美食專欄
在台灣已營運五個年頭的日系飯店品牌－「大倉久和大飯店」
特別邀請東京大倉飯店La Belle Epoque法國廳的長谷川裕二料理長來台客座，
原汁原味重現餐廳的「經典法式四品」 料理，並將單點式佳餚，
改為無限供應料理，展現飯店十足的誠意！讓大家吃到飽、吃到爽翻天！
大倉久和大飯店位於台北市中山區南西商圈附近，
從台北捷運中山站3號出口，步行約需5分，即可抵達！
飯店也有附設停車場，交通非常便利。
飯店大廳挑高、開闊，正中懸掛著巨型的豪華水晶吊燈，看起來氣派十足
歐風館自助餐廳就位於飯店二樓，沿飯店大廳左側樓梯，往上走就到了。
歐風館自助餐廳
收費如下參考：
午餐 11:30 - 14:00 售價NT$1,280+10%
下午茶 15:00 - 17:00 售價NT$ 780+10%
晚餐 18:00 - 21:30 售價NT$1,380+10%（酒水無限暢飲另加NT$200+10%）
餐廳以綠色及木質調裝潢為主，
白色天花板有精緻的銀凸刻類雲花紋，看起來極為清雅而貴氣。
餐廳內部除了一般座位區，也有靠牆的沙發區，
相較於飯店大廳的富麗堂皇，歐風館的擺設偏日式簡單風格。
除了餐廳內部，外圍還有環繞的座位區，總容客數約150人，
取餐以內部區域，取餐最為方便，也較為快速。
【大倉週年★五五生豐】週年活動：
滿千送NT$ 300抵用券, 抵用券沒有張數限制, 可全數抵餐費！
晚間入門的圓桌，放置了酒類，
有紅酒、白酒及調酒可以無限暢飲。
海鮮區盡是滿滿的肥美海鮮，有什錦海鮮沙拉、
新鮮鮭魚拌明太子美乃滋、法式蔬菜海鮮凍、透抽、鴨肉陶罐派、
煙燻鮭魚、鮪魚佐香草風味塔塔醬、熟白蝦等，看起來非常壯觀。
青蟹肉質紮實，蟹黃飽滿濃郁，鮮美好吃，小柔一連吃了三隻，好痛快呢！
麵包蟹外殼偏紅潤，肉質細緻，味道較清淡，
只要螃蟹一沒有了，服務人員便會利馬補上，可以看出飯店的誠意十足呢！
生魚片壽司日料區，大致上可分為生魚片、花壽司、握壽司等日式料理，
生魚片跟壽司都是現做的，品質都不錯。
生魚片種類並不多，有鮭魚、紅甘魚、鮪魚、旗魚等
個人倒是以為貴精不貴多，生魚片冷度正好，肉質新鮮、軟嫩肥甜，表現不俗。
天使紅蝦是生的，各個肥美碩大，而且新鮮度一流，
入口鮮嫩甜美，口感綿軟又細緻。
沙拉吧提供數十種蔬食，常見的生菜、
萵苣、紫高麗菜、玉米、番茄、苜蓿芽等，
每一種看來都很新鮮乾淨，配料及醬料種類繁多，
提供橄欖油、千島醬、果醋等，可搭配各式堅果、起司。
冷盤及熱食區共有義大利麵、炸天婦羅、米粉湯、紅燒牛肉麵、
干貝、鴕鳥肉餅佐白芝麻醬、西班牙香蒜蘑菇、千層麵、
西班牙香蒜蝦、季節食蔬、蔬菜咖哩佐奶油飯、烤鮪魚頭等，
三葷三素，五顏六色，看來頗為豐富美麗。
另一區專門提供壽喜燒、現切牛排、湯品及其他湯類等。
現涮壽喜燒也頗值得推薦，使用的肉質極佳，日本師傅現涮肉片，
熟度掌握得恰好，軟嫩牛肉搭上甜鹹入味的蔬菜，美味鮮甜。
烤雞肉丸青竹串採用雞肉攪碎成肉泥，裹覆於木棒上捏製成型，
是日式串燒中常見的作法，粉白雞肉丸燒烤著色，搭配特製醬料，
雞肉丸口感綿密，溼潤帶些黏稠感，有彈性又帶有香氣，
清爽又品嚐得到雞肉鮮美原味，好吃！
塩派皮裹牛沙朗佐紅酒醬想吃多少，都可以請師傅現切
也是讓你吃到嫑嫑！！大口吃肉超爽快的～～～
香草海鮮派佐東方醬也是現點現切，外皮軟香，內里充滿鮮美。
麵包區的特製麵包味道不錯，由飯店烘焙坊自製，
有一定的水準，可搭配起司或果醬一同食用。
水果種類約４～５種，有芒果、西瓜、葡萄、鳳梨及火龍果等，很新鮮，甜度也夠。
冰淇淋是Häagen-Dazs，軟硬適中，滿好挖的，有六種口味可以選擇。
甜點區的甜點，樣式極為豐富，有蛋糕、派類、布丁、堤拉米蘇、奶酪等，
蛋糕從起司到慕斯類皆有，份量小巧而精緻，口味不會太甜，好好吃，夠水準啊！
果汁是有果粒的，有芒果汁、番茄汁、柳橙汁，
自然的原味，喝起來很接近現榨原汁。
亦有現打果汁可以挑選，像是西瓜汁、柳橙奇異果汁、芒果鳳梨汁等
可樂、汽水、茶類跟咖啡都可以自由取用，飲品種類多到讓人眼花撩亂。
用餐到一半，服務生會送上「波士頓龍蝦」（一人一套，活動到8／15，之後改送活鮑魚）
主廚將Q嫩甜美的波士頓龍蝦，搭配台灣在地芒果入菜，
龍蝦的肉質肥美，口感紮實、鮮美無比，可沾取特製芒果醬料，
吃起來微甜果酸，令人胃口大開，但其實單吃龍蝦就好鮮甜啦！（夠新鮮）
吃著新鮮肥美的海鮮，搭配白酒，實在是人生的一大享受！
紅酒配著牛肉一同吃，也很對味，亦有調酒及多種飲品可選擇。
我們吃約１～２輪就差不多陣亡了！（抓頭）
總結來說，小柔吃過多家飯店的吃到飽自助餐，
大倉久和的歐風館自助餐菜色精緻，表現都有一定水準
而且餐點只要一被拿完，服務人員就會馬上補滿，可以感覺出飯店非常有誠意呢～
尤其是生魚片、蝦蟹等海鮮類表現，都讓人非常令人滿意
重質不重量，重視海鮮品質者，大倉是上上之選唷！
大倉久和大飯店‧歐風館自助餐廳
電話：02 2523 1111
地點：台北市中山區南京東路一段九號
（台北捷運中山站3號出口，步行約需5分）
官網：http://www.okurataipei.com.tw
歐風館自助餐廳
收費如下參考：
午餐 11:30 - 14:00 售價NT$1,280+10%
下午茶 15:00 - 17:00 售價NT$ 780+10%
晚餐 18:00 - 21:30 售價NT$1,380+10%（酒水無限暢飲另加NT$200+10%）
【大倉週年★五五生豐】週年活動：
滿千送NT$ 300抵用券, 抵用券沒有張數限制, 可全數抵餐費！
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