兼具布丁、蛋糕與舒芙蕾，每一口真的都是軟綿入口即化，簡單卻是很搭的比例。
▲蜂蜜就是要這樣淋上去才美味
話說【Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋】真的帶來一種很特別的鬆餅衝擊，如果要問我是否真的值得排隊，我會說頗值得而且是一間可以再訪的店家，單就鬆餅一味就很值得等待，如果您是一個鬆餅控真的不能錯過這樣堅持藍帶美味鬆餅。
【店家資訊】
Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋
地址：高雄市苓雅區三多四路21號2樓（大遠百）
電話：07-338-3806
營業時間：週一至週日，ＡM11:00~PM22:00
週五至週六，ＡM11:00~PM22:30
FB粉絲團：Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋
訂位資訊：
☞每人低消為一個品項
☞每日最後點餐時間為21:00整
☞開放平日一至五 預約座席
☞假日及特殊國定休假以現場候位為主
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銀翼飛翔~因為愛吃又嘴饞，所以縱使工作忙碌也要用盡一切去品嚐各地的美食，因為這就是在圓一個夢,圓一個可以嚐盡美食的夢用照片文字訴說著每一個美食的背後故事,歡迎來到銀翼飛翔の吃貨時代
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