取消
搜尋餐廳
搜尋
宜蘭縣



將軍茶葉蛋位於宜蘭的頭城交流道旁,

上次去宜蘭的時候,在貝加莫廚房吃完午餐,在頭城濱海森林公園看完奇幻八角瞭望台後,

上交流道前我們就去將軍茶葉蛋買個點心吃啦!

去宜蘭前一天,查到這間店的時候才知道該店原本在北宜公路旁,

後來因為雪隧通車及政府徵收了那塊地,他們才搬遷到現在的位置,

店門口還可以看到上方寫著「北宜蛋之家、北宜將軍蛋」的字樣,店內也可以看到他們的歷史介紹。

將軍茶葉蛋有分成四種容量,大家可以依照需求購買囉~

這邊大家好像都是外帶為主,所以茶葉蛋都會用紙碗搭配塑膠蓋盛裝,

不過店內也有提供桌椅,想現買現吃的話,可以坐下來慢慢品嘗。

將軍茶葉蛋 NT.50/4入

因為想先吃吃看好不好吃,再決定要買多少份量給家人吃,

我們就先買了一份小份的,在店內坐下來品嚐囉!

茶葉蛋的殼都是龜裂狀,雖然自己沒有滷過茶葉蛋,

不過有聽過別人說看到龜裂成這樣的茶葉蛋好像會很入味呢!

四顆將軍茶葉蛋都很大顆夠味,

現場吃的時候算是常溫,蛋白口感嫩彈、鹹香入味,連蛋黃都有明顯的滷汁清香,

沒吃完的茶葉蛋我們後來從冰箱拿出來就直接吃了,

冰的茶葉蛋香氣會柔和一點,不過口感更加Q彈呢!

金桔Q鐵蛋 NT.50/5顆

相較於茶葉蛋,其實我更期待的是鐵蛋!

那天去買的時候,聽到店員跟前一個客人說如果買有裂開的鐵蛋是一盒50元有6顆,

不過輪到我的時候就只有5顆50的選擇,

金桔Q鐵蛋呈現深咖啡色的光亮色澤,吃起來Q彈有嚼勁,

香氣與味道也十分濃厚,原本以為會有明顯的金桔酸甜味,

實際上吃起來則是保留淡淡的金桔清香,但是沒什麼明顯的酸甜味道囉~

將軍茶葉蛋的口味我們覺得還不錯,帶給家人吃他們的反應也都蠻喜歡的,

平常去宜蘭大多都是買鴨賞、蜜餞當伴手禮居多,

有到頭城走走的話,不仿可以改買將軍茶葉蛋當伴手禮囉~


延伸閱讀


【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合

【宜蘭】頭城濱海森林公園-打卡熱門景點!在奇幻八角瞭望台飽覽美麗海洋與龜山島

【宜蘭】貝加莫廚房-創意金棗鴨賞披薩鹹香涮嘴、脆腸海鮮沙拉好澎湃!

【宜蘭】小火車咖啡館CAFÉ SLOW TRAIN–檸檬咖啡酸甜清爽,黑糖拿鐵香甜順口

【宜蘭】游家麻糬米糕–手工Q軟麻糬搭配香甜地瓜和芋泥!

【宜蘭】第一家蒜味鴨賞麵線–鹹香夠味的鴨賞麵線,麵線沒有大腸蚵仔也好吃!

【宜蘭】鬼椒一番鍋–起司牛奶海鮮鍋越煮越香濃,嗜辣的別錯過鬼椒麻辣鍋唷!

【宜蘭】古早味三星蔥油雞飯–雞滷飯鹹香又涮嘴!24小時營業,宜蘭羅東宵夜

宜蘭米酪客生活烘焙–三星蔥鴨賞鹹蛋糕,蛋糕濕潤綿密、內餡鹹香清爽。

【宜蘭】水如意早餐店–Q嫩三星蔥手工蛋餅,鮮甜蔥香好好吃~

【宜蘭】朝日吐司部–南瓜豆漿&鳳梨豆漿好特別!帶有碳香的碳烤吐司也不錯~

【宜蘭】黃金燒肉刈包–清溝夜市必吃炸刈包,大份量酥香燒肉刈包,料好豐富!

店家資訊

將軍茶葉蛋

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號

電話:(03)987-5588

營業時間:星期一~星期五 10:00~19:00

→星期六~星期日 9:00~19:00

官網:http://www.generaleggs.com.tw

粉絲團:將軍茶葉蛋




更多 宜蘭將軍茶葉蛋 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5594be52c03a10074185c0ac
本文餐廳資訊:
宜蘭將軍茶葉蛋
4.1
· 宜蘭縣 頭城鎮 · 27則評論
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
享鴨高雄裕誠盛DUCK開幕!開幕『千倍烤鴨盒』,重磅降落高雄巨蛋吃膩傳統中秋月餅了嗎?換個口味吧!東京頂級甜點餅乾 YOKU MOKU 2023 全新中秋限定禮盒上市~【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~
開啟美食專欄