和津壽司 東安店  東區 南紡購物中心周邊，附設停車場，鮭魚親子丼好豪邁啊!

隨著季節的轉變，胖比的口味也有所改變

冬天的時候喜歡來個暖呼呼的火鍋，夏天就想來點清爽的料理

那就選擇日式料理嘟嘟好啦~

感覺清爽又不膩，今天這家在安平區也有分店

東區這裡算是近期新開幕的點，距離南紡購物中心很近

吃飽還可以逛逛街，消化一下也不錯

趕快來看看，那天吃了哪些好料

和津壽司位在東光路一段上，斜對面是黃昏市場

一旁是南紡購物中心，地理位子蠻好找的。

而且5月底才開幕，也算是新店囉~

為了拍淨空照，我是用餐完下來才拍的

店內空間屬於長方形，溫和明亮的燈光投射，配上有質感的木質裝潢

簡約中又有著日式風格。

不僅一樓有用餐的客席區，二樓也有提供座位喔!

一樣延續的木質調的簡約風格，而且二樓還有包廂設計，

較有隱密性，也挺適合聚餐的呢~

menu的部分在這邊~

主要的壽司、丼飯、炸物、湯品都有，從生食到熟食都可選擇

壽司的價位，有些挺平價，基本口味10元起~

也有較高檔的食材可以選擇

還有隱藏版的餐點，都可以直接詢問店家

海膽手卷/鮭魚卵手卷/鮮蝦蘆筍手卷

手捲上桌時建議要快速食用，海苔包裹著海鮮食材及壽司米

有著不同的風味，口味清爽得我心啊！

而且他們家選用日本海膽，吃起來不會有藥水味！

味道上鮮甜，好滿足～

綜合生魚片

我個人吃日式料理少不了的就是這個，生魚片~

擺盤上美美的耶～且價位還算挺平價

裡面有著鮭魚、鮪魚、旗魚的搭配！

生魚片嫩口帶嚼!一旁搭配上現磨的芥末，微微的嗆口好過癮！

天婦羅炸蝦壽司

酥脆的炸蝦包在壽司裡，壽司挺紮實

那脆口的蝦肉與酸甜米飯結合的恰到好，多了酥香口感

更是豐富了味蕾呢～

隱藏版/小鮑魚

這鮑魚擺盤上也不馬虎呦~

隱藏版的鮑魚，吃起來有嚼勁，帶點煙燻的滋味

口感厚實彈口。

津壽司

這盤一共有8種不同的壽司，一次滿足你的味蕾

津壽司裡面有著鮪魚、生花枝、鮭魚、甜蝦、生干貝⋯⋯等

多種海鮮食材下去變化，組合而成的一道生食壽司，

很適合什麼都想吃一點的朋友呢～

干貝塔

入口後有著鮮甜的滋味，鎖住鮮度，

上面還有些許的海膽及鮭魚卵搭配

滿滿的海味盡在口中。

炙鮭魚腹/炙燒紅魽/炙燒比目魚側腹

炙燒系列也是必點的之一啊～

經過炙燒後的魚肉，逼出油脂的香氣，塗抹上些許醬料

每嚐上一口好滿足～

柴魚和風湯

裡頭可是滿滿的料啊~

隨便一撈就有著鮮蝦、扇貝、蛤蠣等～

喝起來湯頭超鮮甜！裡面還有著檸檬丁，多了點清香呢～

鮭魚親子丼

這道視覺上好強烈啊！！！

滿滿的鮭魚及鮭魚卵覆蓋在米飯上

光是看到鮭魚卵撲通撲通的滑落在上頭，就覺得厲害！！

＝＝＝＝＝ＩＮＦＯ＝＝＝＝＝

和津壽司 東光店

06-209 7567

台南市東區東光路一段118號

11:00~14:00

17:00~21:00

週二公休

對面有附設停車場

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