林江牛肉麵・美味的百元牛肉麵｜社子島美食

原文出自日常食札：［快閃美食］林江牛肉麵｜美味的百元牛肉麵｜社子島美食

自從常在延平北路這一帶活動後，與社子島的距離突然清晰可見。⠀

老實說身為台北市的居民，卻一直對這塊區域很陌生，只記得社子島以前好像常常淹水(?)，直到近幾年改善水患問題後，政府開始關注社子島開發的問題，才對它的樣貌逐漸有了形狀。⠀

來回社子島幾次後，不知不覺很喜歡這個地方，也許是生態濕地裡的純淨美好吸引了我，站在島突出的休憩地，可以注視到對面關渡大橋的景色，還有那夕陽落下時的河堤美景。⠀

騎著單車迎著風，我看見了不一樣的台北，應該說，這是最接近自然的都市角落。⠀

儘管沿著河岸築起的鐵皮屋破壞了一些景觀，但島內的老舊建築、巷弄小道倒是樸實得讓人忘記都市裡的繁忙，這裡就像與世隔絕的小城鎮，獨立而倔強地生存著。

而林江牛肉麵，就隱藏這寧靜的社區裡，不必大熱天揮著汗水吃麵，走進店有涼爽的冷氣，讓人安心。⠀

店裡有多樣小菜可供選擇，紫得發亮的辣味茄子，辣得相當帶勁，即便沒有食慾，也能硬生生被它的鹹香辣一口氣展開，舒暢無比。⠀

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點一碗牛肉麵，恰好一張紙鈔，這價位在台北市裡，算是親切怡人，而且端上來的份量令人相當滿足。⠀⠀

吃了幾次，比起其他家的牛肉麵，最讚賞它的湯頭，猜想應是有加入中藥材下去熬煮，偏為清淡甘口，絲絲甜味入心，喝來不鹹膩，每每都能將湯喝到見底。

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上頭的牛肉塊給得大方，店家使用牛肋條的部份，帶點咬勁彈牙的口感；麵條則分為粗麵、細麵，細麵雖為細麵，卻仍具有嚼感，泡在湯裡一陣子也不過於軟爛，整體來說，是各方面都表現得相當有水準的一碗牛肉麵呢。⠀

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島內還有許多美食，雖花樣不如市區內來得多，但是安安份份，規規矩矩的呈現著庶民小吃，每一家小店不論是白天還是晚上，都能讓人充滿食慾的大快朵頤呀！⠀

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📍 林江牛肉麵・ 111台北市士林區社中街130號⠀

📞 02 2813 1147⠀

🕛 11:30–14:30, 17:00–20:00⠀

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註：只要是文章標題「快閃美食」以小吃店、路邊攤為主，坐下吃完即走，所以僅會使用1-3張照片（皆為手機拍攝）及簡短的文字作為敘述。

原文出自日常食札：［快閃美食］林江牛肉麵｜美味的百元牛肉麵｜社子島美食

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