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台北市



這次鼓溜溜為了慶祝鼓媽生日,特別選了這家以海鮮現撈現煮著名的十二籃粥,

鼓媽特愛吃海鮮,可是老人家又不適合吃太粗飽,所以鼓溜溜才選擇了這家,

又吃得飽、又新鮮、又精緻、又有店員一對一服務的十二籃粥


▲店門口


▲進門口前海鮮養殖區



▲店內座位區


▲店內醬料區


▲店內飲料區(另外收費)和冰品(內用者可以自取)


▲店家特別附處理螃蟹的器具


鼓溜溜當天試吃晚上五點半的時段,店內有限制用餐時間兩個小時,

不過超過時間店家也是稍微提醒你一下,不會真的趕人~大家還是要注意一下喔

由於鼓媽當天比較晚到,所以鼓溜溜就到處亂拍


一點完餐後就看到店員跑出去撈我們餐點的食材真的是現點現撈




▲Menu

詳細菜單-->Menu

用餐前店員會先請我們品嚐湯頭,湯底是用大骨、鮮奶等多種食材用溫火慢熬而成的,

店家選用超過十幾種米去熬煮的,所以喝得出淡淡的米香,而不是一般的昆布火鍋湯底






▲超值生猛海陸粥海鮮套餐 ($1480)+$500 換大沙母

由於他套餐附的螃蟹是紅蟳,鼓溜溜特別➕500元 換成大沙母(大沙母或大沙公擇一)

套餐內容有(鮮活紅蟳、干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔、等新鮮漁獲)

肉片(特選肥牛、特選牛肉片、梅花豬肉片、特選小羊捲擇一)-->鼓溜溜選特選牛肉片

手工花枝漿一枝、綜合菇類、菜盤、龜苓膏

其實兩人套餐就滿豐富的了,因為火鍋最後還會再用我們煮海鮮的精華湯來煮粥

這家店還有一個特色就是完全不需要自己動手煮火鍋

每一桌都會配一個店員幫忙一道一道的煮食材,煮好夾給我們,我們只要負責吃就好


▲超大顆蛤仔

▲超滿滿的蟹膏跟蛋


沙母的肉很扎實Q彈,也很鮮甜,滿滿的蛋跟蟹膏,鼓媽吃的也讚不絕口

如果不喜歡太多蟹膏跟蛋的可以選擇沙公


▲香辣蝦乾鍋($980)


鼓溜溜另外點了乾鍋,可以依照個人喜好選擇想要的辣度,鼓溜溜選小辣

他蝦子選用泰國蝦呦,裡面還有米血、甜不辣、等等加上

用干貝、油桂、金鉤蝦...等30多種珍貴食材與藥材萃煉而成本店獨特之香辣醬

加上超級開胃的啊,而且裡面的米血超意外的超好吃,酥脆的外皮裹著獨特醬汁

過這次點小辣沒有想像中的辣,下次鼓溜溜想要嘗試大辣

店家也很貼心的把蝦子的殼都處理過很好撥開



最後店家要煮粥拉~店家米粒是特別加上了加拿大湖泊野生米

熱量比一般米粒還要低不過營養價值卻很高

另外也會灑上蔥花跟蛋汁

飽滿的米粒配上剛剛煮的海鮮的精華湯底,變成了濃稠香郁的粥湯



▲龜苓膏


鼓溜溜就介紹到這拉~十二籃粥不管是慶生聚餐都是個值得推薦的好餐廳呦





十二籃粥火鍋

地址:台北市松山區敦化北路222巷9號(內湖捷運線 中山國中站)

電話 :02-87125002

營業時間 :週二~週日 週一店休 11:30~22:00

FB:十二籃粥火鍋

官網 :十二籃粥火鍋



更多 十二籃粥火鍋 敦北店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559d9ff4c03a103ee86c91fd
本文餐廳資訊:
十二籃粥火鍋 敦北店
4.4
· 台北市 松山區 · 29則評論
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