老柴咖啡館Lao-Chai－能夠品嚐到好咖啡的優質咖啡館.氣氛令人放鬆.服務專業又用心 <食。三峽北大>

老柴咖啡館 Lao-Chai單人平均消費約 $235

地址：新北市三峽區大觀路113號

電話：(02)3501-2656

營業時間：早上8:30 ～晚上9:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/laochaicafe/?fref=ts

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老柴咖啡館是三峽有名的咖啡店之一，一直很想拜訪!!! :P

而這次終於有機會來了! 不得不說這裡的氣氛打造得舒適，

服務用心，咖啡品質也令人滿意!

若想找間咖啡廳度過一段時間，邊品嚐著香醇咖啡，老柴確實是不錯的選擇唷^^

▲老柴咖啡館位在新北市三峽區，可搭乘公車到「台北大學正門口」站牌，步行５分鐘內抵達。

附近社區環境乾淨也不吵雜，在這裡的咖啡館格外有氣氛呢！

老柴咖啡館外觀走低調黑色系，不顯目但很容易找到唷～

▲店外還擺了一個小黑板寫著本月活動。

沒想到不但賣咖啡，還有多元的經營，

不只提供學習地方，也讓顧客更熟悉老柴咖啡館！

▲當天星期日晚上七點左右來拜訪，座位幾乎都客滿了! 要來前先訂位比較保險唷。

店裡的客群以成年人為主，大部份在聊天，也有人帶著書來閱讀。

老柴的氣氛真的很適合做自己的事呢！不會有被打擾的感覺。

▲也有靠近吧檯的座位。

▲廁所在店內後面。

▲本次用餐分配到塌塌米座位，要脫鞋才能入座。

比起一般座位區，坐在這裡氣氛更輕鬆～

讓我感覺到唯一的缺點是，前一位客人用餐後桌面混亂還弄倒飲料，

雖然在我們坐下前整理了，但清理得不夠乾淨。

▲塌塌米座位區旁有一些書籍

▲而且還有我超愛的航海王!!哈哈

▲餐具區

▲入座後服務生會先給水。

【菜單】

（菜單頁數多，放在文末！:)

菜單以紙張印刷沒有特別風格設計，但內容詳細明瞭。

除了有多種咖啡，喜歡咖啡的人絕不能錯過！

還提供非咖啡飲料，及一些輕食和甜點，選擇很豐富。

【史奴比與查理布朗鬆餅 $160】

看到名稱就覺得很可愛又討人喜歡:)

▲除了有鬆餅還有附生菜沙拉和水果。

但我覺得鬆餅與水果鮮蔬沙拉應該分開放比較好><

▲生菜沙拉和水果都滿新鮮的!

生菜的淋醬是類似和風醬，醬汁比較稀，酸酸的清爽滋味。

▲鬆餅是比較厚的，口感十分鬆軟。

上面淋有蜂蜜增添風味。

但其實除了外觀可愛，這款鬆餅對我來說稍嫌普通，外酥內軟的鬆餅比較吸引我。

下次有機會去再吃看看別的 :P

【檸檬塔 $150】

這是當日人氣甜點店家，板橋「澎派」提供的檸檬塔!!

正好一直沒機會去澎派，感覺一次用餐享用到兩個店家的美食了~

▲檸檬塔看似有點小份，外圍由一層餅包著內餡，上面灑有檸檬皮。

▲剛端上來還是結凍狀態如冰棒般硬，可以等它稍微退冰後再吃。

▲融化後輕輕一切就分開了，就像奶油般柔軟、香綿。

而旁邊的餅乾依然保有酥脆，和內餡一起入口十分美味！

這款檸檬塔很夠味，味道酸酸甜甜的。

其實份量不小呢！因為味道重，很適合配茶慢慢享用～

真的好好吃..令人捨不得吃完呀！！

【咖啡|老柴職人配方 甜蜜基地 $190】

這款咖啡使用自家混豆（肯亞AA、耶加雪菲、哥斯大）

▲端上來後，我想說怎麼有冰與熱兩種咖啡xD

詢問後才知道，因為冰、熱咖啡風味不同，會有不一樣的感受。

這樣的方式讓我覺得很貼心！更迫不及待想品嚐咖啡滋味。

▲服務生介紹說先喝冰的再享用熱的。

冰咖啡的氣味比較淡，口感溫和。

剛入口散發淡甜味，而苦味隨之慢慢出來殘留於口中。

▲熱咖啡光是用聞的就飄著香濃味道。

相較冰的，熱的口感比較苦澀刺激。可品嚐到咖啡很純粹的氣味。

一次喝兩種不同溫度的咖啡，真的能感受到兩者差別。

好像對咖啡有了更多體會！好開心在老柴點了咖啡～

▲檸檬片灑上咖啡粉再加一些冰糖。這個吃法是我第一次嚐試。

也是經由服務生介紹才知道的，真的很謝謝那麼用心說明!!

有點難以形容的滋味，但比想像中好吃很多!!!!

酸+苦+甜，本來單獨吃都會很重味。

混和一起入口後中和了彼此的味道，意外地合適，口感與滋味都富層次！

這次在老柴坐了好久～

也看到很多不錯的裝飾和文宣呢！

▲感覺老柴咖啡館和社區有很多聯繫！真的很棒~

▲我覺得這幅圖很有趣，畫得好用心!

很詳細地介紹了咖啡果實，有興趣的人也可以看看^^

▲這次用餐的明細。

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【整體心得】

７/10♥ 美味指數：咖啡的品質很好！鬆餅相較普通很多。

７/10♥ 環境氣氛：店內空間讓人感覺隱密放鬆。

９/10♥ 服務品質：服務生親切又專業！

７/10♥ CP值：以學生來說價位略高。

備註：不收服務費／有廁所／非尖鋒時刻不限時

分享真實的感受給你們♥ 以上為個人用餐心得，僅供參考:)

【菜單】