美食專欄掌門ZMBTaipei-週五小週末帶你微醺台北街頭，鐵公雞大推！！必點！相信我！！
★未成年請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒
上次在介紹永康街的天津蔥抓餅的時候就有提到，
之後要跟大家介紹我那天跟同事去小酌的地方。
這家掌門是同事的朋友開的，
所以那天就來捧場兼買醉哈哈哈哈！
拜託不要用這種眼神看我！
這家掌門主要經營道地的台灣精釀啤酒（Craft beer），
其實，我也不知道精釀啤酒的風氣是什麼時候吹進台灣的啦~
畢竟我本人對精釀啤酒的感覺就是沒什麼感覺哈哈哈！
我記得我朋友第一次帶我去微風的啜飲室的時候還被我罵哈！
不是因為酒難喝，是因為它那家店要站著喝！
說回這家掌門，從門口就能看出它充滿著強烈的工業風裝潢，
旁邊是另一家很有名的飲料店-東海萊姆園。
店內更是放滿了跟國外啤酒屋一樣的標配！
真的是標配！！！酒桶已經是小case了好嗎。
你想得到的精釀啤酒原料在這裡都看得到。
掌門主打天然不過濾，不滅菌，不添加非天然香料
堅持手工釀造，小批量生產，自然發酵
並且自有配方，設備，釀酒師，酵母農場！
目前在全臺，北中南都有分店，
甚至還遠渡重洋開到香港尖沙咀！
還沒喝就已經讓我對它期望值從腳底飆到腦門最頂端。
目前店內飲品部分只提供精釀啤酒哦，
所以要喝娘炮酒（cocktail）的冰友，
可能只能默默去巷口的711還是殺毀的，
我沒有在幫他們打廣告！他們也沒有給我錢！
只是剛好想到它們哈哈哈！
店內座位採高腳桌椅，
每個座位都有一個酒頭，
本來以為打開會是酒，結果是很妙的開水！
也是啦，如果打開都是酒那這家店可能會倒哈哈哈！
啤酒的部份永康店有18種口味，
從白啤到黑啤，
還有一個超酷的啤酒組合，
看起來有點像啤酒界的shot但大杯一點。
酒的部份這次我們則是點了，
Egg’s sorrow、Before Sunrise這兩隻
Egg’s sorrow是我點的，
一開始覺得名字很有趣，
在酒上来後，你就會聞到一陣啤酒清香，
淺嘗一口你會感受到很強烈的麥芽味，
但在喝下去后，隨之而來的是一股果香的香甜風味。
店員介紹這是帶點芭樂香氣的啤酒，
酒精並不是那麼明顯，但它卻是道地的意大利風味哦！
友人點的這隻Before Sunrise，
我就沒有喝，但是他自己習慣喝的口味。
餐點的部份這次則是點了滷水拼盤跟鐵公雞。
他們的菜單的設計也非常別出心材，
是一把扇子的造型，也是這家店打卡的熱門道具之一哦！
滷水拼盤這個分量要200多略貴，
味道也一般，就是可以推薦出很多比它更好吃的滷味哈哈哈！
再來是這道鐵公雞。這道我真的大推！
隨餐會附上檸檬以及給我們裝骨頭用的小簍子。
這道不管你有沒有加檸檬汁都超好吃的！
但加了檸檬汁后就會變成，酸辣水牛城雞翅！
雞翅本身的調味就非常夠味，
整個雞汁被包裹在雞翅裏面，
雞肉Q彈軟嫩，整個鮮嫩多汁！
真的完全停不下來，今晚整個魂魄被它勾走。
是BigBang在舌尖上跳舞啊！
哈哈~最後，這家店我會回訪耶，
但唯一缺點就是，他生意真的太好，
以至於店內空間非常擁擠，
而且也比較吵，如果是想好好聊天的話可能就不是很適合，
另外如果有計畫要去喝一杯的話建議提前訂位！
不然很有可能撲個空哦！
最後祝大家週末都喝的開心咯！
掌門精釀啤酒-台北永康店店家資訊：
地址：永康街4巷10號
營業時間：
13:00–01:00
電話：02 2395 2366
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