在咖啡館裡吃壽司，平價的好滋味～㐂壽司　囍樂食堂

在咖啡館裡吃壽司，平價的好滋味～㐂壽司　囍樂食堂

－－－－－－－－－－－－－－

店名：㐂壽司-囍樂食堂

地址：高雄市苓雅區昇平街19號

時間：11:00 - 14:00 、 17:30 - 21:00

電話： 07 269 2121

－－－－－－－－－－－－－－

新開在昇平街巷子中的小壽司店

藏在大樓下方，簡約的黑色風格

透明的落地玻璃與木頭映襯，

如果不是寫著壽司，根本就是咖啡館阿。

推門入內，沒錯，我的確來到了咖啡館

但，卻是吃壽司，不賣咖啡(⊙ꇴ⊙)

內中的黑色工業風格亮眼清爽，

配上木頭家具與裸露磚牆，

時下流行的咖啡館元素，一個不缺。

漂亮的吧檯磁磚，花色斑斕

映著旁邊灰亮光滑的地磚，特別顯著

店家也相當親切周到呢

讓人感受相當舒服～٩(^ᴗ^)۶

踩著鐵製樓梯上到二樓，工業復古元素。

木頭質感與綠葉構成的暖色空間

小巧雅致的感覺，讓人好愛阿(* >ω<)

往下看，真的很像在咖啡館裡。

旁邊木格內的小燈籠，

散出的黃光柔和，有著日式的典雅。

翻開菜單，令人訝異的平實價格

大多是一盤３０～圓，一盤2顆。

最多到２００下，還有各種優惠。

這採半自助的服務模式，

所以也沒服務費

樓梯下方有茶水與回收餐具的地方。

吃完心得：迴轉壽司的價格，

但直接打死一般的迴轉壽司。

想要吃巧"吃飽"都沒問題，且也不傷荷包。

有著專業師傅的手藝，

好吃且用料實在，物有所值。

本次的豐盛午餐：

鮭魚壽司x2、岩烤章魚壽司、玉子燒。

鮭魚炙燒＋炙燒總匯、鮭魚生魚片。

蝦捲壽司、海膽壽司、炙燒小管。

分成三盤～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

－第一盤－

看的出滿實在的份量。≧ω≦

側看，鮭魚厚度ok，閃著漂亮光澤

入口，肉嫩油鮮，真的是鮭魚肉沒錯

壽司飯捏的緊實但不過黏，口感不錯。

岩烤章魚，咬下的肉質厚中帶彈

口感好，微鹹的醬汁滋味

更是刺激食慾，好吃。

玉子燒，也是滿厚的，

厚綿的口感，淡甜的蛋香

好吃，且滿有飽足感。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

－第二盤－

算是炙燒組合。

炙燒鮭魚的油脂豐美加上肉嫩不多說

炙燒鮪、旗魚，吃來也是味鮮不柴

干貝的口感彈性也好，

基本上，跟在壽司店吃的感覺相差不遠

但價位卻便宜不少。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

－鮭魚生魚片－

一看到立刻心動（๑✧∀✧๑）

看那晶瑩油光，鮮嫩肉色

厚度顫動的感覺，好讚阿

入口的油脂豐腴感，

加上嫩彈的肉質，

跟在壽司店吃到的一模一樣。

一盤１４０的時價

相當划算呢～

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

－第三盤－

單點組合。

海膽壽司～

一盤３０，當然不能跟壽司店的相比

可是，比一般迴轉壽司的海膽好吃

吃來不會有詭異的味道出現。

炙燒小管～

彈脆的肉質口感很棒，

尤其加上炙烤的香氣

在淋點檸檬，美味~

蝦捲壽司～

看那飽滿的飯量

原本我以為，吃下去就只是飯

但，出乎意料的(*≧∀≦*)

吃的到蝦肉肉感，加上黃瓜脆口

壽司飯的微酸與沙拉甜香

好吃無誤。