焦糖楓 日式無烟撒粉串燒(師大店)-『台電大樓站』師大夜市美食．非油炸燒烤

♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥

焦糖楓的串燒加了獨特漢方撒粉吃起來焦甜焦甜，現烤非油炸加上遠紅外線無烟燒烤，之前逛通化夜市時買過一次就蠻喜歡的！

上周末逛師大夜市時，發現台電大樓站附近的頂好超市隔壁也開了間焦糖楓（師大店），正好來回味一下~

焦糖楓（通化店）延伸閱讀-

【台北大安．信義安和站】焦糖楓日式無烟撒粉串燒（通化店）-通化夜市小吃．燒烤 好吃推薦

焦糖楓串燒的價位大多落在$15~39之間，紅盤肉類一串$39，三串特價$100；龍珠、雞尾、魷魚尾任選兩串$50；鯛魚下巴買一送一只要$49，整體來說算是平價。

口味分別有兩種，為固定搭配，食材處理的很乾淨，擺放也很整齊，注重衛生還特別做了拉簾，有冷氣吹更能保鮮。

焦糖風味：

甜不辣、旗魚棒、百頁豆腐、五香豆干、玉米、糯米腸、豬血糕、鱈魚丸、鑫鑫腸、香菇、杏鮑菇、四季豆、花椰菜、茄子、青椒、三星蔥豬肉串、培根串、德式帶骨香腸、龍珠、魷魚尾、羊柳條、無骨雞腿、雞翅、雞屁股、雞心、雞脖、雞胗、雞腸、雞皮、雞軟骨

騎士風味：

骰子肉串、烤雞腿排串、秋刀魚、鯛魚下巴

想吃甚麼就自己放到桶子，一定要特別稱讚一下，桶子都超乾淨的！！

等待的同時順便可以看一下旁邊電視，輪播焦糖楓上節目的片段：

※「年代採訪」－夜市美食小確幸https://goo.gl/15BxZr

※「旅行應援團」－夜貓族美食https://goo.gl/hR7dkp

※「就愛台灣味」－通化夜市美食推薦https://goo.gl/iGd6ee

不想現場等待的話除了可以電話訂購外，也有提供線上APP的外送服務！！

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每次看到串燒攤位第一件事情就是先偷偷觀察店家串燒是否直接用烤的或是先炸過，經過油炸的烤物吃完又膩又澀很不舒服，所以我都會盡量避免！

多數燒烤店是使用炭火燒烤，光站在一旁等就滿身味道，更不用說為了省時，所有食材都先拿去炸熟才再隨便烤一下orz.

而焦糖楓使用紅外線無煙烤爐，堅持現點現烤，不油炸偷吃步，深得我心阿~

焦糖楓無內用座位僅提供外帶，突然的大雨讓我進退兩難，本來是想買來當晚餐邊逛邊吃的，剛好大學好友最近結婚搬來附近，索性去參觀他們新家順便躲雨一起吃串燒~

因為雨超大請店家幫我多套了個塑膠袋才讓我順利帶到目的地，即使悶過又有一點冷掉還是好吃！

吃串燒怎麼可以沒有酒呢XD.

烤麻糬 $25／大雞翅 $30／蔥肉捲 $39／雞心 $25／無骨大雞腿 $59

羊肉串 $39／炸豆包 $15／圓甜不辣 $25／大魷魚 $59／德式帶骨香腸 $39

焦糖楓串燒的口味特色，就在於使用特殊十餘種漢方（五香、百草、甘草、八角...）加冰糖去調味，以及手工熬煮數小時特調日式回甘醬油。

焦糖風味外層灑上了＂焦糖風味烤肉粉＂，上次甜不辣現吃時外表酥酥脆脆的口感令我印象深刻，焦糖甜甜的焦香，跟每一種食材都好搭~

焦糖楓的招牌是大雞翅、雞軟骨跟魷魚尾，我推薦圓甜不辣、無骨大雞腿跟大魷魚，最愛這種厚厚的甜不辣，另外我個人非常喜歡羊肉，肉質QQ的加上焦甜香氣，非常好吃！

可能因為我是台南人的關係吧！比較偏好甜的口味，剛好焦糖楓的醬料吃起來甜甜的很合我胃口~ 朋友也覺得好吃，說下回要先打電話訂再去拿，住附近想吃真方便啊~

能堅持純燒烤而非經油炸的店家實在不多，這也是為什麼我會想再次光顧焦糖楓的其中一個原因囉！

焦糖楓有跟許多平台合作提供優惠方案，好好利用不僅方便又省錢唷~

gomaji消費抵用200元優惠：https://goo.gl/2L6BIP

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通化店：https://goo.gl/z4dPKW

永吉店：https://goo.gl/tCqp3U

師大店：https://goo.gl/V1cBbZ

焦糖楓 日式無烟撒粉串燒（師大店）

官網：http://www.jiaotangfeng.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/jiaotangfeng/

地址：台北市大安區師大路133號

電話：0985053850

營業時間：16:30-24:00

其他分店：

永吉店

地址：台北信義區永吉路30巷122號

電話：0985-801552

營業時間：16:30~00:00

通化店

地址：台北市大安區臨江街105號門口(通化夜市底)

電話：0982-078960

營業時間：16:30~00:00

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