永康街人氣餐廳 “爆漿“草莓芭蕾瓦帕  Petit Doux 微兜Café Bistro 

▲爆漿草莓芭蕾瓦帕（＄350）

               12點還沒到鼓溜溜就跟同事迫不及待地衝來東門站為的就是，

               這傳說中會爆漿的瓦帕               

               Petit Doux 微兜Café Bistro是金色三麥的姐妹店，

               開幕大約一年左右就已經是永康街人氣餐廳，

               鼓溜溜這次中午前到店內，沒想到已經坐滿了人，還好鼓溜溜有事先預約

               建議要前來的朋友們要先打電話預約喔以免吃不到

▲店門口造景

               還沒進到店內在門口就很吸睛了，躺椅、樹木、草皮的佈置根本是網美的天堂

▲店內櫃檯

▲店內座位區

▲店內情人雅座

                 在這裡跟朋友聊聊天吃吃下午茶真是一大享受

▲店內吧台區座位

                 出餐的地方屬於開放式空間讓顧客看得安心也能夠很放心地吃飯

                 也有吧台區的座位

                 整體環境鼓溜溜覺得很乾淨不壅擠也很明亮，

                 覺得在這空間吃飯聊天很舒服放鬆

                 鼓溜溜介紹到這都餓了，再來就是重頭戲餐點拉

                 餐廳請點連結Menu

▲麻辣拌燉牛筋義大利麵（＄300）

                他是由8hr慢火燉煮的牛肉搭配台灣在地的滿滿的鮮蒜苗還有65℃蛋

                加上主廚私藏花椒香醬

                整體口感沒有想像中的麻辣，味道偏甜有點像是台式乾麵的感覺，

                不過他上面的半熟蛋很加分，讓整體麵的口感很清爽不油膩

▲綠咖喱雞肉筆管麵（＄300）

               他由綠咖喱醬、椰奶、瑪扎瑞拉起司、雞肉做的料理，

               這道很特別的是綠咖喱也能跟義大利麵結合

               搭配起司，起司跟綠咖喱醬汁融合還有九層塔的香氣和番茄的甜味

               很特別的一個組合，筆管麵的硬度也煮的剛剛好不會太軟很有嚼勁呢，

               唯一比較美中不足就是醬汁太少

               吃到後面偏乾這方面可以再加強呦，整體上是好吃的

▲煙花女海鮮義大利管麵（＄350）

                由鯷魚醬、西班牙酸豆、醃製橄欖、小卷、現撥帶殼蝦、辣椒、蒜頭

                組合的義大利麵

                擺盤真的像煙花般的美麗，味道上可能是因為有酸豆的關係所以味道偏酸辣

                不過整體上海鮮的鮮味，

                搭配硬度剛好的麵條番茄的甜跟酸豆的酸還有辣椒的辣

                綜合起來剛剛好，蝦子也很貼心的撥好殼了完全不沾手

                再來就是重頭戲甜點的部分瓦帕

▲鮮草莓芭蕾瓦帕（＄350）

               這道甜點店家採用現點現做

               點餐前店員會先特別說明製作時間大約30分鐘，所以要吃到好的料理果然是要等待的！！

               店家會等我們大約用完鹹食的時候才開始製作，為的就是讓顧客能吃到新鮮爆漿的餐點

               餐點一上就迫不及待要切開品嚐它的美味拉

               瓦怕鬆餅上面放滿了許多切片的草莓

               擠上法國天然的奶油

               上面的手工莓果醬就像跳芭雷舞一樣在鬆餅上舞動著

               難怪這道甜點要稱為芭蕾瓦帕

               一刀切開雖然內餡沒有到真的爆漿流出來

               不過滿滿的麻糬口感跟起司和蓬鬆軟嫩的瓦帕鬆餅結合在一起

               在搭配酸酸甜甜的野莓醬

               多層次的口感真的是太好吃了

               不枉費鼓溜溜我特地跑來品嚐

▲鮮果冰球茶 冰/壺（＄180）

鮮果冰球

               會點這道飲料最特別的就是他的鮮果冰球

               店家把新鮮的水果跟冰塊做結合，就算冰塊融化，也讓飲料中充滿水果香

               這杯飲料由百香果、蘋果、柳橙、葡萄柚、鳳梨、台灣綠茶

               多種水果組合泡出來的

               水果香甜讓人一口接一口停不下來

               整體上店內環境氛圍讓人感到很隨性很舒服自在，

               店內招牌鮮草莓芭雷瓦怕鬆餅也沒讓我失望

               Petit Doux 微兜Café Bistro

               地址 :台北市大安區信義路二段198巷7之3號(「捷運東門站」5號出口，步行約2分鐘)

               電話 : 02-2395-1336

               營業時間 :

               週一 ~ 週日 11:30 ~ 21:30

               FB:Petit Doux．微兜Café Bistro

               ✎小叮嚀  ✎

               ✓現金 & 刷卡 &有一成服務費

               ✓瓦帕鬆餅系列現點現做，需30分鐘，請耐心等候

               ✓每人基本消費$200。