美食專欄德密廚房，餐點從早餐包到下午茶，正餐還分日式韓式跟素食。用心看的見的質樸小店。
會找到這家德密廚房其實也算是誤打誤撞，
由於本來預計要去的店家因颱風暫停營業，
因此我就在IG上利用員林美食的hastag找到了這家德密廚房，
當了多年美食雷達的我，看到就知道他不會讓我踩到雷，
於是也沒再多考慮其它選項，直接前往店內用餐。
德密廚房，取名源自於外公名叫 "武德" . 而外婆名叫 "林密"
一家三代一起共同經營著這家有溫度的小店。
德密廚房
電話 048316066
營業時間 10:00~20:00 (周一休)
地址 彰化縣員林市和平東街62號 (對面有收費停車格)
臉書https://www.facebook.com/dermmykitchen/
低消 $100 / 人
▲德密廚房位在和平東街上 . 崇實高工附近
它們家的招牌很長XD 是看起來很沁涼舒服的天空藍底色
但是德密廚房四個字沒有很斗大，
像我這種眼睛小的人還是有點容易miss掉 哈
▲欸~沒想到他們也有掌握到時下餐廳最流行的元素乾燥花
▲外頭還有板凳提供給客人休憩歇息，放安全帽也很方便耶XD
▲門口還有黑板寫著她們家的排行榜
▲一走進門可以感受到店內明顯走的是溫馨風，
用的是淺色的木頭調為基底，搭配著小碎花的壁紙 . 清新脫俗
▲風格大概是有點鄉村風但不會過於西式，保留一點家庭式的風味
▲沒有太多誇張的元素，但每個小細節上似乎都可以看到店家的用心
▲店內的吊燈所散發出的黃光也替這增添了一點溫煦
▲茶水自取 : )
▲menu，店內每個人低消為$100元喔
▲有早午餐的品項 : 丹麥吐司 . 三明治 . 熱狗堡 . 歡樂兒童餐
▲正餐類包含日式 / 韓式 / 素食弎大類別
▲也有點甜類的的鬆餅塔，
每個時段的食物種類店內都包辦了呢 ( 笑 )
▲這天來其實很想要點早午餐，
但後來覺得正餐應該才是它們的強項
所以最後三個人都各自點了主食的部分
▲餐點都有附麥茶 ( 冷熱可自選 )
日式雞肉咖哩飯$230
▲使用的是橢圓盤子盛裝，多了一點氣勢感!
一旁還有小菜跟例湯，顯的大方不小氣
▲白飯上頭的蛋包挺不錯，搭配著香醇的咖哩又是更上層樓
值得提及的大概就是紅蘿蔔不會太生，煮得非常入味
這天三個人都不敢吃胡蘿蔔可是卻一起努力把它們吃掉了
( 到底是有多討厭紅蘿蔔? )
麻油猴頭菇菇煲$180
▲我覺得應該很少年輕人會點這個
( 八年級生說自己年輕人應該還行? )
畢竟這看起來就是比較像媽媽會點的菜色，
但原諒我就是天生的老人味，
小時候最喜歡吃的就是烏魚子跟筍乾這兩樣東西
長大後口味還是一樣老人 . 沒有改變
▲誰說一定要吃素的人才可以選這款 (插腰)
麻油可是對女生很好，溫潤滋補還可以抗老
▲雖然叫猴頭菇菇煲，但裡頭的料很豐富呢!
有玉米筍 . 花椰菜 . 菇類 . 紅蘿蔔 . 豆子 ... 以及老薑
▲其中猴頭菇就好幾塊 . 記得價格不便宜的說
加上猴頭菇對身體的好處多多 : 降血糖降膽固醇 . 抗老防衰...
一大堆，而且它們家做的猴頭菇超好吃的啦~
▲湯底也是非常耐喝，不會太油膩 . 讓人喝沒幾口就喝不下去那樣
口感是溫順不讓人覺得躁熱的
▲還有附菜海帶跟豆腐，整體擺盤滿有可看性的
▲一旁也添了一碗白飯，就算是素食也不怕會吃不飽
德密韓式牛肉拌飯$250
▲雖然感覺是賣家常料理的地方，也有推出韓式口味
▲跟我剛剛的菇菇煲差別大概是他還多了一碗湯
算是因應每個餐點不同就會調整擺盤
▲飯上頭的太陽蛋看起來黃澄澄的很誘人
▲除了蛋以外有牛肉還有配菜海帶豆芽菜豆干
記得拌過之後再食用口感較佳唷
今天三種類別 ( 日式 / 韓式 / 素食 )我們都點了，
各自都沒有被雷到而且還挺滿意的
▲用完餐之後店員居然說還有甜點
我表面淡定但內心其實是 : " ㄟˊ 還有甜點喔?讚讚 "
給的甜點是麻糬冰淇淋，有香草跟花生兩種 . 口味隨機
▲原本預計果腹一餐之後就要草草離去，
不過這邊的氛圍卻舒服的讓我們待上好一會兒才肯起身。
德密廚房雖然沒有華麗的裝潢，
不過卻可以讓人感受到它們對於自家餐點的用心。
店員也都讓人感到很親切自在，
相信它們家未來一定會成為很多人一去再去的好店
德密廚房
電話 048316066
營業時間 10:00~20:00 (周一休)
地址 彰化縣員林市和平東街62號 (對面有收費停車格)
臉書https://www.facebook.com/dermmykitchen/
低消 $100 / 人
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終於辦粉絲團了
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