賴新魁麵館 古早味麵店推薦 苗栗三義 米粉 客家粄條 共食分享很划算~

如果想到苗栗縣三義鄉遊玩，

安排個半日遊的行程，

像是勝興車站、木雕博物館、

龍騰斷橋...等等熱門景點，

應該都是大家會直覺想到的，

但總是要吃飽喝足才也體力奔走啊!!

離三義交流道不遠處，

有一家60年老字號的古早味，

賴新魁麵館，

以古早麵、米粉、客家粄條，

這些台灣味的經典小吃，

吸引大批饕客前來用餐，

當然有它好吃的醬料及秘密，

今天就跟著我們來大飽口福吧!!

用餐時段總是人潮滿滿~

來這邊吃麵的另一個好處，

應該就是備有專用停車場，

至少全家大小來玩來吃飯，

不用為了找車位傷透腦筋~

畢竟苗栗三義的特色是木雕工藝，

店家門前也有不少木雕裝飾品~

週末假日人多的時候，

會需要等待排隊入內~

現場座位不少，分成好幾區~

會有員工協助帶位入座，

但大桌子挺多的，翻桌流動率又高，

假設只是2-3個人來，

有可能會需要與其他人併桌~

有(湯.乾)麵、(湯.乾)粄條、餛飩麵、

貢丸湯、骨肉湯、燙韭菜，以及各類小菜~

基本款的豆乾海帶、皮蛋豆腐、滷牛肚，

或是蔬菜類的涼拌山葵、小黃瓜...等等，

大概有10種以上的不同選擇~

外帶用的餐具及塑膠袋，

吃不完的餐點就自己打包囉~

桌上擺了幾款醬料，

辣椒醬和五香醋算是對味又特別的~

店家有提供小碗，

一開始以為是給小朋友用的，

後來覺得其實很適合用來分食~

小菜先上桌囉!

[骨仔肉 NT70]

這一味有的人喜歡有的人不喜歡，

吃起來的口感也因部位有點不同，

有些吃起來肥嫩香軟，有些脆脆的~

也有的是帶有咬勁的瘦肉~

[涼拌小黃瓜 NT30]

這道味道比較重，

多汁的小黃瓜吃起來帶有鹹香!

[醃蘿蔔 NT30]

爽脆的滋味，搭配著吃很解膩!

[乾麵 NT50元]

一碗麵的份量其實蠻多的~

如果敢吃辣換喜歡吃辣的朋友，

建議加一點店家的辣椒醬，

充分拌勻之後再吃，

品嚐起來有點微辣，

伴隨油蔥滷汁的香氣，

麵條有嚼勁，調味與配料也簡單，

就是記憶中的古早味~

[乾粄條加蛋 NT70元]

來到苗栗當然不能錯過客家美食~

五香醋也是增添風味的配角~

看這個色澤就知道，

滷蛋十分的入味~

加入五香醋和辣椒的粄條，

吃起來Q彈滑嫩，帶點酸溜的風味，

還有些辛辣，特別適合夏天~

[乾米粉加肉 NT70元]

上頭一樣灑滿香濃的油蔥花，

搭配大把韭菜，

再舖上油脂分布均勻，

不會乾柴的瘦肉片~

細緻的米粉，口感濕潤香滑，

越嚼越有滋味~

每一份主食的份量其實不少，

蠻建議可以用分享的，

4個人吃下來，一個人約80元~

記得結帳時，

要拿停車場的免費停車劵，

給店家蓋章喔!

旁邊的金榜麵館聽說也是高人氣，

不過，實在吃太飽了，

只能下次再來試試，

如果有吃過的朋友們，

也可以跟我們說說，值不值得一吃~

櫃台旁也有賣一些伴手禮，

除了假日擠滿南來北往的遊客，

平日中午用餐熱門時段，

似乎也很受附近上班族的喜歡，

這次吃了古早麵、米粉、客家粄條，

三種麵食米食的味道都不錯，

就看看大家平日愛吃的口味來做選擇，

推薦嚐試的有辣椒醬和酸甜五香醋喔!!

適量加一點真的很提味~

分享給也喜歡傳統小吃的朋友們!!

[店家資訊]

地址:苗栗縣三義鄉中正路170之1號

電話:037872600

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