美食專欄
忻殿堂鍋物專賣店地址：台北市大安區敦化南路一段160巷12號1樓
忻殿堂鍋物專賣店電話：02-87713936
忻殿堂鍋物專賣店營業時間：週二～週日 12:00-15:00 17:30-23:00
吃鍋沒有在分季節的，這間位在台北東區巷弄中的忻殿堂，喝過一次他的湯頭之後，
我終於知道晚餐時間才剛到，整間店就已經九成客滿的原因了！
忻殿堂的湯底都是老闆花時間慢慢熬煮的喔！甘甜好喝～
(((最重要的是我回家後完全不會想要喝水哦！真的不是用粉熬出來的湯，一喝就知道。)))
忻殿堂店內空間還算蠻寬敞的，有吧台座位之外，也有兩人、四人以及六人以上的座位區，兩間半開放的包廂座位，
所以座位數量算蠻多的，當天我跟好友們是坐在吧台座位區，這位置有夠涼，應該說是超級涼，完全不用擔心吃火鍋會滴汗。
座位旁邊都有設置置物籃，可以放置包包喔！
要與好友們聚在一起吃飯，選在東區交通是最為便利的，我們也很愛約在這區塊，這附近有很多美食，
一個月我來到這附近走跳的次數很頻繁，所以忻殿堂開在這裡，真的很棒，大家都很方便，也不太會發生找不到的狀況。
熱情的店員先是幫我們帶了位，送上了杯開水之後，協助幫我們火鍋開火，同時也提供了前菜，
冷豆腐的前菜吃起來清爽開胃，上頭還有蟹肉棒，夏天來份清涼前菜嘟嘟好。
這回我們選擇的是肉肉多組合，一份低脂牛正常大小是我吃的，另外一份低脂牛加大版是愛人吃的，
很快將菜盤的料通通丟入火鍋中，滾沸的湯頭香氣超級迷人，讓我忍不住先喝了一口，
一方面也是因為冷氣真的太涼了！涼到有點冷，冷冷時來點熱湯正適合。
忻殿堂的菜盤還蠻豐富的，滿滿的高麗菜以及南瓜、番茄、杏包菇、黑木耳，營養均衡啊～～
副餐我跟愛人都選白飯。
肉盤陸續上桌，先是來了盤低脂牛，一片一片的低脂牛涮一下就忍不住想要立刻入口，
帶有嚼勁的低脂牛，搭配店家自己煮的胡麻醬超適合說，忍不住吃完一碟胡麻醬，((((到底是在吃醬還是再吃肉？))))
愛人的低脂牛是加大份量，一上桌就很霸氣，牛肉本身不用涮太久，沾取特製醬料，
一片接著一片吃起來超過癮，愛吃肉的人，來忻殿堂可以考慮來份加大版的肉肉盤喔！
另外要說忻殿堂還有很多新鮮海鮮，而且店員都還會貼心的幫忙剝蟹腳的外殼，很貼心，
我們坐在吧台一直盯著看肥美的蟹肉，口水一直狂滴阿～～
最後再來份黑糖豆漿奶酪，這甜點超好吃，黑糖醬也是店家自己手熬的喔！
估溜估溜，入口即化的豆漿奶酪，在口中散發出一點豆香，真的很用心在準備每一份餐點包含甜點也是。
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