筋肉人燒肉，無煙燒烤：澳洲和牛專門店！快來大口吃肉！

朋友從國外回來，一定要聚個的！選在中正路上的高級燒肉店！大大的"肉"字招牌超~醒目！準備大吃肉囉XD

筋肉人燒肉店以現代的日本風格，混和擂台格鬥和摔角系漫畫的主題，還有工業風的陽剛炭火燒肉店 ！

讓來這吃燒肉的人有種找回熱血和青春的感覺。布置以簡約的黑色系配上黃光燈泡，質感高。

店內採無煙燒烤方式，頭頂沒有碩大的抽煙機，不會在烤肉時弄得全身燒烤味，排煙設計相當貼心！

店員也親切的定時主動來更換烤網，讓顧客烤得安心。而且上餐和收盤的速度都很快，不至於讓桌面凌亂。

醬料的部分不是用重口味的烤肉醬或沙茶，而是選擇玫瑰鹽，和類似港式燒臘的油蔥，烤的肉沾一點更

增添香氣和味道，又不會把鮮肉本身的味道蓋過去，對於高級的肉品，如此般稍稍調味即可畫龍點睛。

筋肉人燒肉點秉持三大堅持，使用頂級澳洲巧克力純血和牛、提供日本當季限定酒類，以及食材均現點現處理！

除了一樓店面，還有地下室，也提供包廂服務，適合團體聚餐，我們四個這次坐四人沙發區的位置，寬敞舒適。

話不多說了，來介紹我們點的頂級食材！安格斯黑牛翼板肉(左圖$320)： 屬於牛肩部位，油花均勻且肉質

軟嫩，烤起來多汁滑嫩！筋肉人和牛三角肉(右圖$320)：和牛肉質非常嫩！三角肉的部位位於牛腹和腰脊

再來介紹彈牙系列！順道誇讚一下，筋肉人的擺盤非常下功夫，不只是把肉放在盤子上，還會將可以搭配食用

的食材如洋蔥、檸檬、辣椒等等納入擺設，讓整盤讓像一幅畫！像這道霜降松阪豬(左圖$180)，擺得像一朵

玫瑰！搭配松阪豬的粉色，賣像誘人，烤起來非常有彈性！而且來電打卡還可以送一盤呢！是不是很划算？

無骨雞腿肉(左圖$120)是CP值很高的一道！給的分量很多，肉質淹過，烤起來一點都不柴。而店內唯一的

羊肉菜單法式羊小排(右圖$120)， 聞起來沒什麼羊騷味，烤完後啃起來很過癮，吃下去有點肉味滿濃郁！

北海道生食干貝($280)：超肥大！加點店家提供的雞湯一起熬煮，燒烤時間依個人喜好，肉質和湯都鮮美！

多汁的牛肉真的讓人無法抗拒，尤其骰子牛($240)是厚實的大口吃肉爽感！燒烤店必點阿~~~~~

蘆筍($120)沒有想像中的肥大，但對於吃一堆肉的我們來說，還是能啃到其草味之甜美拉XD

需要飽足感還可以點韓式拌飯($180)，半熟蛋和辣勁十足的韓式醬料很下飯！飲料方面，店家也提供各種

紅酒、氣泡酒供選擇，可惜我們有駕駛不能喝XD 點了新鮮綜合果汁、為酒精的沙瓦和日式汽水(蘇打水味)。

地址：新竹市中正路159號

FB：筋肉人燒肉粉絲團

(感謝筋肉人燒烤邀約)